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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:1000輔料紅米:適量蠔油:1勺姜:適量糖:4勺醬油:少許鹽:適量蒜:適量油:適量白酒:適量具體步驟1.五花肉洗淨切塊,2.準備姜蒜,3.把切好的五花肉放進高壓鍋...
“即使再沒有胃口,有了紅燒肉,瞬間就能吃啦!滿滿幸福感!”食材明細主料五花肉(2塊)輔料八角(2個)桂皮(1塊)香葉(2塊)冰糖(1勺)白砂糖(1勺)大蒜(3顆)幹辣椒(3只)調料手抽(1勺)料酒(2勺)鹽(1勺)原味(口味)未知(難度)家常紅燒肉的做法步驟1、五花肉買的...
“為了讓肉燉的更軟糯,我用的是高壓鍋,肉香味美,還省了不少時間呢。”食材明細主料五花肉(700克)輔料蒜(適量)配料老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨放入涼水中煮開...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1000輔料大料:適量姜:適量油:適量白糖:適量鹽:適量花椒:適量料酒:適量具體步驟1.五花肉洗淨切塊2.涼水將肉放入,水燒開撇去浮沫3.將肉撈出,控幹水分...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:500輔料鹽:適量葱:適量料酒:適量油:適量八角:少許生薑:1個朝天椒:少許紅燒醬油:適量具體步驟1.五花肉一塊洗淨備用2.準備好配料3.鍋中倒水,將生薑鋪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500g輔料蒜子:適量紅糖:適量八角:兩枚醬油:兩勺鹽:適量具體步驟1.鍋裏放一點點油,再放入肉,翻炒,炸出肥肉裏的油。2.過兩分鐘翻炒一次,防止肉粘鍋3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:700輔料冰糖:適量鹽:適量老抽:適量蒜:適量具體步驟1.五花肉洗淨放入涼水中煮開汆燙至變色即可。2.將汆燙變色的五花肉撈起沖洗乾淨。3.將五花...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘美味可口的家常做法紅燒肉是一道傳統家常菜,這道菜是每個家庭必不可少會做的一道美味菜餚哦,這道菜油而不膩,紅燒肉的Q彈有嚼勁,讓不愛吃肉的我都愛的不要...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:200輔料冰糖:適量油:適量老抽:適量鹽:適量燉肉料:適量白糖:適量具體步驟1.帶皮五花肉洗淨2.切小塊3.焯一下4.控水5.電壓力鍋連電,放燉肉料、鹽、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:500輔料鹽:20八角:10油:20ml冰糖:20生薑:5具體步驟1.五花肉洗淨2.切片,生薑和八角準備好3.鍋裏水開,將五花肉焯下水,4.然後撈出備用5.另起鍋,倒入少...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料姜:適量鹽:適量葱:適量油:適量具體步驟1.首先五花肉切塊.2.用料酒醃製30分鐘.3.葱切絲,薑切片,準備大料。4.涼鍋下油,下入肉塊炒制發白放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200輔料紅燒醬油:適量姜:少許八角:少許油:適量鹽:適量糖:1勺具體步驟1.豬肉洗淨2.用清水焯一下,去除血沫3.炒鍋放油,放入冰糖,炒出糖色4.放入焯好的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250輔料葱:適量姜:適量老抽:適量料酒:適量胡椒粉:適量綿白糖:適量生抽:適量具體步驟1.將五花肉切1釐米的方塊後用料酒薑片醃10分鐘左右。2.葱切段...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:一塊輔料葱薑蒜,醬油,白糖,雞精,土豆:適量具體步驟1.準備好需要的這些2.把肉切成自己喜歡的大小,過水抄一下,把髒東西給過濾掉3.涼油時放白糖。4.等白...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料鹽:1勺按照個人口味滴哈老抽(醬油):20ml姜:5片幹辣椒:5個不喜歡吃辣的可以不放哈料酒;我用的白酒):20ml醋:1勺糖:20油:鍋底薄薄一層具體步驟1.五花...
食材明細主料五花肉(700g)輔料姜(1塊)香葉(幾片)桂皮(2片)八角(2個)幹辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)紅曲粉(3g)料酒(1勺)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒肉的做法步驟1、五花肉一塊。2、切成...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:200五花肉:500輔料油:適量葱姜:適量鹽:適量生抽:適量雞精:適量老抽:適量具體步驟1.五花肉洗淨,切正方形的塊,在開水裏焯水備用2.鍋里加油,把葱姜炒香,加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:200輔料姜:適量八角:1顆半醬油:適量鹽:適量大葱:適量桂皮:適量香葉:1片料酒:適量油:適量冰糖:適量具體步驟1.準備調料。2.五花肉切小塊,看個人口味。(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500輔料米酒:適量紅片糖:適量薑片:適量生抽:適量具體步驟1.五花肉煮水斷生切方塊2.下油鍋煸出油3.準備適量的紅糖片。4.鍋留適量油放紅片糖炒...
“我做紅燒肉一般有兩種方法:一種是炒糖色的,一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴,做出來外觀油光閃亮,嘗一塊軟糥香滑,再配上一碗大米飯,噴噴香!”食材明細主料帶皮五花肉(適...
“紅燒肉是家常菜之一,以五花肉為製作主料,有的人喜歡吃瘦肉因有嚼勁,有的人喜歡吃肥肉因香,有的人覺得瘦肉偏硬,難以嚼爛,有的人覺得肥肉膩,難以下嚥,可惟獨紅燒肉這道菜,肉是五花三層,經過製作之後,美味不可用言語來形容,肥而不...
“提起紅燒肉,大家自然會想起蘇東坡,“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...
“紅燒肉是不敢是哪個菜系,都是非常上座的一道菜。家庭宴請,紅燒肉就是一道不錯的菜,怡汝的這款【家常紅燒肉】製作簡單,味道鮮美、顏色紅豔,這裏分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料豬前肩肉(600克)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:2000輔料油:適量醬油:適量鹽:適量五香粉:適量白糖:適量白酒:適量蒜末:適量具體步驟1.五花肉洗淨,用清水浸泡十五分鐘。2.撈出放在高壓鍋中,添加水,要...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料五花肉:適量輔料冰糖:適量老抽:適量具體步驟1.五花肉涼水下鍋,水開時將五花肉撈出來切塊(類似麻將大小的塊)2.炒糖色,準備冰糖5顆左右,鍋裏放入適量的油,將冰糖...
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