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“雞腿大概是所有家常菜中最受孩子歡迎的一道菜了吧。目不暇接的各種口味,各種搭配,琳琅滿目。嘗試過紅燒雞腿,可樂雞腿,如今想給雞腿換個搭檔——蜜桔。金桔含豐富的糖和維生素C,還含有揮發油、金桔甙等活性物質。所以與...
“適合夏季吃,酸酸甜甜的!!還可以當成下酒的小菜!!!”食材明細主料銀耳(一朵)輔料蜜桔罐頭(245克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桔銀耳的做法步驟1、銀耳一朵,家人少的話半朵就OK。2、蜜桔罐頭一瓶,我本人喜歡蒙清牌的或家...
“朋友給的金桔,足足兩大袋,煮了幾次金桔雪梨湯,餘下的做了這個蜜餞全部,當零嘴或泡水喝都不錯,化痰止咳。”食材明細主料金桔(3700g)輔料冰糖(800g)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜餞金桔的做法步驟1、金桔清洗乾淨。2、...
食材明細主料雞腿(適量)輔料大蒜(適量)薑片(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁小雞腿的做法步驟1、小雞腿用竹籤扎眼兒。2、放薑片,蒜片,生抽,老抽,耗油蜂蜜。3、抓拌均勻醃製半小時...
食材明細主料琵琶腿(4個)調料味達美葱姜料酒(1大勺)葱伴侶蜜汁調味料(100克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁燒雞腿的做法步驟1、準備所需食材,雞腿清洗乾淨瀝乾水分。2、葱切段、薑切片。3、在雞腿表面劃兩刀以便燉煮...
“小時候,有個頭疼腦熱打蔫的時候,媽媽就會問我想吃點兒啥?我總是會脱口而出:桔子罐頭。然後,爸爸就會去附近的小賣店買回來,半罐桔子罐頭下肚,再喝上幾口罐頭湯,感覺病就去了一半,不知道是真的生病,還是因為饞。現在各種新鮮水...
“不愛生吃金桔,酸酸的,有點發澀,每每用冰糖熬了放蜂蜜沏水喝,最喜歡喝到最後把金桔吃掉的感覺!”食材明細主料金桔(適量)輔料冰糖(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜金桔的做法步驟1、先熬糖,起泡後加入切...
“蜜汁,是我最喜歡噠味道之一。每次去金漢斯這種自助都有很經典的一道-蜜汁梅肉,但是每次服務員都只經過一次,現在跟是沒有了。在淘寶上看見有蜜汁叉燒的醃料,覺得味道應該差不多淘來試試,嘻嘻!”食材明細主料雞腿(6根)輔料蜜...
“金桔蜂蜜茶非常好喝、有一股淡淡的蜂蜜清香和絲絲金桔的香味、兩者結合在一起非常棒.口齒留香、其功效作用也非常不錯的.蜂蜜的功效與作用:護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡...
“金桔蜜餞有止咳化痰的功效。”食材明細主料金桔(500g)輔料冰糖(200g)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔蜜餞的做法步驟1、金桔加一勺鹽用清水泡十分鐘。2、用水沖洗乾淨打十字花刀。3、放入鍋中。4、加冰糖。...
食材明細主料金桔(適量)輔料冰糖(適量)配料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜蜜金桔的做法步驟1、將金桔從頂部劃開2、加清水和冰糖3、大火十分鐘轉成小火小竅門涼了更好吃...
“根據原料質地決定是否掛糊,蘋果、香蕉、草莓、這類水分大的水果在下油鍋炸前,一定要先蘸乾粉、掛糊入鍋油,否則水分多炸時容易崩裂造成燙傷。比如土豆、紅薯、山藥含澱粉多水分少就不必掛糊了。”食材明細主料桔子(一個...
食材明細主料雞腿(2個)輔料蒜(3瓣)調料料酒(1勺)鹽(1/2匙)白胡椒粉(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)蜂蜜(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,加入蒜末,料酒,鹽和白胡椒粉抓勻醃製2小時。2、生抽,蠔油,蜂蜜放入碗...
食材明細主料金桔(適量)輔料清水(些許)調料冰糖(幾塊)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)金桔蜜餞的做法步驟1、金桔洗淨。2、豎向打花刀,頂底都不切段。3、壓扁,擠出籽。4、全部弄好。5、放些許白糖,攪勻。6、醃製幾天,白...
“金桔,又名金柑,屬芸香科,是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區,很多市民為圖吉利在春節購買。金桔果皮肉質而厚,平滑,有許多腺點,有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞,入藥能理氣止咳。”食材明細主料金桔(500克)冰...
食材明細主料雞腿兒(適量)幹香菇(適量)土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)乾紅辣椒(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)香醋(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗...
“金桔止咳化痰。把他和冰糖和檸檬汁一起熬子成醬。開胃好吃。寒冷的冬天給家人做上這樣一罐吧。”食材明細主料金桔(10個)檸檬(半個)輔料鹽(少許)冰糖(5顆)純淨水(一碗)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜漬金桔的做法步驟1、...
“春節期間吃膩了大魚大肉,偶爾來一道甜品調調口味,也為節日的餐桌增添了一道風景~”食材明細主料金桔(500克)輔料蜂蜜(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜漬金桔的做法步驟1、金桔洗淨用鹽水寖泡搓洗片刻。2、...
食材明細主料金桔(600克)輔料白糖(200克)配料水(500克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金桔蜜的做法步驟1、金桔去蒂洗淨2、在桔身豎切淺切口去籽放入蒸鍋裏3、鍋中放入糖和水,水要沒過金桔4、中火煮5分鐘左右,再轉小火燉...
食材明細主料桔子(2個)輔料黃瓜(半根)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桔子花兒的做法步驟1、桔子一個或2個,扒瓣。2、黃瓜半根,削下皮,裁粗細條。3、五瓣擺大花的外圈。4、三瓣擺大花的裏部。5、兩瓣擺小花。6、黃瓜皮細...
食材明細主料鮮雞腿(2只)蜂蜜(適量)白芝麻(適量)輔料香葉(2片)八角(1個)花椒(10粒)蒜片(2片)薑片(2片)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜烤雞腿的做法步驟1、將雞腿清洗乾淨2、把骨頭剔出來3、用刀...
“無油蜜汁烤雞腿,又嫩又多汁!大雞腿2個姜5片小葱1根醃製調料味達美味極鮮醬油3大匙味達美臻品蠔油3大匙味達美臻品料酒2大匙鹽適量糖1茶匙黑胡椒適量表面刷醬材料蒜3瓣番茄醬1大匙蠔油1湯匙黑胡椒,鹽,糖適量檸檬半個🍗🍗...
“黃澄通透,橘香濃郁的柑蜜桔,細膩的果肉中加入了含有蜜桔精油的果皮,不僅提升口感及香氣,更讓美味晉級;果凍細滑,橘香濃郁,小朋友非常喜歡。”食材明細主料蜜桔果肉(600g)蘋果果膠(100g)檸檬汁(25g)冰糖(250g)輔料蜜桔果皮(60g)檸檬皮...
“夏天的腳步越來越近了,是時候動手做一些清涼又營養的飲品了~”食材明細主料小青桔(500g)蜂蜜(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)青桔蜜的做法步驟1、小青桔用粗鹽搓揉,將表皮的果蠟去除。用淨水沖洗數次,表...
食材明細主料金桔(2500g)冰糖(1000g)輔料蜂蜜(500g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜金桔茶的做法步驟1、金桔洗淨,鹽水浸泡20-30分鐘。金桔去籽,切片切絲還是切塊隨意,儘量切碎一點就好。金桔:冰糖按照2:1的比例,一起放進...
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