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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100輔料泡打粉:5蜂蜜:45白砂糖:40澱粉:20油:300ml雞蛋:適量花生仁:10具體步驟1.雞蛋一個2.將其打撒3.麪粉中混合泡打粉4.加入雞蛋液5.揉成麪糰6...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500雞蛋:5個輔料白糖:400蜂蜜:200奶油:10葡萄乾:適量熟芝麻:若干具體步驟1.麪粉添加雞蛋,攪拌後揉成光滑的麪糰;2.麪糰蓋濕布餳20分鐘;3.把麪糰擀成均勻厚...
“如果喜歡吃甜的可以增加糖的用量”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(100克)輔料冰糖(60克)水(150克)蜂蜜(25克)黑芝麻(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香甜薩其馬的做法步驟1、雞蛋麪粉揉成團,用保鮮膜包好待用2、把...
“一直想給女兒做,卻總是失敗,功夫不負有心人,終於成功啦!”食材明細主料中筋麪粉(150g)雞蛋(2個)輔料糖(90g)油(適量)泡打粉(1g)玉米澱粉(少許)鹽(1g)麥芽糖(90g)水(40g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制薩其馬的做法步驟1、麪粉加泡...
“豆漿機版豆漿”食材明細主料花生(適量)黃豆(適量)黑豆(適量)欠實(適量)輔料水(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜花生豆漿的做法步驟1、取花生、黑豆、黃豆、欠實混合一小杯。2、將原料用水炮製5小時。3、炮...
“前段時間胃不舒服,聽朋友説用蜂蜜醃花生來吃,對胃有好處,可以養胃。嘗試了一下,吃了一瓶之後就感覺舒服多了”食材明細主料花生米(500克)輔料蜂蜜(1瓶)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蜂蜜醃花生的做法步驟1、花生米洗淨後...
“我家很少買零食吃,偶爾想吃時就自己動手做點,喜歡甜食的小夥伴們可以試試。”食材明細主料中筋粉(400克)雞蛋(3個)輔料白糖(90g)麥芽糖(一盒230g)調料葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薩其馬的做法步驟1...
“薩其馬,是滿族的一種食物,清代關外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”,是將麪條炸熟後,用糖混合成小塊。薩其馬是北京著名京式四季糕點之一,過去在北京亦曾寫作“沙其馬”、“賽利馬”等等。薩其馬具有色澤米黃,口感...
“薩其馬,是滿族的一種食物,清代關外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”,是將麪條炸熟後,用糖混合壓切成小塊。薩其馬是北京著名京式四季糕點之一,具有色澤米黃,鬆軟香甜、入口即化的優點。時至今日,薩其馬的製作方法已...
食材明細主料牛奶(適量)花生(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶蜂蜜花生露的做法步驟1、準備好的材料。2、將牛奶花生倒入破壁機裏。按豆漿鍵。3、煮好以後放一勺蜂蜜。4、裝碗。...
“薩其馬,過去是滿族的一種甜食小點,也是清代關外三陵祭祀的祭品之一。滿族入關定都北京後,薩其馬演變成北京著名京式四季糕點之一,也是京八件中不可缺少的一款美食。在文字書寫上,過去在北京亦曾寫做“沙琪瑪”或“賽利馬...
“這道蜂蜜牛奶花生粥具有很好的健腦益智作用可增強記憶力,改善健忘症狀花生的營養價值很高,含有大量的蛋白質和脂肪所含的維生素E和一定量的鋅,能增加記憶力、抵抗衰老、滋潤皮膚適用人羣:動脈硬化、高血壓、冠心病患者...
食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(150克)砂糖(160克)水麥芽(100克)輔料泡打粉(5克)粟粉(適量)熟芝麻(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)薩其馬的做法步驟1、雞蛋液151克2、麪粉160,泡打粉5克3、砂糖160克4、加入100克麥...
“一直喜歡甜食,今天有空,教侄女做薩其馬,看到她一臉的興奮,我就開心!”食材明細主料麪粉(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薩其馬的做法步驟1、麪粉里加入6個雞蛋,調勻,揉成麪糰,裝入保鮮膜,靜置30分鐘。2...
“薩其馬原本是滿族祭祀的祭品,《燕京歲時記》中記載:“薩其馬乃滿洲餑餑,以冰糖、奶油和白麪為之,形如糯米,用不灰木烘爐烤熟,遂成方塊,甜膩可食。”隨着清朝的建立,薩其馬也跟着入關,由北向南,傳遍全國,成為了一種民間流行食品...
“一種花生的吃法,製作過程不復雜,但是火候很重要,炸花生米一定要低油温慢慢加熱,做的這個蜂蜜花生當郊遊的零食應該不錯。”食材明細主料花生(250g)輔料蜂蜜(15g)花生油(125g)熟芝麻(10g)白糖(10g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“第一次在美天發美食呢,在這裏見識到了什麼是“美食的天下”,原來自己還真的知道其實美食可以自己動手做的,這也是我第一次做薩其馬,沒想到會這麼成功,還在等什麼,你也試試吧,嘿嘿,家裏的某人可是讚不絕口的哦”食材明細主料...
食材明細主料麪粉(約250克)酵母(2克)清水(適量)植物油(1勺)輔料熟花生仁(適量)熟核桃仁(適量)蜂蜜(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生核桃蜂蜜餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母拌一拌2、加水,攪成濃稠的麪糰3、加點植物油4、...
食材明細主料花生(50克)大米(50克)輔料牛奶(100克)清水(400克)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜花生露的做法步驟1、準備好用料。2、大米清洗乾淨備用。3、鍋中放水煮沸,放入花生煮幾秒鐘後撈出。4、把花生...
“特別迷戀咱中國的各種傳統點心比如薩其馬、綠豆糕、桃酥……想認真學習這方面的知識自己鑽研也好拜師學藝也好想做出像模像樣的、色香味俱全的糕點覺得這是老一輩傳承下來的東西經過了歷史的變遷它們被一代又一代的...
“小時候老是纏着媽媽讓她買薩其🐴~兒時回憶中的味道~自己動手就能在家做啦!薩其馬系由廣州人制作,卻深得滿族人喜愛。相傳,清代駐防廣州的滿族將軍姓薩,喜騎馬打獵,愛吃點心。每次打獵,必備點心,且不重樣。長此以往,廚師難以再...
食材明細主料麪粉(200克)玉米澱粉(40克)雞蛋(2枚)輔料新鮮花生(少許)配料蜂蜜(適量)梳打粉(1.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無水蜂蜜花生酥的做法步驟1、雞蛋磕破於碗中,打散備用。2、另取一大碗,加入30克色拉油,倒入同等...
“四川擔擔麪把我和老公撐壞了,買了一斤的麪條怎麼也吃不完了,剩了一些又捨不得扔,就做成薩其馬吧,我是第一次做,不過味道很好,很甜很酥。你也試試吧!!!!!!!!”食材明細主料剩麪條(2兩)輔料熟芝麻(適量)配料糖(一大湯勺)油(適量)甜味(口味)炸(...
食材明細主料牛奶(適量)花生(適量)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶花生蜂蜜漿的做法步驟1、準備好的材料。2、將花生牛奶倒入破壁機裏。按豆漿鍵。3、結束後,放入一勺蜂蜜。4、裝碗。...
“一直對薩其馬有種親切的感覺,緣於原來在家的時候就喜歡上了它,還是在上學的時候吧,喜歡它的香甜酥軟,每次一入口就能給我帶來極大的滿足感。現在成家在外,把對薩其馬的喜歡也延續在這裏,自己又何止單單把它看作一種糕點,那...
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