有關鍋貼大塊豆腐怎麼做的精選大全
“豆腐的營養:轉豆腐,是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們的歡迎,被譽為“植物肉”。豆腐主要以大豆為原料經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成.豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多...
“喜歡鍋貼,其實最喜歡的是鍋貼的翅鱗,很薄很脆,比鍋貼還要好吃,做鍋貼老是做不好翅鱗我,就又試做了一次,這次做的還是沒有想像中理想,還需要再多試幾次了”食材明細主料麪糰(適量)肉餡(適量)韭黃(適量)葱(適量)姜(適量)輔料調和油(適量...
食材明細主料豆腐(300g)輔料青椒(適量)彩椒(適量)紫皮洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(五瓣)大葱(適量)糖(一勺)玉米粉(兩勺)生粉(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金鍋貼豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊,薄厚根據豆腐軟硬自行...
食材明細主料豆腐(一塊)葱(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐鍋貼的做法步驟1、麪粉加入適量清水和成麪糰醒二十分鐘。2、豆腐切碎放入容器內。3、加入葱花。4...
“簡單易做的鍋貼,餡香皮脆,吃不夠的家常味!”食材明細主料餃子皮(30張)豇豆角(200g)蠔油(1茶匙)醬油(2茶匙)薑末(10g)料酒(1茶匙)香油(適量)輔料豬肉餡(250g)香菇(3朵)鹽(適量)胡椒粉(少許)葱末(10g)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
食材明細主料豆腐(1塊)葱(1顆)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)生粉(1勺)雞精(1勺)醬油(1勺)原味(口味)未知(難度)鍋貼豆腐的做法步驟1、涼油下鍋燒熱倒入葱花生抽鹽醬油2、放入豆腐煎好一面之後再煎另一面3、豆腐煎好之後,小碗調生粉水倒入雞精拌勻...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘薰豆腐的表面呈棕黃色,表層結實,裏面細白鮮嫩,吃起來帶有特色濃郁香味。薰豆腐特有的香味再加上醬料的搭配,薰豆腐的底部帶有微微的焦香,等到薰豆腐徹底入...
“做一道煎豆腐塊,豆腐便宜實惠,而且營養多,煎出來味道很香~~~”食材明細主料火腿(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)木耳(適量)辣椒(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐塊的做法步驟1、所需材料。2、豆腐涼水燙。3、瀝水。4...
“羊肉鍋貼,就是上回做的羊肉水餃的一個變形,與餃子不同的是,兩邊開口,用油煎熟。直接看的見肉餡,更香,更華麗!”食材明細主料羊肉(500克)餃子皮(600克)輔料大葱(250克)配料油(適量)麻油(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)姜(適...
食材明細主料餃子皮(適量)土豆(適量)火腿腸(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆餡鍋貼的做法步驟1、土豆切絲,流動水沖洗一下、洗去上面的澱粉。2、青椒火腿腸切...
食材明細主料老豆腐(適量)火腿腸(適量)輔料澱粉(適量)豆豉(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐塊的做法步驟1、豆腐洗淨切成塊狀。2、準備澱粉半碗,火腿腸切片。3、鍋裏倒有加熱後,把沾有澱粉的...
“鍋貼其實是最省事兒的餡類麪食,不是嗎?餡兒不必像包子那樣揣那麼多,兩頭還比餃子少捏N個褶兒,也比餃子出數,吃20個餃子的主兒,未必能吃20個鍋貼。”食材明細主料富強粉(約250克)肉餡(約4兩)輔料葱(3根)鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)老抽...
食材明細主料豆腐(適量)肉泥(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大塊豆腐的做法步驟1、備豆腐。2、備好的豆腐切成兩半,撒鹽入味。3、備肉泥和葱末。4、加鹽和生粉合...
“鍋貼是一種煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,臨沂的鍋貼以長形露餡式的居多,但有的飯店做的類似餃子,若是素餡還是建議包嚴,邊捏死,素餡不至於煎過火,影響口...
食材明細主料豆腐(適量)輔料乾貝(適量)葱花(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)雞粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝絲貼嫩豆腐的做法步驟1、乾貝用料酒,薑片蒸20分鐘2、蒸後薑片去掉,乾貝撕成絲,湯留着備用3、嫩豆腐,...
食材明細主料肉末(245克)餃子皮(370克)大葱(105克)輔料熟黑芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大葱肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:大葱、肉末、餃子皮、熟黑芝麻。2、將大葱去根清洗...
“最近在做專題都是豆丹之類的,要做滿20個。大家不要拍我磚啊,即使想拍也要輕輕的,俺的心靈是很脆弱的!”食材明細主料豆丹(1碗)吊瓜(500克)高筋麪粉(150克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)料酒(適量)味精(...
“我買了4斤大蝦,正琢磨着如何消耗掉它們,兒子説,好久沒吃鍋貼了。得,就它吧!豬肉大蝦鍋貼。鍋貼是類似於煎餃的一種帶餡麪食,因地方不同而呈現出不一樣的外形,有的是兩端開口的,有的是像餃子一樣全封口的。鍋貼和餃子的麪皮...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:數塊輔料辣椒:2個具體步驟1豆腐數塊2先將豆腐切塊裝碗中,加入精鹽醃製1小時。3辣椒切丁,葱切段。4鍋裏燒油關小火下入醃好的豆腐5慢煎,兩面煎黃...
“從小就愛吃帶餡的麪點,天冷了吃點羊肉是不錯的選擇,晚飯簡簡單單幾個鍋貼一碗疙瘩湯還有比這更幸福的嗎!”食材明細主料羊肉餡(適量)大葱(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞...
“青椒數個,用刀拍扁,蒜切片。把拍好的青椒放進燒好油的鍋裏,加鹽慢煎。待稍熟時加入蒜片翻煎,再調入黑豆豉炒勻,待青椒煎軟煎香時,調入雞精即可。”食材明細主料青椒(數個)輔料蒜片(適量)黑豆豉(適量)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)煎...
食材明細主料餃子皮(22張)肉末(適量)帶豆(適量)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)帶豆肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、帶豆(已清洗)4、香葱5、將已清洗的帶豆下入沸水中焯開1分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸脯肉:150g肥膘肉:150g輔料澱粉(蠶豆):味精:克黃酒:克椒鹽:克豬油(煉製):葱汁:薑汁:花生油:小葱:克花椒:克具體步驟1.將雞脯肉去筋去皮,剁砸成泥,放入碗內;2.雞泥內...
“西葫蘆富含水分,具有潤澤皮膚、調節人體代謝、瘦身減肥、抗衰老之功效。其誘生劑成分可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,具有清熱利濕、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的作用。其最大的特點是容易熟,再加上和木耳、豆腐的...
豆腐營養美味,深受減肥時期女生的厚愛,下面小編為推薦一款豆腐的新吃法,營養美味,好吃到根本停不下來。此菜烹飪難度適中,金黃的外表,看着就讓人食慾大開,表面酥而裏面的豆腐又軟又香,配菜為這道菜在味道上加重不少,是晚餐必備...
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