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食材明細主料小茴香(適量)豬肉(適量)蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小茴香蘿蔔餃的做法步驟1、蘿蔔剖絲後斷生。2、擠出水切碎。3、肉剁碎加入...
“茴香豐收了!”食材明細主料茴香(300克)五花肉(750克)中筋麪粉(800克)輔料姜(1塊)鹽(2湯匙)油(1湯匙)五香粉(1茶匙)澱粉(3湯匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香豬肉餃的做法步驟1、備材料2、麪粉加少許鹽攪勻,一半沸...
食材明細主料麪粉(適量)小茴香(適量)輔料雞蛋(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香餃子的做法步驟1、餃子餡所需原料,小茴香、雞蛋、香菇、蝦皮。2、小茴香洗淨控...
“這個季節,市場上的茴香很多,不僅嫩,而且價格也不貴。每次都會買上1斤,回家做餡吃。”食材明細主料麪粉(240g)温水(140g)茴香(480g)調料鹽(1g)蠔油(8g)生抽(5g)花椒粉(1g)食用油(15g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茴香素蒸餃的做法步...
食材明細主料小茴香(適量)蘿蔔(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料生抽(適量)雞蛋(1顆)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小茴香蘿蔔肉餃的做法步驟1、和好麪糰醒發。2、小茴香洗淨備用。3、蘿蔔切絲焯水備用。4、豬...
“茴香能刺激胃腸神經,促進消化液的分泌,增加胃腸蠕動,進而茴香有健胃的功效,並且還能緩解胃腸疼痛,所以多吃茴香就對啦。”食材明細主料茴香(750克)豬肉(300克)輔料蠔油(50克)醬油(25克)葱(少許)姜(少許)油(適量)鹽(少許)雞精(少許)麪粉(600...
“老話説“跟着季節吃時令”,蘿蔔正是這個季節的時令菜,今天用紅白蘿蔔和香菇包的蒸餃,味道香濃,搭配合理,營養均衡。”食材明細主料白蘿蔔(1個)香菇(5個)紅蘿蔔(半個)輔料大葱(2顆)粉條(適量)生薑(1塊)大蒜(1顆)調料鹽(適量)花椒粉(1勺)雞精...
食材明細主料茴香(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料葱(適量)調料生抽(適量)料酒(少許)花椒粉(少許)香油(少許)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茴香餡水餃的做法步驟1、肉餡中加料酒、生抽、蠔油...
“#便當#,攜帶方便,涼食熱吃都行,油炸餃子,麪皮酥香,內餡豐富營養,是#便當#的首選,再簡單搭配一盒酸奶、果汁,即保證了口感,也保證了營養。”食材明細主料麪粉(200克)茴香(400克)雞蛋(3個)豆腐(50克)平菇(適量)香菇(適量)木耳(適量)葱(適量)蝦...
“蘿蔔香菜餃子,豬肉餡兒完全不用另外加水做水打餡兒,直接把白蘿蔔用鹽醃製出來的水放一些進豬肉餡兒裏攪打上勁就好了。湯頭用的是白蘿蔔連鍋的湯,湯裏再下點新鮮的嫩豌豆尖,一碗清香的湯餃,非常適合晚餐。”食材明細主料...
“今天是夏季數伏頭伏的第一天,在民間有“頭伏餃子、二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的説法。我家也愛吃餃子,更愛那茴香餡的餃子;再就着兩瓣蒜,吃的香極了!”食材明細主料豬肉餡(400克)茴香(400克)麪粉(500克)輔料大葱(30克)鮮姜(15克)食用...
“中午餐為了省事包制了茴香餡蒸餃,茴香利於脾胃,有時用於烙餡餅,鮮香碧綠好看又好吃。”食材明細主料茴香(適量)鹽(適量)薑末(適量)五香粉(適量)食用油(適量)輔料蝦仁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香蒸餃的做法步驟1、...
食材明細主料茴香(100克)豬肉餡(50克)麪粉(200克)輔料葱(適量)鹽(適量)蠔油(一勺)醬油(一勺)香油(二勺)薑末(少許)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茴香煎餃的做法步驟1、麪糰,和好醒着。2、茴香,洗淨切好,放入肉餡。3、所有調料放入一起...
夏天來了,多雨潮熱。在民間有頭伏餃子、二伏面,三伏洛餅攤雞蛋的説法,更有好吃不如餃子的説法。我家也愛吃餃子,特別是愛吃那茴香餡兒的餃子。餃子餡里加入家樂濃湯寶更是鮮嫩多汁,非常鮮美,在來上一些蘸醬,吃的香極了主料小...
食材明細主料小茴香(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小茴香豬肉餃的做法步驟1、小茴香洗淨備用2、豬肉3、麪粉加水和好醒發4、豬肉剁碎5、加...
“茴香是常用的調料,是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品,分為大茴香和小茴香,大茴香即大料,小茴香的果實是調味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油,有温補脾胃...
食材明細主料蘿蔔(適量)茴香(適量)麪粉(適量)南瓜(適量)輔料水(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)麻油(適量)花生油(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔茴香餡南瓜包和水煎餃的做法步驟1、蘿蔔切絲斷...
食材明細主料蘿蔔(適量)小茴香(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小茴香蘿蔔肉餃的做法步驟1、材料如下。2、麪粉加適量清水揉成...
“有些食物,其特殊的味道會讓人分為兩個極端,喜歡的百吃不厭,討厭的連聞聞都不想。茴香算得上是其中一種。對於大多數我這樣的北方孩子,茴香餡餃子可以説是從小吃到大的美味,愛的就是茴香那種特有的“怪”味道。茴香做餡可...
“我比較喜歡吃素餡餃子,可以吃出菜的香氣。”食材明細主料茴香(1斤)雞蛋(3個)木耳(適量)輔料香油(4勺)鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素茴香水餃的做法步驟1、炒雞蛋2、打散3、木耳煮熟4、切碎5、茴香...
食材明細主料小茴香菜(適量)青蘿蔔(適量)麪粉(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)香油(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茴香菜青蘿蔔肉餃的做法步驟1、豬肉剁碎。2、青蘿蔔刨絲斷生後剁碎...
“小茴香包餃子,我的最愛,老公説吃餃子只吃媳婦包的”食材明細主料五花肉(500k)小茴香(500k)輔料醬油(5ml)十三香(10ml)鹽(15ml)味精(5ml)雞精(5ml)雞蛋(1個)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小茴香包餃子的做法步驟1、超市買的小茴香...
“記得小時候最喜歡的就是吃餃子,大家在一起包餃子的時候很歡樂,最期待的餃子餡就是茴香餡,南方很多地方吃不慣,就好像我不太喜歡薺菜餃子一樣😂,這可能就是所謂的一方水土養一方人吧!”食材明細主料茴香(300g)豬肉糜(650g)餃子...
“在北方的除夕一定要吃餃子。年三十家裏都要包幾個銅錢餃,寓意發財、吉祥。”食材明細主料五花肉(350克)茴香(500克)餃子皮(若干)輔料鹽(3克)生抽(1湯匙)蠔油(1大勺)雞粉(1小勺)五香粉(1克)白胡椒粉(少許)葱油(2湯匙)香油(1湯匙)大葱(1棵)姜(少...
“餃子深受中國人民喜愛的傳統特色食品,食品市場調研報告提到,餃子又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。許多人喜歡吃餃子,可是餃子的...
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