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“豬皮是俺家大MM的至愛，豆腐小MM喜歡，這次，一個菜滿足兩個口味，哈哈。那日在超市看到有豬皮賣，很便宜，於是就買了點。這玩意膠質豐富，美容哦。在加上些老豆腐，燜起來格外香，好吃。”食材明細主料老豆腐（一塊）豬皮（適量）輔料洋葱（適...
食材明細主料豬皮（半斤）青椒（4個）輔料糖（2茶匙）生抽（2湯匙）料酒（2湯匙）調料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）孜然粉（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬皮燜青椒的做法步驟1、孜然粉用完了，這個燒烤粉就只有孜然和辣椒。。肉皮和青椒...
“嚴寒乾燥的冬日，正是人的皮膚容易缺水的季節，這是皺紋會悄悄地爬上你的眼角，然後向整個面部延伸，要延緩或減少皺紋的出項，就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白和彈性蛋白。其實，豬皮就是衣服養顏美容的重要，只是很少人知...
食材明細主料豆腐皮（適量）豬肉（適量）輔料米椒（4個）青椒（2個）大蒜頭（適量）韭菜花（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燜豆腐皮的做法步驟1、準備好食材，豬肉切成末。2、青椒和米椒都切...
食材明細主料客家豆腐（350g）包心魚丸（8顆）蝦皮（適量）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮魚丸燜豆腐的做法步驟1、蝦皮用清水沖洗一下，瀝乾待用。2、魚丸對半切開。3、豆腐切小塊。4、鍋中倒...
“昨天看到寶貝把那個生的黃豆，往嘴裏吃，我像寶貝，一定饞壞了，就燜一盤香香的豆子給他。剛煮好，寶貝，就往嘴裏塞，那個香啊！”食材明細主料黃豆（適量）豬皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）花椒（適量）大料（適量）油（適量）蒜末（適量）洋葱（適量）葱...
“豬骨粉皮豆腐豬盤湯，清淡營養。豬骨先放進電壓鍋裏燉成豬骨湯，再放進備好的粉皮，豆腐，豬血，放點鹽燒開，煮熱乎撒上香葱提鮮即可。”食材明細主料豬骨（500克）豬血（200克）豆腐（200克）粉皮（200克）輔料鹽（適量）香葱（適量）雞精（適量）原味（口味...
食材明細主料山水豆腐（1盒）香菇（50G）老抽（少許）葱花（少許）枸杞（適量）輔料豬肉片（50G）姜（三片）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇燜豆腐的做法步驟1、山水豆腐一塊，不要用老豆腐，雙面煎的外焦裏嫩才好吃2、雙面煎到金...
“蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑；蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈...
“流覽人數多不多，取決於圖片拍得好不好，佈景擺得漂不漂亮，名氣大不大，之意味道好不好吃，你自己想哦，我嘛，就一條也沒有，當然是因為我做不好拉，要好好學習……”食材明細主料腐竹（150克）豬腳（1只）輔料蒜（適量）薑片（適量）大料（適量）配料醬...
食材明細主料豬脷（半條）腐竹（適量(炸過)）輔料薑末（少許）蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）米酒（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬脷燜腐竹的做法步驟1、準備炸過的腐竹。2、豬脷焯水後處理好，改刀切薄片。3、熱鍋放油...
食材明細主料蓮藕（400克）豬皮（350克）輔料生抽（1湯匙）老抽（1/2茶匙）鹽（1茶匙）姜（5片）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕燜豬皮的做法步驟1、冷水放入豬皮、姜5片，大火煮5分鐘；2、放涼將豬皮的油脂用刀颳去，再切成塊；3、蓮藕去...
“紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香...
“好吧，不要被名字虎住了，真心很簡單，其實可以燒成各種辣，也可以弄成五香，還可以加各種菜，姐怕麻煩，只弄成鹹的”食材明細主料雞蛋（3個）油豆腐（8個）輔料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燜虎皮蛋的做法步驟...
食材明細主料豬踭（500克）輔料陳皮（適量）姜（適量）蒜頭（適量）胡椒（適量）葱（適量）香菜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）腐乳（適量）料酒（適量）糖（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陳皮燜豬踭的做法步驟1、準備食材2、將洗淨的豬切小...
“天氣冷了,連續幾天都是吃火鍋沒炒菜.星期天休息,早上天貓淘寶去了,接近12點才去買菜.呵呵,來市場一看,想買的都被買光啦.意外的發現還有一個豬臉蛋,還很不錯.擇日不如撞日,平時想買都不見.於是它帶回家了.回家後,從...
食材明細主料豬油渣（適量）豆腐（兩塊）輔料蒜頭（3片）蝦米（適量）葱（1棵）辣椒（適量）鹽（適量）糖（少許）雞粉（少許）雞汁（少許）蠔油（1勺）十三香（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣燜豆腐的做法步驟1、準備好食材，豬油渣要用水泡發起來。2、...
“老公説清淡的菜吃膩了，想吃點重口味的，油膩點，我就選擇這款菜！”食材明細主料豬手（個）輔料姜（適量）豆腐乳（適量）蒜頭（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）蒜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）豆腐乳燜豬手的做法步驟1...
食材明細主料豆腐皮（1張）輔料大蒜（5瓣）香葱（2顆）紅辣椒（4個）調料葱伴侶6月香豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）鹽（1g）白胡椒粉（2g）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣醬燜豆腐皮的做法步驟1、準備主要食材：豆腐皮，乾紅辣椒，大蒜，香葱。2、豆腐皮切...
“肥而不膩的腐乳燜豬腳，滿滿的膠原蛋白，常吃既補身健體又美容。豬腳可説是我家餐桌上的常客，隔三差五必須做一次，買豬腳最好買一整個的那種，不要光買豬手，那個沒什麼肉的。嫌大可買一半的。”食材明細主料豬腳（1個）紅色腐乳（2...
食材明細主料豬皮（適量）凍豆腐（適量）麪條（適量）粉絲（適量）米線（適量）輔料葱花（少許）青菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬皮凍豆腐砂鍋的做法步驟1、豬皮入油鍋炸，起泡，酥脆。2、豬皮炸好後...
食材明細主料草魚皮（兩條）嫩豆腐（適量）輔料葱（1棵）薑末（適量）辣椒圈（適量）生抽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草魚皮燜豆腐的做法步驟1、葱白跟葱葉分開切葱花，姜切末，辣椒切圈。2、草魚皮切小條1公分半...
食材明細主料豬肉（適量）腐竹（適量）輔料蒜末（適量）油（少許）醬油（少許）醃料胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燜腐竹的做法步驟1、準備泡好的腐竹。2、準備:炒香的豬肉片。3、剁點蒜末。4...
食材明細主料豆腐皮（適量）紅蘿蔔（適量）豬肉糜（適量）香葱（適量）輔料生粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮豬肉卷的做法步驟1、把紅蘿蔔，香葱切碎和豬肉糜放一起2、放入所有的調料攪...
“豬排就是瘦豬肉，它的營養是十分豐富的，作為一種最常見的食材，豬肉給我們的日常飲食注入不少營養。豬排中含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素，而且它還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，是補鈣的好食材，尤其對於正在長身...
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