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食材明細主料牛腩（適量）萵筍（三根）八角（兩個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩燒萵筍的做法步驟1、牛腩切塊入鍋煮一遍撈出來。2、清洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋...
“萵筍燒肉，萵筍清香濃郁，融合了肉的湯汁，味道棒棒的！”食材明細主料萵筍（適量）前腿肉（適量）薑片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍燒肉的做法步驟1、備好食材：前腿肉洗淨切成塊...
“萵筍含豐富的鐵，而兔肉是最好的美容肉，她含豐富的蛋白質，愛美的美眉們不用怕吃胖了。”食材明細主料兔肉（一斤）輔料萵筍（一斤）葱（5根）姜（一塊）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）豆瓣（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（...
食材明細主料牛肉（300克）萵筍（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）蒜蓉（20克）葱（10克）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉萵筍的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、窩筍去皮切塊備用。3、鍋燒熱下油、蒜爆香。4、...
“牛腩萵筍片，先將牛腩燉熟爛再放進自已喜歡吃的配菜回鍋香炒而成。平常吃牛腩都是紅燒牛腩，回鍋牛腩，麻辣牛腩不需要其它的配菜，只加點調味料就成。喜歡美食的我，喜歡同一種主料配搭各種食材，嘗試各種味道。”食材明細主料...
“主料；鮮牛腩750克輔料：苦筍100克、葱薑蒜各10克、泡椒20克調料：勁霸雞汁15克、嘉豪辣鮮露6克、鹽5克、白糖2克”食材明細主料苦筍（100）鮮牛腩（750）葱薑蒜（10）泡椒（20）輔料勁霸雞汁（15）嘉豪辣鮮露（6）白糖（2）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）...
““肉菜”季節萵筍配上紅燒肉，香而不膩。家常下飯菜！”食材明細主料熟肉（適量）萵筍（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）食用油（適量）花椒（適量）純淨水（適量）白糖（適量）老抽（適量）原味（口味）未知（難度）萵筍紅燒肉的做法步驟1、自家種的萵筍。2...
食材明細主料萵筍（兩根）大蒜（幾片）鍋燒（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）雞精（2克）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋燒炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切成薄片2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入大蒜煸炒出香味3、入鍋燒炒至...
食材明細主料萵筍（一根）輔料幹辣椒（一個）蒜（兩瓣）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒萵筍的做法步驟1、萵筍切片備用。2、蒜，辣椒切好備用，鍋中放油炒出香味。3、把切好的萵筍放入鍋中煸炒。4、放入少許鹽，醬...
“新年的時候，家家户户都紅紅火火的，紅燒菜是必不可少的一道經典菜，以往都是紅燒肉，紅燒雞塊，今天咱來盤紅燒牛腩，讓它牛氣沖天，紅紅火火過新年，喜歡的看看：”食材明細主料牛腩（500克）輔料冰糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適...
“夏日到了，大家都沒有什麼胃口，每想到要做什麼菜呢，都會有點頭疼，今天想到，平常都是牛腩燉土豆啊，西紅柿啊，什麼的，今天想來點開胃的，燉酸筍，用酸筍烹製的家常菜餚，多以酸辣著稱，食之令人胃口大開，欲罷不能。”食材明細主料牛腩（10...
“紅燒牛腩想要嫩要加料啊”食材明細主料牛腩肉（750g）輔料葱（適量）冰糖（30g）幹木瓜（30g）白酒（75g）姜（適量）配料花椒（10g）桂皮（5g）白芷（3g）草果（3g）八角（5g）茴香（5g）辣椒（適量）香葉（2g）生抽（50g）老抽（20g）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒牛腩的做...
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢？應該每個人都是熱愛的吧，對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中，就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在，它所給予我們的是一種力量、一種習慣...
“鮮香美味。含蛋白質低脂肪的一道美味。”食材明細主料牛肉（800g）筍子（1000g）輔料大葱（2根）姜塊（5片）香菜（50g）蒜（5個）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）豆瓣醬（2勺）八角（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）筍子燒牛腩的做法步驟1、牛肉洗淨切...
萵苣的做湯步驟詳細解答！萵苣有着厚厚的皮，一般用刮乾淨外表層的皮，裏面的肉用來做食材，煎炒熬湯才會比較好吃，只有這樣一些調料才能更好的融入到萵苣裏面，用萵苣做出來的菜的味道才會更加的好吃，今天小編要為大家介紹的是有...
“想吃牛肉很久了”食材明細主料牛腩（一斤左右）竹筍（三小袋）輔料大葱（適量）泡椒（適量）炮姜（適量）各種香料（適量）香菜（適量）新鮮小米椒（適量）配料郫縣豆瓣（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醋（適量）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍燉牛腩的做法...
“色澤鮮豔，湯汁濃郁，牛腩酥香軟爛，是一道營養美味的下飯菜！”食材明細主料萵筍（一根）胡蘿蔔（一根）牛腩（適量）輔料稻米油（適量）姜（幾片）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩...
食材明細主料萵筍（一根）雞肉（適量）洋葱（半個）胡蘿蔔（幾片）紅椒（一個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料啤酒（適量）老乾媽辣椒醬（少許）調料玉米油（9毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍燒雞肉的做法步驟1、萵筍去皮切成片，葱薑蒜，洋葱...
食材明細主料萵筍（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨2、改刀切片3、木耳提前泡發洗淨，揪成小塊備用4、辣椒和葱切絲5、熱鍋涼油...
食材明細主料萵筍（1條）牛肉（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒萵筍的做法步驟1、準備材料。2、萵筍去皮備用，起油鍋爆薑片。3、下萵筍爆炒至熟。4、下醃製牛肉，下適量鹽炒熟即可。5、成品...
“小妞兒幼兒園開學了，中午不在圓裏吃飯，搞得媽媽每天都早早的做午飯，因為人家從園裏一回家就叫着餓，常常是人還沒有進門兒，喊餓的聲音先進門兒。小孩子活動量比較大，胃比較小，容易餓也是正常的，當媽媽的，咱把準備工作做好就成...
“初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州...
食材明細主料萵筍（適量）雞肉（適量）輔料青椒（適量）配料八角（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍燒雞的做法步驟1、1.將雞肉用熱水去除血水；2、2.萵筍切成滾刀，青椒切小塊，老薑切片，剝好大蒜；3、3.鍋中放油，花椒，爆香花...
食材明細主料土雞（半隻）輔料萵筍（適量）青紅椒（適量）配料花椒（適量）料酒（適量）大料（適量）乾紅椒（適量）蒜子（適量）葱（適量）白糖（適量）老抽（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍燒雞塊的做法步驟1、土雞宰殺後洗淨，半隻量2、將雞肉...
“青脆爽口，味道鮮美。”食材明細主料萵筍（300g）輔料海米（適量）調料鹽（少許）料酒（少許）白糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米燒萵筍的做法步驟1、將海米用温水清洗乾淨，放少許料酒，加適量温水浸泡一會兒。2、萵...
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