有關蛋卷怎麼做的精選大全
“進入農曆六月,三伏天的到來,酷暑使我的食慾大減。我們每天只想吃點兒清淡的飯菜。不象冬天裏吃火鍋,刷洋肉,大魚大肉都無所謂。清淡的蛋卷愛吃吧!食材;瘦肉500克,葱少許,鹽,雞蛋皮。方法:1、瘦肉剁成肉泥,加入葱末和鹽拌勻待...
“很酥的口感,好吃!”食材明細主料黃油(50g)糖粉(40g)雞蛋(2個)輔料低筋粉(60g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋卷的做法步驟1、黃油軟化糖粉,打發2、雞蛋打勻3、雞蛋液一點一點加入黃油,每次都要打勻,完全吸收,再繼續加4...
“雞蛋被美國某一雜誌評為“世界上最營養的早餐”。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。雞蛋中的優質蛋白,十分利於人體吸收,還能促進胎兒的發育。據這篇雜誌報道,雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物...
“之前發的帖子做出來的比較酥,才倆天就被我家男人吃精光了。這次改良配方後的很脆,嘎嘣嘎嘣的”食材明細主料低筋麪粉(100克)茶油(100克)雞蛋(3個)白砂糖(80克)牛奶(35ml)熟芝麻(1匙)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋卷的做法...
“喜歡吃餡,喜歡吃雞蛋,喜歡雞蛋餡卷。”食材明細主料雞蛋(3個)豬肉餡(適量)輔料黃酒(半勺)香油(半勺再半勺)食鹽(適量)白胡椒(一點點)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷的做法步驟1、忘記拍照了!我儘量描述詳細一些。豬肉餡,放黃...
食材明細主料雞蛋(2個)蛋糕粉(100g)黃油(適量)芝麻(適量)輔料白糖(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋卷的做法步驟1、各種料備好,黃油放入微波爐加熱20秒加熱融化。2、各種料加適量清水拌勻。3、預熱好電餅鐺,預...
“小T麻麻今天給小T做了美味的鴨蛋卷,第一次嘗試做,味道還不錯^_^T麻麻用一樣的材料做了兩種不同樣式的卷,小T很愛吃,一口氣吃了3小塊,看小T津津有味的樣子,T麻麻表示很滿足^_^希望自己再接再勵O(∩_∩)O哈哈~PS:因家裏雞蛋...
“蛋卷好好吃。”食材明細主料雞蛋(適量)瘦肉(適量)輔料香菇(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋卷的做法步驟1、打好調散雞蛋,攤開煎好。2、瘦肉剁肉末,加入香菇。3、平攤放煎好的雞蛋。在...
“蛋卷是我家春節必備菜之一。如今成了東北媳婦,這道蛋卷也被列入了東北人家的年夜飯菜單,因為婆婆也愛上了它,哈哈”食材明細主料豬肉餡(300g)雞蛋(4個)輔料料酒(少許)生抽(少許)胡椒粉(適量(可不放))鹽(適量)荸薺(3個)葱(適量)澱粉(適量)姜...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷的做法步驟1、打散蛋液加兩小勺食用油2、分次加入三小勺麪粉3、攪勻蛋糊4、加入適量的白糖5、平底鍋燒熱摸上一層食用油舀一勺蛋糊攤...
“這是專門給老公做的早餐~呵呵自己起了個名字:光棍節蛋卷,應應今天的景兒嘛~剛開始學做菜,最喜歡的就是創意~喜歡什麼就加什麼~老公總是説我做飯太隨意~哈哈~隨意無罪~好吃營養最重要~~對吧~~”食材明細主料麪粉(200克(左...
“咬一口能掉一地渣的酥脆無比的蛋卷!!!吃的時候一定要用容器接着不然就等着吃完後掃地吧!焦黃色的口感更加酥脆。”食材明細主料雞蛋(1個)白糖(50g)低筋麪粉(100g)牛奶(120g)輔料黑芝麻(10g)調料玉米油(50g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
“酥得掉渣兒的蛋卷,終於找到超讚的方子給鼓搗出來了!這叫一美呀!小時候的零食可沒有現在這麼多,能吃上蛋卷就已經是高過桃酥、蛋糕的“特殊待遇”了。蛋卷,吃的時候要小心翼翼的,生怕一不小心就把它咬破咬散,撒得哪兒哪兒都...
“蛋卷,那絲絲的香甜,又酥又脆,是多少孩子童年的快樂。現在街上很少見到了,在街上偶爾見到一個,已沒有了原來的老味道。自己動手做,回憶童年的快樂。”食材明細主料雞蛋(150克)麪粉(100克)紅薯(35克)鮮牛奶(50克)白糖(100克)輔料玉米...
“這個蛋卷是用平底煎鍋做的,看起來挺簡單實際操作還是不太容易,火候不好掌握,時間長容易糊捲不起來,時間短表面沒煎透做好的蛋卷就不酥。正宗的蛋卷模都是兩面同時加熱,温度也是設定好的。用平底鍋達不到兩面同時加熱的效...
“每天早上給娃娃做最健康的早餐”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70g)牛奶(40g)輔料白糖(40g)油(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕卷的做法步驟1、四個蛋清2、四個蛋黃3、蛋清里加入30克白糖4、打至蛋清冒尖5、蛋黃加...
“這款奶油蛋糕卷我們家要搶着吃的,鬆軟的蛋糕,搭配入口即化的奶油,簡直讓人慾罷不能,連我們家20個月的小不點也要拉着我的手啃蛋糕,啃的鼻子上呀,嘴巴旁邊都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盤一份。”食材明細主料雞蛋(4...
“週日早晨睡不安穩,惦記着前一天買的鴨蛋,想起來眼睛卻睜不開,終於九點半被電話打醒了,洗漱之後開始了期待已久的蛋餅卷,諾小3真當是不給力,手藝也生疏,賣相不佳。”食材明細主料鴨蛋(六枚)包菜(半個)輔料麪粉(小半碗)老乾媽香辣...
“第一次想着隨便做做,沒想到挺好吃的,而且簡單易學。”食材明細主料麪粉(一碗)雞蛋(2個)輔料火腿腸(1條)蔬菜(一點就好)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅卷卷的做法步驟1、把麪粉雞蛋一起混合攪拌,加點鹽,做的時候忘拍了...
“雞蛋卷,營養美味,食材可以選擇自己的喜歡的隨意搭配”食材明細主料雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)葱(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋卷的做法步驟1、幹香菇泡發切末,胡蘿蔔、葱切末(一定...
“一直喜歡吃這種帶芝麻的蛋卷,所以拿到模具第一個做的就是這個芝麻蛋卷,香香甜甜,愛不釋“口””食材明細主料低粉(50克)雞蛋(3只)輔料黑芝麻(10克)白芝麻(10克)白糖(30克)黃油(40克)牛奶(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻...
“蛋糕卷也叫瑞士捲還有小四卷吧小四卷因為用量都是40在這個基礎上改良味道不錯夾餡隨意”食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(4個)牛奶(53克)玉米油(53克)可可粉(10克)白砂糖(50克)淡奶油(100ml)輔料香草精(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
“米媽今天做的這個餅子在我們當地叫煎餅,是主食的一種,因相對用油較多,在我們小的時候,偶爾吃一次煎餅也算是改善生活了。如今不一樣了,油脂攝入太多,反而不經常吃這個了,即使吃也這樣卷着菜吃,且儘可能少的放油。為了體驗金...
食材明細主料牛奶(50克)低筋粉(80克)泡打粉(2.5毫升)雞蛋(4個)玉米油(50克)細砂糖(20克加入蛋白)輔料油(隨意)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋白分離,蛋黃加細砂糖打至淡黃色2、加入牛奶混合均勻3、加入...
“前兩天從這裏學來的~”食材明細主料切片面包(適量)輔料火腿(適量)番茄醬(適量)雞蛋(適量)果醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餅和蛋卷的做法步驟1、材料備好。2、切片面包去邊,中間夾火腿腸。雞蛋打散,均勻的蘸在面...
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