有關肉末茄子包的家常做法的精選大全
“某人想吃包子,光是肉餡吃着很膩,家裏正好有一個茄子,於是就用茄子來調肉餡,味道也很不錯”食材明細主料麪粉(500克)肉餡(300克)茄子(一個)輔料粉條(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
“茄子蒸的,蒸熟撕爛再和肉末一起燜煮。比炸的茄子更有營養,口感不必炸茄子要差,也很滑很軟。”食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)蠔油(2勺)生抽(1g)米醋(1g)冰糖(3g)雞精(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)微辣(口...
“一直不喜歡做茄子,因為基本都是要先炸過,總算有個不用油炸的肉末茄子,很好吃哦~”食材明細主料茄子(1個)肉末(適量)輔料蒜末(3瓣)紅椒(適量)配料食用油(適量)料酒(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)食用鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“吃茄子建議不要去茄子皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。”食材明細主料茄子(2根)豬肉末(適量)輔料香葱(少許)...
食材明細主料茄子(1條)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)食鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子切成長短均勻的條狀,用鹽水浸泡(以防氧化變黑)備用。2、上鍋,隔水蒸10分鐘。3、...
“肉末與茄子的搭配絕對是很多人的喜愛,它是一道可以將白米飯消滅的菜餚,今天我的做法比較簡單,適合一些懶人做,只要將材料放進鍋裏直接燒熟就可以了,而且味道也很不錯的。”食材明細主料茄子(1條)瘦肉(80g)香菜(1根)輔料蒜(2頭)油...
“💕今天做了一道超級無敵下飯的肉末茄子!不油炸不油膩,簡單又健康💯輕輕鬆鬆橫掃三碗米飯,趕緊跟着一起做起來吧!!”食材明細主料茄子(一個)輔料豬肉(100g(切末))蒜(2瓣(切末))調料生抽(1大勺)老抽(1大勺)蠔油(半大勺)糖(1勺)鹽(1勺)豆瓣醬(適...
“昨晚上3點、被我家咪咪叫醒了、原來它餓了、它帶我去它吃的地方、好聰明哈、結果我睡不着了、就發了面、早上做了生煎包、本來是包子、可電餅檔深度不夠、直接壓成餅了、😄反正都一樣、呵呵。”食材明細主料自發粉(3...
“我一般做茄子都不油炸的直接燒製大家都知道茄子吸油油少了不好吃,所以在做不經過油炸的茄子時候,要醬香濃郁或者和肉搭配,今天就來一個肉末茄子,非常的下飯”食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老...
“茄子很美味,茄子可是家中的常見蔬菜,而且我相信很多人都愛吃。有人喜歡吃紅燒茄子又有的喜歡蒸茄子。還有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃,説是肉末蒸茄子,可是肉末是不是少了一點。呵呵!很想吃這道菜,沒完肉了就剩那麼...
食材明細主料茄子(兩條)肉末(二兩)輔料姜(適量)蒜(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、葱薑蒜切末備用。2、茄子切條,用鹽水浸泡十分鐘左右。3、茄條撈出擠幹水份。4、炒鍋下油,炒香姜蒜末。5...
食材明細主料茄子(2個)肉末(50g)輔料蒜蓉(適量)醬油(一勺)蒜苗(1顆)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、將茄子切成小長條,放入水裏,泡1分鐘。2、撈起瀝乾水分,備用。3、鍋裏倒入適量油(儘量比炒菜多點),放入茄條,...
“肉末茄子,是家常菜,但是我嫌做這個菜油太多而不常做。偶爾做一次,油還得少放些.茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經;具有清熱止血,消腫止痛的功效;用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。”食材明細主...
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)輔料薯粉(適量)韭菜(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、首先,將豬肉切成肉沫狀,將茄子切成小方塊。2、其次,將油放入鍋中熱至2到3分鐘,放入肉沫和茄子分別炒到半熟後鏟...
食材明細主料茄子(4個)精肉(4兩)輔料大蒜(兩瓣)生薑(一小塊)豆瓣醬(若干)配料鹽(一茶勺)味素(1/4茶勺)花椒麪(1/4茶勺)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子撕成條(忘記拍照片了)精肉可以切成肉末,也可以切成肉...
食材明細主料茄子(一根)肉末(適量)輔料蒜瓣(適量)郫縣豆瓣(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨浸泡待用2、豬肉末和蒜瓣3、鍋中加入大量的豬油,爆香蒜瓣和花椒4、加入豬肉...
食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子肉末的做法步驟1、食材。2、茄子洗淨去皮切成小塊備用。3、放油鍋裏炸,當油温達到150度左右時,將茄子...
“肉末茄子是比較常見的家常菜,它色香味俱全,營養豐富,操作簡單,取材簡單,一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子(280g)油(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)輔料肉末(120g)鹽(適量)蒜苗(適量)生抽(適量)尖椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“這道家常菜拌飯吃味道真的絕了!”食材明細主料茄子(1個)瘦肉末(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)老抽(少量)生抽(適量)白糖(少量)生粉(適量)水(適量)蠔油(1勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、準備好食材:...
食材明細主料豬肉末(適量)葱(少許)姜(少許)蒜蓉(3瓣)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(2滴)醬油(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)豆瓣醬(2小勺)豆油(適量)鹽(適量)輔料茄子(2個)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、葱薑蒜切...
“都説:“菜好做,客難請”,我要加上“菜好做,菜譜難寫”,特別是寫在前面的文字部分。這些文字總是讓我絞盡腦汁,最後東拼西湊出來的東西自己看了都不滿意。不管了,就寫這些吧,咱就是這樣的水平。”食材明細主料長茄子(適量)瘦豬...
“肉末茄子的做法各地都有很多種,我也沒研究其他怎麼做的,就按照家常的口味來一個吧,國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子(2-3根)輔料肉末(1吧)紅辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1顆)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工藝)半...
食材明細主料茄子(適量)肉(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱花(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子的做法步驟1、菜切好。2、茄子洗好。3、茄子切條。4、把茄子上蒸鍋裏。蒸十分鐘。5、鍋...
食材明細主料茄子(兩個)肉末(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子洗好切好,水裏泡幾分鐘淋幹。然後起鍋油熱下如茄子翻炒兩分鐘倒出備用。2、肉沫剁碎,葱姜切好。...
食材明細主料茄子(適量)輔料香菜(適量)配料生抽(適量)蒜末(適量)雞精(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末燒茄子的做法步驟1、所需原料:圓茄子香菜少許2、香菜切末備用。茄子去皮切成2釐米見方...
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