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“捲心菜炒蘑菇,簡約不簡單,營養快手菜。捲心菜營養相當豐富,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物和各種礦物質。捲心菜炒蘑菇,清爽的捲心菜、滑嫩的蘑菇,搭配在一起,味道鮮美,很不錯的一道家常菜。”食材明細主料捲心菜(1...
“白蘑菇菌肉肥嫩,並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質,所以味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料白蘑菇(200g)捲心菜(300g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘑菇炒捲心菜的做法步驟...
“一直很喜歡香菇,煮湯吃、紅燒、炒着都喜歡,與捲心菜同炒,那種香菇的特殊香味加上捲心菜脆生生的口感,絕對的美味。”食材明細主料捲心菜(半個)輔料香菇(五六個)配料鹽(三勺)雞精(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒卷...
“1、鮮蘑可以提高身體免疫力鮮蘑中的營養成分可以提高人體內T淋巴細胞的活性與功能,能讓人體的免疫功能明顯提高,從平時經常食用可以減少多種常見疾病的發生。2、鮮蘑能止咳化痰止咳化痰是鮮蘑的重功效之一,它含有一些...
食材明細主料蘑菇(250克)紅椒(一個)肉絲(適量)花菜(適量)輔料玉米油(10克)生抽(各2了)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇炒花菜的做法步驟1、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉絲和紅椒2、加入花菜大火煸炒,加入少許開...
“簡單的家常菜【芹菜炒蘑菇】原汁原味好營養。。。”食材明細主料蘑菇(130克)芹菜(150克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒蘑菇的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、芹菜(已洗淨切段)2、將已清洗好的蘑菇放在案...
“喜歡各種菇,尤其是肉厚厚的蘑菇(口蘑),吃在嘴裏香滑軟嫩。這次搭配在白菜中營養更加豐富,老少皆宜。。。”食材明細主料蘑菇(110克)白菜(220克)輔料葱段(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒白菜的做法...
“非常簡單的一道減脂菜,青菜脆嫩,蘑菇滑嫩爽口。”食材明細主料蘑菇(1塊)青菜(3顆)輔料香葱(1顆)紅尖椒(6個)調料鹽(少許)生抽(1勺)花椒粉(適量)雞精(適量)玉米油(適量)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒蘑菇的做法步驟1、...
“杏鮑菇炒捲心菜屬於家常菜。捲心菜的水分含量高,熱量低,含豐富的維生素C,可以提高人體免疫力,預防感冒,有抗菌消炎的作用。”食材明細主料捲心菜(1個)杏鮑菇(半個)大葱(1段)姜(1小塊)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)五香粉(少許)清淡(口味)...
食材明細主料菜心(適量)香菇(適量)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒蘑菇的做法步驟1、準備好食材。2、蘑菇切片。菜心切段。3、蘑菇焯水。4、鍋中放油,然後放入蘑菇翻炒。5、繼續翻炒...
食材明細主料蘑菇(適量)小青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇炒青菜的做法步驟1、蘑菇、小青菜清洗乾淨。2、蘑菇切片。3、小青菜切段。4、鍋中放油燒熱,放入青菜大火翻炒。5、放入...
“蘑菇富含氨基酸,是一種高蛋白低脂肪的食材,肉質很厚,非常鮮嫩,不管什麼葷素菜搭上它一起炒都會變得很鮮美。”食材明細主料小藏菜梗(1個)蘑菇(100克)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇炒菜梗的做法步驟...
“蘑菇炒菜心,蘑菇是很多人都很愛吃的,因為吃再多也不會胖,蘑菇的吃法有很多種,相信大家都會喜歡這道蘑菇炒菜心,色香味俱全的美味。”食材明細主料杏鮑菇(1根)菜心(300克)葱(1段)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(...
“口蘑是可直接食用的名貴真菌,被譽為“素中之肉”,其菌肉肥厚、質細氣香、味鮮美,和菜心一起炒簡單又好吃。”食材明細主料口蘑(200g)菜心(200g)輔料油(1g)鹽(1g)蒜(2g)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口蘑炒菜心的做法步驟1、...
食材明細主料蘑菇(120克)菠菜(270克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒菠菜的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、菠菜(已洗淨)2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。3、將已洗淨的菠菜放在案板上切開,待用。4、...
食材明細主料蘑菇(200克)包心菜(半個)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒包心菜的做法步驟1、1、蘑菇去菌腳並放水裏沖洗乾淨。2、2、洗好的蘑菇用手撕成小塊。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料捲心菜:200蘑菇:300輔料醬油:適量葱:適量鹽:適量油:適量醋:適量具體步驟1.蘑菇撕成條,焯一下2.捲心菜切絲3.葱切碎4.坐鍋,放油,爆香葱碎5.放蘑菇炒香6.倒入...
食材明細主料蘑菇(90克)蒿菜(345克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒蒿菜的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、蒿菜(已洗淨)2、將已清洗的蘑菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。4、接着,...
食材明細主料蘑菇(約100克)韭菜莖杆(50克)花生油(3克)食鹽(0.5克)雞精(小許)輔料紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、韭菜洗淨,取莖杆部分。3、莖杆切段,放蘑菇裏。4、略靠近葉...
“口蘑中含有多種抗病毒成分,這些成分對治療由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一種較好的減肥美容食品。它具有防止便祕,促進排毒,預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。而且它又屬於低熱量食品,可以防止發胖。”...
“吃大白菜的季節,這樣一道簡單又下飯的白菜炒蘑菇,不妨一試.”食材明細主料白菜(適量)平菇(適量)輔料小米椒(適量)調料葱花(適量)蒜片(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)鹽(適量)白糖(半勺)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒...
食材明細主料黃心菜(1株)蘑菇(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒黃心菜的做法步驟1、食材:黃心菜、蘑菇(已洗淨切成片)。2、將黃心菜掰開清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
“韭菜顏色碧綠、味道濃郁,可炒、可拌,可做餡、可做配料等等,其散發出的那種獨特的辛香氣味,無論用於製作葷菜還是素菜,都十分合適。韭菜炒蘑菇與韭菜炒雞蛋在我家經常做,韭菜的濃香與蘑菇的軟滑搭配在一起,十分提味。”食材...
食材明細主料青菜心(100g)蘑菇(500g)輔料水澱粉(少許)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒蘑菇菜心的做法步驟1、蘑菇擇洗乾淨2、青菜心擇洗乾淨3、蠔油、生抽、鹽和少許水調成味汁4、炒鍋倒入熱水燒...
“金針菇捲心菜炒雞蛋--鹹鮮口味。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及...
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