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準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料雞蛋:4個高鈣牛奶:1袋白砂糖:3勺食鹽:少量白醋:3~4滴輔料具體步驟1.首先,把蛋白和蛋黃徹底分開,否擇不容易打白!我是在雞蛋上打一個小口,慢慢把蛋白倒出來...
“沒有烤箱的朋友們在家裏用電飯鍋一樣可以做出好吃的海綿蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4枚)輔料牛奶(250ml)糖粉(適量)麪粉(300g)花生油(適量)配料檸檬汁(2ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)電飯鍋做蛋糕的做法步驟1、將蛋黃和...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個蒙牛高鈣牛奶:1包麪粉:適量輔料鹽:適量糖:適量油:適量具體步驟1.蛋清分離,準備三根筷子打蛋清,打兩下就放一點點鹽,一勺糖,繼續打繼續打繼續打有點...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(80ml)麪粉(100克)輔料白糖(4勺)油(適量)鹽(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、用三個筷子打蛋清,起泡放一點點鹽為了突出甜,再放入一勺糖,繼續打3、打到有點...
“看了人家教的做蛋糕於是自己DIY了次味道不錯就是樣子難看了些”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)牛奶(適量)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋清加糖,加兩次,加少量鹽,打發...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個麪粉:250菠蘿:草莓:牛奶:125ml獼猴桃:輔料鹽:半勺醋:3滴糖:4勺具體步驟1.取兩個無水無有的容器,將雞蛋蛋清蛋白分離至兩個容器中,在蛋清中加一勺糖,3滴醋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個輔料鹽:適量糖:4小勺麪粉:3小勺牛奶:1袋具體步驟1.把雞蛋的蛋黃和蛋清分離,用三根筷子打蛋清,如果有打蛋器就更好了。放2勺糖,繼續打,為了突出甜,...
“因為自己超級喜歡吃蛋糕,所以就試着用最簡單的方法去做。不需要泡打粉酵母什麼的,就用自己家的普通麪粉加電飯煲就可以做!”食材明細主料雞蛋(5個(新手可以用2個試))白糖(適量)牛奶(半袋或者半盒)普通麪粉(100克)食用油(適量)輔料...
“一大早起來,不知道該忙些什麼,打開電腦才想起來昨天和同學約好,今天我們在家分別用電飯鍋做好蛋糕傳到網上去,看着同學傳好的照片心裏癢癢的,得了,我也開始動工”食材明細主料麪粉(5勺)雞蛋(4個)輔料牛奶(6勺)糖(4勺)鹽(適量)色拉油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:100牛奶:80ml雞蛋:4個輔料鹽:適量白糖:4勺油:適量具體步驟1.蛋清蛋黃分離2.用三個筷子打蛋清,起泡放一點點鹽為了突出甜,再放入一勺糖,繼續打3.打到...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.四個蛋分出蛋白和蛋黃.用無油無水乾淨的盆裝蛋白,加入醋用三隻筷子打蛋白,再分三次加入白糖.打至硬性發泡。2.將蛋黃加糖和牛奶攪拌均...
食材明細主料麪粉(一杯)雞蛋(五個)輔料白糖(適量)油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、雞蛋五個,蛋黃清分離。我拆了一個電動牙刷頭,本想用電動牙刷打發,但是後來用兩個叉子打了105分鐘。可以用礦泉...
“不下十次嘗試電飯鍋蛋糕,有失敗的也有成功的,把成功的發上來,與諸位分享。電飯鍋蛋糕的啟蒙還是從美食天下的菜譜的誘惑引發靈感而來的呢。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(兩勺)輔料牛奶(250ML一盒)配料白糖(適量)油(適量)甜味(口味...
“只要用麪粉、牛奶、雞蛋、糖在家裏你就可以製作出鬆軟可口的蛋糕”食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、取四個雞蛋,去皮,蛋清和蛋黃分開...
“我的第一個成功的蛋糕。我怕失敗,只用了配方的一半材料,就算是失敗也不會浪費這麼多啊,嘻嘻。成功再做大份的。雖然不是很完美·但很值得紀念。”食材明細主料小麥粉(60克)雞蛋(2個)輔料牛奶(30克)配料白糖(40克、)黃油(20克)無...
“想做蛋糕卻又苦於沒有烤箱?今天就為初學者提供一款超簡單,易上手的紙杯小蛋糕。不用烤箱不用打蛋器與沒有心動呢?”食材明細主料低筋麪粉(90克)色拉油(40克)牛奶(40克)細砂糖(50克)雞蛋(一個)輔料葡萄乾(20克)配料泡打粉(1/2小勺)朗...
“今天第一次做蛋糕!之前!一直沒有打蛋器!都是望而卻步!這次終於如願以償了!O(∩_∩)O哈哈~開心呢!第一次做!除了有點粘鍋還算成功!蛋糕很軟!剛做好的時候很鼓!但是!沒有一分鐘!就塌下去了!還在猜是什麼原因!有點太軟!”食材明細主料...
“新買了一個九陽高壓電飯鍋,説明書裏有製作蛋糕的工藝,我本來就是喜歡自己折騰,所以呀是一定要嘗試一下了。”食材明細主料雞蛋(3個)食用油(5毫升)白麪(35克)玉米麪(15克)輔料白糖(60克)鮮奶(15毫升)白醋(5滴)甜味(口味)其他(工藝)一小時(...
“~~天使蛋糕最大的特色就是配方中沒有蛋黃、沒有任何的油脂蛋糕潔白純粹如天使”食材明細主料低粉(35克)輔料玉米澱粉(5克)蛋白(3個)配料白醋(1/4小勺)糖(50克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋天使蛋糕的做法步驟1、準...
“早就想試試,原來用蒸鍋做過,沒發起來,這次電飯鍋試一試。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料花生油(適量)牛奶(適量)白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、比較簡單的,都一...
“這是我做好的。。”食材明細主料牛奶(6勺)雞蛋(4個)白糖(4勺)輔料低筋麪粉(4勺)貴太太茶油(看電飯煲大小)鹽(一點點)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、打雞蛋用的容器洗淨、擦乾、不能有水。2、蛋黃蛋清...
“一直想用電飯鍋做一次蛋糕,放假終於有時間了。”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(5個)輔料食用油(20g)白砂糖(50g)奶粉(1小勺)水(80ml)調料白醋(2滴)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、準備好食材。2、蛋清...
“最早沒有玩烘焙的時候,先是拿家裏的電飯鍋做過幾次蛋糕。嗯,説實話,畢竟電飯鍋不是烤箱,工作原理不大相同,做出的蛋糕,尤其是“戚風”,那真是“氣瘋”啊......這回把新的鍋子買回來以後,看了鍋子附的食譜,其中有個“蛋糕”的...
“自己做的蛋糕”食材明細主料低筋粉(85g)雞蛋(5個)糖(按個人口味)油(50g)水(65g)輔料醋(2滴滴)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版蛋糕的做法步驟1、電飯鍋做好的蛋糕2、熟了3、到出來的樣子...
“第一次發表日誌,不好的地方大家可以向我提意見。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料牛奶(大約65克)配料白砂糖(根據自己的口味增加)麪粉(大約100克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、第一步:準備四個雞蛋,...
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附贈
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