有關涼拌酸爽脆瓜怎麼做的精選大全
食材明細主料菜瓜(兩個)輔料蒜片(適量)老乾媽脆油辣椒(適量)鹽(適量)老醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌酸爽脆瓜的做法步驟1、菜瓜兩個洗淨去皮。2、挖出瓤,去幹淨籽。3、切成薄片。4、加少許鹽殺出水分。5、加入...
“夏日炎炎,吃飯沒胃口?做一點涼拌萵筍,再配一碗米飯~簡直人生樂事。而且吃萵筍還有以下好處噢~:1、萵筍裏面含的維生素比較豐富,能夠起到調節胃腸道內的正常菌羣的作用,可以促進胃腸道的消化,如果消化功能比較弱,經常吃萵筍是...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)熟白芝麻(適量)生薑(適量)泡椒(兩個)糖(適量)雞精(適量)冰塊(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽口苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨去瓤,切薄片。2、鍋中水燒開,放一勺油一個食鹽,加入苦...
“蓮藕含鐵較高,並且含有大量的維生素C和膳食纖維,生食能生津止渴,清熱除煩;熟食則養胃消食,補心止瀉。涼拌藕片是一道經典的漢族小吃,屬於浙菜系。主要食材是蓮藕,口味鮮香,爽口解膩,開胃下酒。”食材明細主料藕片(250克)輔料醬...
“海蜇皮脆爽可口,營養價值高!”食材明細主料海蜇絲(300克)紅尖椒(1段)青尖椒(1段)糖(1茶匙)醋(2茶匙)涼拌醬油(2茶匙)大蒜(4/1個)芝麻(適量)香油(2茶匙)鹽(1/2茶匙)輔料香菜(2棵)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌脆爽海蜇絲的做法步驟1...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)調料白糖(適量)陳醋(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切塊加入白糖醃製一會。2、準備一個碗,切好蒜末辣椒加...
“昨天買個木瓜做木瓜釀,切的時候覺得有點費勁,心想會不會難吃,拿起一塊試試,發現好脆,剛好有點熟,甜甜的,反正木瓜釀用不完,隨手切了點,簡單兩三步就很美味開胃。”食材明細主料木瓜(適量)輔料鹽(適量)食醋(適量)辣椒(適量)原味(口味)未...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)生抽(少許)老抽(少許)糖(少許)醋(少許)花椒(10幾粒)蒜(適量)麻香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條撒上一勺鹽醃製半小時以上。(不時地攪拌一下)2、醃...
食材明細主料豆芽(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(兩瓣)紅辣椒(兩根)葱花(適量)油(少許)青辣椒(一根)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法步驟1、將豆芽洗淨瀝水備用...
“海蜇分佈於中國南北各海中,尤其是浙江沿海最多。口感爽脆,營養極為豐富,有消痰散氣、潤腸消積等功能,同時還能清腸胃,而且簡單快捷,只要泡一泡,切一切,拌一拌,即刻上桌,一年四季都受歡迎。”食材明細主料海蜇(150g)輔料白蘿蔔(隨...
食材明細主料黃瓜(750g)大蒜(5瓣)鹽(2勺)輔料花椒粒(適量)幹辣椒(3個)白糖(2勺)米醋(1.5勺)海鮮醬油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條,放入2勺鹽,醃漬4小時。2、醃好的黃瓜會出許多水,把水倒掉不要...
“海蜇絲就是海蜇皮切成絲狀,確切地説是沙蟄皮切的絲,一般是漁民用新鮮的沙蜇拖礬後切成絲,然後脱水加桶加鹽。購買海蜇絲不是白的就好,海蜇絲一般來説白髮黃的比較好吃,當然也要看脱水的時間。目前市場上的海蜇絲良莠不齊...
“天氣漸漸熱起來了,又到了肉隱肉現的季節,是不是應該開始減肥了呢!別忘了“三月不減肥......”的名言警句哦,現在應該改成“四月不減肥......”了。今天做的這款黃瓜卷,其實搭配的菜菜是自由發揮的,本來今天還想搭配上紅椒...
“木耳的營養極其豐富,所含的蛋白質、脂肪、糖類,不僅是人體必需的營養成分,也是美容的物質基礎。其胡蘿蔔素進入人體後,轉變成維生素A,有潤澤皮膚毛髮的作用。”食材明細主料木耳(適量)輔料小米椒(適量)葱(適量)大蒜(適量)鹽(適量)...
“涼拌酸爽藕片,特別好吃。藕,微甜而脆,藕能增進食慾,含有豐富的膳食纖維,有清熱、涼血、去燥的效果,是非常適合夏天吃的蔬菜。”食材明細主料蓮藕(2小節)輔料蒜苗(1綹)甜椒(半個)姜(1塊)蒜(半頭)調料糖(少許)醋(少許)番茄醬(1勺)鹽(少許)香油...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)六月鮮(適量)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨待用。2、用刀將黃瓜拍散。3、切成1cm左右的段。4、放入容器,用...
“炎熱的夏天,大家都喜歡吃西瓜,脆甜冰爽,解渴又便宜,然後把西瓜皮扔掉。極少會吃,而我卻拿它當寶!簡單3步,變身爽口涼拌菜!”食材明細主料西瓜皮(500克)輔料白砂糖(10克)檸檬(半個)薄荷(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸甜冰...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量輔料大蒜:適量生抽:適量米醋:適量麻油:適量蜂蜜:適量具體步驟1.黃瓜洗淨後切成薄片2.將切好的黃瓜片放入大碗中,加入適量的鹽,醃製15分鐘左右3....
黃瓜是深受大眾喜愛的一個蔬菜,既可以生食解暑,也可以涼拌入菜,更有水果黃瓜美容養顏。其中,主要屬涼拌黃瓜最受歡迎啦,我們在菜館裏吃到的涼拌黃瓜,香脆爽口,下酒解膩,想不想在家也能做出這樣的美味呢?今天我們來學學涼拌黃瓜...
“匆忙的清晨,你是不是既想吃到爽口的早餐,又沒有多餘的時間浪費在廚房裏呢?今天這款清脆爽口的涼拌黃瓜就是我們家早上餐桌上的“常客”,不需要複雜的工藝,不需要充足的時間,早起幾分鐘,便可以享受一盤消暑可口的佳餚了。”...
“天氣漸漸暖和了,總想吃點爽口的涼拌,白蘿蔔清熱解毒,促進代謝,提高免疫力,常食益處多多,今天用白蘿蔔做一款簡單的下飯開胃菜。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料紅剁椒(2勺)調料鹽(2g)白糖(3勺)白醋(2勺)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡...
食材明細主料幹木瓜絲(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)小米辣(適量)生薑(適量)大蒜(適量)蠔油(適量)中辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌木瓜絲的做法步驟1、將乾的木瓜絲泡發。2、準備好小米辣生薑大蒜洗淨備用。3...
“非常簡易可口清爽的涼拌茭瓜,無論配什麼主食其他菜很百搭的一款,炎炎下熱,來一盤吧。”食材明細主料茭瓜(1個)紅辣椒(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)味精(少許)色拉油(一大勺)花椒(7.8個)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼拌茭瓜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道清爽的涼拌爽脆黃瓜很適合在炎熱的夏天餐桌上的食物通常都不多,除了一碗粥就是幾碟涼菜,涼拌爽脆黃瓜是最實在不過的了。盛夏特產的黃瓜清香可口,消...
“苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效,對治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多、眼結膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒,故脾胃虛寒者不宜多食。”食材明細主料苦瓜(150g)輔料鹽(適...
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