有關【夏日小涼菜】芥末青瓜的精選大全
“這款涼拌是從吃壽司變化而來,壽司的材料多種多樣又不拘於某種限制,以前吃是用青瓜醮汁吃,這次為了拍照,汁直接澆在青瓜上了,其實怎樣吃隨自己喜歡。”食材明細主料青瓜(300克)輔料芥末(15克)生抽(30克)乾紅椒(半個)其他(口味)拌(工...
“涼軟中帶有芥末香味,清淡爽口。”食材明細主料涼粉(適量)黃瓜(適量)輔料黃芥末(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末涼粉的做法步驟1、芥末粉放碗中用開水調成糊狀,隔水拔涼待用。2、...
“芥末墩兒是老北京的一道傳統涼菜,但是會做的人越來越少,每年過節,家裏會做出很多,然後贈送給親戚朋友。吃到的人都説好吃,並詢問做法,現將做法詳細記錄下來,希望能有更多的人能夠了解這道傳統涼菜。”食材明細主料白菜(適量...
“快速好喝的飲品,顏色也是炒雞棒的,一般飲品店用的都是色素,自己做一下才發現有多麼好喝!(ง•̀_•́)ง口感細膩,又夾雜青瓜的香氣,果粒感十足~( ̄▽ ̄~)~夏日的美好體驗”食材明細主料青牛角瓜(1個)小梨瓜(2個)西州蜜(2塊)香草粉(1匙...
食材明細主料鹹疙瘩(兩個)輔料大蒜(適量)紅椒(2個)小葱(適量)配料白糖(適量)生抽(適量)紅油(適量)橄欖油(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌芥菜疙瘩絲的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把鹹疙瘩切成細絲。3、用清水...
食材明細主料黃瓜(2根)涼粉(1卷)輔料胡蘿蔔(1卷)蒜末(5克)精鹽(3克)芝麻醬(20克)辣椒油(10克)白糖(10克)陳醋(20克)生抽(10克)味精(2克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌涼粉的做法步驟1、將黃瓜去蒂,清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、...
“夏日小涼菜,想吃啥,往裏拌啥,沒有不能拌的,只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲(100g)木耳(100g)黃瓜(1個)豆腐乾(100g)腐竹(100g)銀耳(100g)輔料芝麻醬(5ml)辣椒(2個)鹽(5ml)蒜(2個)醋(5ml)香油(5ml)雞精(2ml)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏...
“我特別喜歡的一道菜,超級簡單,超級清淡,超級刺激!”食材明細主料菠菜(適量)輔料葱花(適量)芥末(適量)魚露汁(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芥末菠菜的做法步驟1、菠菜過水後,涼水過涼後裝盤。2、製作蘸料。還是魚露汁,加...
“許久沒吃皮蛋了,主要是怕鉛含量什麼的·····天氣一熱還是用它來做一個涼菜吧。青椒拌皮蛋是家鄉端午必備的一道涼菜,我又加上些黃瓜,味道也還不錯。”食材明細主料皮蛋(三隻)輔料黃瓜(半個)青椒(三個)香葱(適量)蒜末(適量)配...
“西瓜是夏日應季水果,清涼又解渴,讓人口水欲罷不能!我們在吃完爽口的西瓜紅瓤後千萬不要丟掉瓜瓤和皮中間發白的部分,西瓜霜就是用它做成的,清熱消暑,去火消炎!”食材明細主料西瓜皮瓤(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒油(適...
“夏天最常吃的涼拌菜,酷爽開胃,鮮脆爽口。”食材明細主料水果黃瓜(3根)黑芝麻醬(3勺)輔料蠔油(1勺)白糖(半勺)醋(一勺)大蒜(1瓣)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法步驟1、水果黃瓜三根洗淨。2、去皮去把...
食材明細主料黃瓜(適量)芥末油(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(適量)辣椒油(適量)肥蛤(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末黃瓜拌蛤肉的做法步驟1、肥蛤洗淨,煮熟。2、把蛤肉摳出來。3、把黃瓜拍扁切成段。胡蘿...
“真正的飛禽走獸國家早已立法並被禁獵,大家只有用人工飼養的畜類或禽類來製作美味了!今天繼續咱們的飛禽走獸在家庭中的製作,我感覺凡是沾邊兒的,什麼雞鴨鵝豬牛羊都算飛禽走獸,呵呵!路上跑的已製作了三款,大炒勺該做一款飛...
食材明細主料黃瓜(500克)輔料花生(少許)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(半瓶)白糖(2勺)花椒(少許)八角(少許)乾紅辣椒(少許)食用油(適量)鹽(50克)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醬瓜的做法步驟1、黃瓜用清水洗淨,花生米用温水浸泡去皮備...
“夏天總是很喜歡吃涼拌菜,這款涼拌芥藍涼拌吃很清爽可口,也是我喜歡的涼菜呢!”食材明細主料芥藍(400克)輔料蒜末(適量)生抽(一勺)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芥藍的做法步驟1、涼拌芥藍...
“最近想吃芥末油拌的涼菜,用幹豆腐,小白菜和粉絲,就像過年回家老媽拌出來的味道一樣~”食材明細主料幹豆腐(1張)小白菜(半顆)粉絲(1捆)輔料鹽(1勺)味精(1勺)醬油(1勺)芥末油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末涼菜的做法步驟...
“用黃瓜皮做一道夏天的小吃涼蝦,酸辣可口大人小孩都愛吃。”食材明細主料澱粉(80g)黃瓜皮(10g)水(400g)輔料紅椒絲(20g)葱白絲(20g)鹽(2g)生抽(5g)花椒油(10g)醋(3g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夏日黃瓜小涼蝦的做法步驟1、食材備...
食材明細主料青瓜(兩根)輔料鹽(兩勺)醋(一勺)白砂糖(兩勺)辣椒醬(一勺(其實最好用辣椒代替))醬油(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜的做法步驟1、先把青瓜洗乾淨,避免有農藥殘留。然後對半切開,再對半切。把中間...
“自家菜地裏結的西葫蘆(角瓜)多的吃不完,今天換個清爽做法,配上三鮮餡餃子,好吃又解膩!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料枸杞子(1把)調料青芥末(1小袋)食鹽(3g)白糖(5g)雞精(適量)味精(適量)白醋(2匙)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青芥末...
“炎炎夏日中一道可口的小涼菜”食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)香菜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日小涼菜的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、青椒...
“青瓜——肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,輔助治療失眠症。還有利尿的功效,有助於清除血液中像尿酸那樣的潛在的有害物質。青瓜味甘性涼,具有清熱利水,解毒的功效;對除濕、滑腸、鎮痛也有明...
“很早就做的涼拌西瓜皮,這個夏天我家買了西瓜,瓜皮都沒丟,去掉外皮和紅瓤,切成條,放少量鹽醃一會兒,放點醋,蒜末,辣椒油,一道爽口小涼菜就成了,酸辣爽口,配粥喝最棒了,最主要是廢物利用,還省銀子哈!你家這個夏天吃涼拌西瓜皮了嗎?”...
食材明細主料黑木耳(適量)輔料芥末醬(適量)獨蒜(一個)鹽(一茶匙)生抽(一茶匙)醋(三茶匙)香油(二茶匙)香菜(少許)香葱(少許)紅椒(一棵)香草(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥末黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發,摘洗乾淨。2、鍋放水燒開,加入黑木...
“天氣忽然就暖和了,氣温呼啦一下子上升了10多度,有了夏天的感覺。天氣熱了,因此做涼拌菜也就堂而皇之了。 把這個菜定位在“記憶裏的味道”,可能有點勉強,但用芥末面調製的涼菜我真的是有很久沒有吃過了,以至於都要忘掉...
“青瓜脆爽,芥末醒神,蒜香濃郁,香辣爽口,炎炎夏日,非你莫屬。”食材明細主料麪條(300g(雙人份))輔料青瓜(1根)調料花椒油(適量)芥末粉(2勺)蒜泥汁蒜蓉(適量)鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)辣椒麪(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時...
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