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“煙燻三文魚是因紐特人創造的。他們發現三文魚的肉經過鹽醃和煙燻之後能持久保存,由此誕生了煙燻三文魚。如今煙燻三文魚已經成為可以適用於各種場合的美食了。無論是作為單獨的菜餚還是做為配菜,無論是三九嚴冬還是三...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:12只西芹:2根煙薰三文魚肉:150輔料現磨黑胡椒粉:適量鹽:適量蛋黃醬:225紅洋葱:1個新鮮蒔蘿:3湯匙具體步驟1.將雞蛋放到鍋裏,用冷水蓋住雞蛋。將水煮沸後...
“濃郁的薰三文魚的果木香加上滲入米粒之間的魚油,愛不釋口!PS熱薰三文魚採用的是食品級果木熏製,滿足濃郁的味道的同時,還感受到一絲果木的清香”食材明細主料熱薰大西洋三文魚(150克)熟米飯(2杯米)葱花(2根葱的量)雞蛋(2顆)蒜末...
“班尼迪克蛋(Eggbenedict)是一種簡易的美式早餐盤。傳統是由英式鬆餅配上火腿,水波蛋和荷蘭汁(Hollandaisesauce)而成.我也為了它幾乎橫掃了上海所有值得一去的brunch餐廳,只為了能吃上一份令人遐想的Eggbenedict,可見我對...
“其實Scrambledegg炒蛋製作起來真的很簡單。西式餐廳的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同,它更注重奶香味,我個人比較偏愛這種creamy,又嫩嫩的蛋香口感。經典的西餐高級菜餚是要求將scrambledegg放在一個很深的銀盤子中...
食材明細主料三文魚(一塊)米(適量)輔料芥末醬(適量)椒鹽(適量)蒜蓉(適量)油(適量)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚飯的做法步驟1、Dijon芥末醬是法式芥末醬中最好的牌子,它還有Traditional和Honey味,Tradional帶仔很酸,Honey...
“土豆是一種經濟實惠,飽腹,又有營養的基礎食物。在德國,土豆大概是除了麪包外的最大主食。對女孩子來説,土豆又有抗衰老的作用,而且低脂低卡,只要烹飪方式對了,還有減肥的功效。大葱性質辛辣,而蔬菜大葱味甜而不拉,是冷天非常...
大家經常吃的煙燻食品應該就是煙燻肉了,煙燻肉雖然跟烤肉沒多大的區別,但唯一的區別就是煙燻肉的煙燻味。很多人吃煙薰食品大概就是衝着:“煙燻”兩個字去的。煙燻肉在有豐富口感的同時,還給了鼻子以巨大感受。煙燻肉摯...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料煙燻三文魚切片(可換成大蝦):150橙子:1.5個生菜:1顆嫩黃瓜:1根小蕃茄:4個輔料鹽:適量粗黑胡椒粒:適量橄欖油:適量具體步驟1.生菜和黃瓜清洗乾淨浸泡待用;橙子1個...
食材明細主料煙燻三文魚(100f)煙燻牛肉(100g)生菜(250g)貝肉(150g)輔料沙拉醬汁(少許)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煙燻三文魚的做法步驟1、自制沙拉醬汁描述一下:天婦羅濃縮汁4茶匙,白糖1茶匙,橄欖油少許,PONTI黑醋半茶匙。...
“kiddyfresh鹿優鮮-進口孕嬰童生鮮,源自北歐,純淨生鮮。深耕進口生鮮已有9年的歷史,堅持無添加,只為給中國寶寶提供安全、專業的輔食食材。我們的使命是:輕輕鬆鬆解決媽媽的生鮮輔食選擇難題,讓寶寶愛吃,媽媽放心!【kiddyfre...
“三文魚其實並不是我們家常餐桌上的美食,一般來説我們提到三文魚就會想到用它來做壽司。可是對於不太喜歡吃生冷食材的人來説,三文魚無疑是一個讓人望而卻步的美食。今天的這個做法,不僅讓三文魚更加鮮美,還讓不喜歡生吃...
食材明細主料生菜(適量)輔料三文魚煙燻(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煙燻三文魚香葱生菜卷的做法步驟1、生菜洗淨,葱切段,三文魚備用。2、取一片生菜鋪平。3、放上三文魚,香葱。4、捲成卷牙籤固定即可。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料日本壽司專用米:2杯紫菜(幹海帶)皮:6張牛油果:1個黃瓜:1條煙燻三文魚:225輔料日本綠芥末醬:2湯匙米酒醋:6湯匙具體步驟1.2杯大米加水浸泡4小時。瀝乾水,放入電...
“看似普通的焗土豆,味道你做出來就知道有多美味了,對於香料可以加些羅勒、迷迭香、小葱只要自己喜歡其實都ok,我個人覺得撒點葱花很贊,建議大家一試”食材明細主料土豆(300克)南瓜(200克)燻肉(適量)黃油(適量)輔料黃油(1勺)麪粉(3勺...
“在外面吃過,決得味道不錯!看着做法也簡單!正好家裏也有食材,今天就試做了一次!”食材明細主料煙燻三文魚(100g)壽司米飯(2碗)抹茶煎茶(2袋)輔料木魚花(適量)櫻花粉(少許)熟白芝麻(少許)天婦羅醬油(2勺)肉鬆(少許)話梅(2顆)海苔片(1片)鹹鮮(口...
“簡單的煙燻三文魚吃法,制好後可放入冰箱冷藏,直接食用或搭配麪包片食用都可哦。”食材明細主料煙燻三文魚(兩塊)輔料白洋葱(一瓣)煮雞蛋(一個)配料檸檬汁(幾滴)黑胡椒粉(少量)蛋黃醬(3大勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煙燻...
“低卡減脂早午晚飯下午茶都可以吃”食材明細主料雞蛋(3個)小菠菜(200g)奶油奶酪(150g)煙燻三文魚(100g)輔料鹽(5g)黑胡椒(5g)檸檬汁(10ml)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煙燻三文魚菠菜雞蛋卷的做法步驟1、烤箱先預熱180度把蛋...
“數年前去蘇州,吃到了當地的爆魚面,正是由蘇式薰魚作為主要做成,回來後總是想着那個味道,正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法,果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海魚塊(1000g)紹興花雕(250ml)白砂糖(25...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆(中等大小):560橄欖油:30毫升鹽:1/8茶匙菜油:60毫升鮮香菇:50去皮去骨煙燻三文魚:100青葱:1條輔料具體步驟1.土豆洗淨,放鍋裏,加水浸蓋,中火煮35分鐘,撈出。涼...
食材明細主料三文魚(50g)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚土豆丸子的做法步驟1、所有材料準備齊全。2、土豆胡蘿蔔蒸熟放一起攪拌。3、蒸熟後做成丸狀。...
食材明細主料三文魚(適量)輔料鹽(適量)茶葉(適量)胡椒(適量)紅糖(適量)原味(口味)薰(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薰三文魚的做法步驟1、三文魚放鹽,胡椒麪醃10分鐘。2、把紅糖和茶葉混在一起,茶一勺,紅糖兩勺,放在錫紙上。鍋,乾燒,開始冒煙兒放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個煙燻三文魚:100黃瓜:1小段胡蘿蔔:1小段培根:適量洋葱:30檸檬:一個輔料沙拉醬:1大勺具體步驟1.土豆大卸十塊放水沒過土豆微波爐高火10分鐘煮熟。2...
“中筋麪粉,1.25杯水,0.5杯鹽,1.5茶匙酵母,5克橄欖油,1-2茶匙(由於麪粉的吸水性各異,水的比例要根據實際情況做出必要調整)”食材明細主料中筋麪粉(1.25杯)水(0.5杯)鹽(1.5茶匙)酵母(5克)橄欖油(1至2茶匙)輔料煙燻三文魚(3片)芝士(適量)聖女...
魚的做法很多,紅燒魚,酸菜魚,清湯燉魚,烤魚等等,人們喜歡吃原因魚的脂肪較少,也不油膩,也是做成湯汁一個大補食材,身體虛弱,哺乳期下奶,滋補的一道菜,但小孩和老人不建議常食用,尤其魚刺較多的,但薰魚也比較在蘇州上海多見,它做法常...
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