有關煎餅卷鹹豆粒乾子的做法的精選大全
“最近看見菜場有賣鹹豆粒子,就想起吃這個了!這個鹹豆粒原來是做豆醬的,後來吃不了又曬成了幹。”食材明細主料鹹豆(150克)煎餅(適量)輔料雞蛋(一個)葱(適量)蒜(適量)磨菇(適量)青紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎餅卷鹹...
“昨天的奶香蛋餅是甜的,今天我們來換個鹹味的,這個餅的餡料還可以根據自己的喜好和現有的原材料隨意搭配,成為百變餅俠!”食材明細主料牛奶(250g(純淨水亦可))小麥粉(3勺)雞蛋(2個)韭菜花(2勺)洋芋(1個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
“提到品嚐鹹煎餅,許多老廣州便會聯想到德昌鹹煎餅。它不僅美味,説起來其中又有一段“古”。德昌鹹煎餅的創制人譚藻師傅,早在30年代就在龍津路的德昌茶樓乾點心製作,很想創出一款美點,可是苦思無良策。後來在飲茶中,碰到賣...
“美味”食材明細主料雜糧粉(200g)京醬肉(50g)雞蛋(一隻)輔料豆瓣醬(10g)葱(5g)芹菜(5g)香菜(4g)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎餅卷的做法步驟1、等待平底鍋燒熱之後,然後就把雜糧粉和一些水混合在一起知道非常粘稠的時候那麼...
“煮玉米吃夠了,來,烙個餅吃,一粒也不少,卻變了個味道。”食材明細主料熟粘玉米(1根)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)澱粉(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米粒煎餅的做法步驟1、熟的粘玉米一根。用刀切下玉米粒,搓散。2、玉米粒...
“以前在湖北讀書的時候早餐時候很多小販就在學校附近炸面窩炸紅薯餅,那時候記得是五角錢一個,香香甜甜非常的好吃。把紅薯切丁和麪粉白糖拌勻放進漏勺然後放進油裏炸,具體步驟不是很清楚,那時候對做沒事沒啥興趣。家裏不...
“以前逢年過節沒有冰箱就經常這樣醃一天再來煎魚,魚肉經過醃製變得更緊實,煎岀來也夠鹹香,很適合下粥。”食材明細主料金線魚(4條)輔料粗海鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)幹煎鹹魚的做法步驟1、食材,魚叫商販給去內...
“這款小餅乾成分裏不含糖、也不含雞蛋,口感酥脆,帶點鹹味,越吃越想吃。做這種餅乾,只需要添加一種我們平常都會買來做菜的食材——土豆。花不到1塊錢買1個土豆,就可以做出三四盤餅乾了,非常划算。”食材明細主料低筋麪粉(12...
“老友八十多歲的老孃做的黃豆粒,從家裏帶過來吃,被我看到了,嚐了一口,結果就沒剎住閘,一直嘗下去,嚐了半碗。簡直太好吃了!所以千方百計也要自己學來這道菜。今天老友給我演示了一番,拍照給大家,下次大家都會做了。老太太的祖...
食材明細主料麪粉(適量)土豆(兩個)輔料豆油(適量)葱花(適量)精鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎餅捲土豆絲的做法步驟1、麪粉加入温開水揉成光滑麪糰醒至20分鐘。2、土豆切成絲用清水沖洗三四次直...
“今日份:鹹香煎餅,搭配各種時蔬,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)調料水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹香煎餅的做法步驟1、取適量麪粉加水調製成糊狀。2、醒發半小時無顆粒即可,稠度能上筷...
“老媽自己曬得滷水豆乾,現在天氣好可以多曬一些放着。鹹豆乾就是把鮮豆腐切稍厚點的大塊用大量的鹽醃透,然後曬得乾乾的,放很久也不會長黴。”食材明細主料雞蛋(4個)鹹豆乾(2小塊)大葱(1棵)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
“寒冬到來,多吃點兒煎、炸的食物增加熱量,煎餅外脆裏軟,既可以當主食又可以當副食,陷料可以換成韭菜炒豆芽、茄子炒肉絲等等,配上一碗小米南瓜粥,好温暖。”食材明細主料高筋麪粉(200g)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)姜(適量)小葱(適量)水(適...
“簡單的食材稍微變換做法,就是不一樣的早餐,孩子挺喜歡吃的。”食材明細主料雞蛋(2個)火腿粒(50g)輔料鹽(3g)小葱(3g)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿粒煎蛋餅的做法步驟1、火腿切成小粒。2、小葱洗淨切葱花。3、兩個雞...
食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(65克)細砂糖(8克)檸檬汁(5克)植物油(30克)蛋清(18克)鹽(3.5克)黑芝麻(少許)輔料蛋黃((刷表面)少許)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹餅乾的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、黃油,鹽,糖,植物油混合均勻...
食材明細主料低筋麪粉(135g)黃油(70g)切達奶酪(90g)卡夫芝士粉(適量)雞蛋(15ml)糖粉(40g)鹽(4g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹味餅乾的做法步驟1、準備材料2、每片切達奶酪片上撒些麪粉再疊起來,用刀先切條,再切碎。(奶酪片上...
“夏天流汗多,鈣的損失也大,應該注意經常吃些豆製品,高蛋白低脂肪,補充鈣質還有營養。而且,黃豆屬於鹼性食物,含有豐富的礦物質,鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應,用它代替主食,可以減少主食的攝入量,解餓又頂飽...
““不喜歡葱的人,最近特意買了一把葱,沒成想做完飯菜,還剩了一些,不用毀壞,秉承着不浪費的原則,計劃來個焦葱花捲子,結果製作當天又剩了點韓式辣醬,於是一起加了進去,味道真的不錯哦!””食材明細主料麪粉(150克)水(75克)糖(10克)鹽(1...
“這款小餅乾用料少做法簡單,很容易上手,所以隔三差五就會做來吃,因為每次添加的食材都不一樣,所以每次的口味也就有所不同,做的次數越多經驗也就越多,學會了舉一反三。”食材明細主料麪粉(150g)玉米澱粉(50g)玉米油(80g)綿白糖(70...
“這道家常菜做法不困難,材料也簡單,輕輕鬆鬆就能搞定它。而且鹹魚和豆腐同燒滋味噴香,再加上少許滴雞肉粒,很適合配飯一起享用呢!”食材明細主料雞胸肉(75克)豆腐(1塊)鹹魚(1小片)小紅葱(1粒)姜(適量)青葱(適量)輔料糖(適量)酒(適量)醬油(...
食材明細主料麪粉(適量)紅豆(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粒粒紅豆餅的做法步驟1、麵粉用沸水活成麵團,揉好後蓋上濕布40分鐘左右(沸水冷水隨意,沸水只是讓口感更軟,喜歡筋道的用高筋都可以,我用的自髮粉~)2、將麪糰...
食材明細主料豬肉(200克)鹹菜(200克)豆腐乾(200克)姜(適量)麪粉(400克)輔料生抽(適量)料酒(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)白糖(適量)五香粉(少許)發酵粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜煎餅的做法步驟1、肥瘦相間的豬肉洗乾淨加水、...
“這道菜孩子讓加了根香腸下去,煎起來也不錯”食材明細主料青豆角(適量)雞蛋(適量)雞肉腸(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角粒煎蛋的做法步驟1、材料一覽2、青豆角擇好洗淨,放油鹽開水裏焯...
“很久沒做餅乾了,公司進了一批利器,是帶攪拌杯的榨汁機,説明書中説榨果汁、做奶昔那都是小兒科了,最神奇的是它還能乳化黃油和揉麪呢,這麼先進?當然要試一試,果然黃油打發的很成功。揉麪嘛下次再試吧,於是乎,藉着這股東風做了...
“美食家的朋友好像沒有幾個不喜歡吃土豆的,因為每次做些關於土豆的菜式,大家總會留言説土豆怎麼做都好吃,所以今天這道土豆小餅大家也一定會喜歡的吧!”食材明細主料土豆(一碗)辣椒(六個)輔料香葱(少許)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒...
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