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“煎餃是一款大眾小吃,餡料各異,此款煎餃為魚肉餡,餡料營養、細膩無刺、老少皆宜、口感鮮香。”食材明細主料魚肉(2塊)麪粉(適量)清水(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)香葱末(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)...
“孩子愛吃煎餃底部的香脆,所以我做煎餃的時候多。這個是加了菠菜汁和麪,顏色很靚麗。餡加了胡蘿蔔。胡蘿蔔的功效與作用:1.增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞。2.降糖降脂降低血脂,促進腎上腺素的合成,...
“從冰箱裏拿一塊肉出來,化開後才發現是羊肉,羊肉就羊肉吧,加一個洋葱做餡,包幾個餃子煎了吃,女兒吃了四五個,加一杯豆漿,一根小香蕉,美美的早餐!”食材明細主料羊肉(適量)麪粉(120克)水(60克)洋葱(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜...
食材明細主料豬肉(500g)薺菜(250g)麪粉(500g)調料鹽(適量)醬油(少許)五香粉(適量)黃酒(少許)小葱(50g)生薑(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜肉煎餃的做法步驟1、豬肉原材料。2、把豬肉剁碎加上葱薑蒜佐料攪勻,把薺菜洗乾淨剁...
“今年的冬夜裏,沒有了《深夜食堂》的陪伴,不知道還會不會出第三季。很喜歡小林薰飾演的店主,關於他的故事還沒有交待。偶爾重温下第一季和第二季,重温那些美食與不同的人生。曾經試着做全前兩季中的美味,後來有幾味始終沒...
“餃子大家肯定都吃過不少,但超市裏的速凍餃子餡少皮厚,營養成分也在速凍過程中有所流失,還是自己動手包餃子最香,不僅餡料足還吃的放心~今天做的煎餃,不僅酥脆美味,餡兒還很特別哦!步驟還超級簡單,用電飯鍋就能完成,快快學起...
食材明細主料牛肉米(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉煎餃的做法步驟1、1、牛肉米加生抽、糖、味精、胡椒粉、葱和水(水的量視情況加)攪拌均勻後放...
“週三,納米幼兒園有繪畫課,要求孩子們都在園裏吃飯,繪畫課安排在晚飯後。米媽週一已經看過菜單了,週三晚上是炒拉條,用圓白菜加五花肉炒的,這個納米不能吃。需要媽媽送飯去幼兒園。孩子喜歡吃又方便送的飯才可以,米媽想了想...
食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調料生薑(適量)葱(適量)花椒(適量)開水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉煎餃的做法步驟1、打入雞蛋。2、加入蠔油生抽胡椒粉鹽雞精順時針...
“喜歡冰箱裏有存貨的感覺,所以週末有時間了就會包一些餃子、餛飩凍到冰箱裏。這次的餃子是用火龍果皮和麪包的,生胚子有點粉紅,煎熟後顏色就淡了很多。這樣做早餐的時候特別方便,取出餃子煎一下,打杯果汁或豆漿,再搭配上一...
“我家小子很喜歡吃【韭菜水餃】,吃多了他説想換個方法吃。問我如放柴魚片的話會是怎麼樣的味道呢?我也沒嘗過,不知如何回答他。就只有讓他自己試試看味道如何了。想不到吃了他還很喜歡呢!!餃子的餡料隨意,我家偏好韭菜,所以...
“餃子,一個再好吃不過的麪食,製作簡單,可以蒸、可以煮、可以煎,可以包入任何自己喜歡的餡料,每次我們家做餃子的時候,都特別的開心,每個人拿個味碟調製着自己喜歡的蘸料,然後交換着吃來吃去,幸福,不過如此簡單,無需掂起腳尖,時刻...
食材明細主料豬肉(300G)青菜(200G)香菇(8個)麪粉(500G)輔料生薑(適量)配料糖(少許)鹽(少許)香油(可按自己口味添加)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜肉煎餃的做法步驟1、麪粉稱重我用了500G2、加水揉麪,成團3、將所有食材全部前期處...
“大馬哈魚是一種比較珍貴魚種,脂肪含量極為豐富,肉味鮮美,營養價值很高。和雞蛋韭菜杏鮑菇搭配,鮮香好吃營養豐富。”食材明細主料大馬哈魚肉(200克)韭菜(200克)雞蛋(4個)杏鮑菇(1根)麪粉(400克)輔料油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適...
食材明細主料肉餡(300g)韭菜(509g)鮁魚肉(300g)輔料餃子皮(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)八角粉(適量)姜粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮁魚煎餃的做法步驟1、肉餡加鹽、姜粉、八角粉、料酒、生...
“鱸魚的第二種吃法。我一般每頓吃6個餃子,這是前幾天給老公包餃子剩了一點面。不多不少包了8個餃子,都吃了,略微有點多。”食材明細主料鱸魚肉(1塊)豬肉(跟鱸魚差不多大)麪糰(適量)輔料葱(1小棵)姜(幾片)豬油(3克)清水(差不多魚肉體...
“俗話説:“好吃不過餃子,舒服不過倒着”。寫了這個菜譜真的是“元氣大傷”了,為了儘可能詳細的呈獻給親們看,做了有始以來最多的步驟。餃子,平時在家也做了好多種。摸着良心説,最好吃的還是醬肉餃子。鮮,香,汁兒多,還真有點像...
“這輩子最好的餃子,是爸爸做的茴香肉餡、婆婆做的牛肉餡,還有姐姐在我每次回家時候,買的一次次的大肚水餃❤️”食材明細主料剩水餃(500g)輔料食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮁魚煎餃的做法步驟1、家中剩下的...
食材明細主料麪粉(120g)水(70g)牛肉(50g)洋葱(半個)輔料植物油(1匙)醬油(1匙)蠔油(0.5匙)胡椒粉(0.5匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉煎餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰,蓋上蓋子醒15分鐘2、洋葱、牛肉切碎,加入所有輔料3、...
“東北人愛吃酸菜,無論是做酸菜湯還是包餡,都離不開它。到現在還是覺得用這個包餡是最香的餃子。家裏孩子愛吃煎餃,這次是用火龍果汁和麪包的,好吃皮脆顏色還好看。”食材明細主料麪粉(200克)酸菜(200克)姜(2克)生抽(1茶勺)鹽(1茶...
食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)餃子餡拌料(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、豬肉、芹菜等備用。2、豬肉餡放料理機攪成肉泥,葱姜切末。3、芹菜切碎...
“我家小耿酷愛吃蟹,所以每次去外婆家小耿的外婆我的媽總要買點蟹讓他帶回,這次蟹帶回來的時候正好有點咳嗽,所以就蒸熟剔出肉凍在冰箱裏,這幾天清除冰箱的行動,一些平時慢慢積累起來的豬皮提前一天做好皮凍加這個蟹肉,幾塊...
“普通炒鍋也可以煎出漂亮的水煎餃,沒有平底鍋的寶寶可以試試啦”食材明細主料肉末(一盆)餃子皮(一打)輔料鹽(一勺)料酒(1勺)油(適量)水(適量)小葱(一把)味精(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煎肉餃的做法步驟1、準備好材料2...
“北方的年夜菜必不可少的就是餃子了,可我是正宗的川妹子呀,所以我們都比較喜歡吃煎餃。榨菜和魚肉搭配,味道很獨特。大家可以試試。大年三十,大家聚在一起。美味營養的小煎餃一定會大受歡迎的。”食材明細主料烏江涪陵榨...
“巴沙魚是超市裏面作為常見的冷凍魚類,真的很不錯價格不貴,整個魚柳都沒刺,而且幾乎沒有腥味,拿回家解凍後洗乾淨,做餡肉質爽滑,不需要去腥,甚至比豬肉或者牛羊肉更方便更營養。肉質白嫩,味道鮮美,營養豐富,無肌間小刺。”食材...
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