有關鱔魚炒韭菜的做法步驟的精選大全
“鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,有補腦健身、補氣養血、温陽健脾、滋補肝腎的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”,能降低血糖和調節血糖,對糖尿病有較好的治療作用。它的維生素A含量相當高,可以增進視力。”食材明細主料鱔...
“韭菜豆芽爆鱔絲,先將鱔魚汆熟,用竹片劃開成絲,去頭去骨,切成長段,入油鍋內煸透煎幹,瀝去多餘之油,再以黃豆醬爆炒,配以綠豆芽韭菜同炒片刻撒上胡椒粉即可出鍋;經過乾煸的鱔絲散發着特殊的香味,肉質更加筋道有滋味,而加了脆脆的...
“黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。”食材明細主料鱔魚絲(300g)青椒(1個)薑片(2片)鹽(適量)糖(少許)輔料洋葱(1個)毛豆(50g)油(適量)老抽(1勺)料酒(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒鱔魚絲的做法步驟1、將在市場買來...
“我們是挺喜歡吃黃鱔的,通常喜歡和韭菜一起爆炒。韭菜的香味剛好可以掩蓋黃鱔的腥味,一舉兩得呢。”食材明細主料韭菜(200g)黃鱔(250g)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(少許)蘑茹精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜鱔魚絲的做法...
“很久都沒有上載菜譜了,真是太懶了!先來個簡單的吧~韭菜、黃鱔魚都是大熱的食材,體質偏熱的建議少吃。”食材明細主料黃鱔魚(2條)韭菜(250克)輔料蒜瓣(2個)料酒((適量))鹽((適量))雞精((適量))食用油((適量))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我這個人有個喜好,就是喜好做飯,喜好變相給家人做各種美食。今天看到網上説鱔魚炒韭菜蠻好吃的,就促動了我的好奇心,決定給家人做做。鱔魚炒韭菜做法是蠻...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
食材明細主料鱔魚(400克)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)大蒜梗(適量)姜(適量)水煮魚佐料(一勺)料酒(適量)紅辣椒(適量)輔料洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)爆炒鱔魚...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
“今天就給大家推薦一道簡單、美味的養生小炒---青椒韭黃炒鱔魚絲。鱔魚的營養豐富。鱔魚含有維生素A,能增進視力,促進皮膜的新陳代謝,常吃能保護視力;鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,我們之知道它是腦細胞不可缺少的營養,常...
“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主...
魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分為淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青...
食材明細主料鱔絲(300克)韭黃(190克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭黃炒鱔絲的做法步驟1、食材:鱔絲(已去內臟洗淨折成段)、韭黃。2、將韭黃清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段。4、...
食材明細主料鱔絲(245克)韭菜(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鱔絲的做法步驟1、食材:鱔絲(已去內臟洗淨)、韭菜(已清洗切開)2、將已洗淨的鱔絲放在案板上切成段。3、燒鍋倒油燒熱,下...
“在做爆炒鱔魚時和韭菜搭配最完美了,能改掉鱔魚的土腥味又能體現出韭菜的香味。這道菜也是我們家鄉的家常菜。小時候老媽經常做,好多年了今天才做一次,也讓我想起老媽做的味道!”食材明細主料黃鱔(250g)輔料植物油(50g)料酒(1...
食材明細主料鱔魚(265克)蠶豆肉(200克)韭菜芽(145克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽蠶豆炒鱔魚的做法步驟1、食材:鱔魚(已剖)2、蠶豆肉(已淘洗)3、韭菜芽4、將鱔魚去內臟洗淨撈出。5...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
食材明細主料鱔絲(230克)韭菜芽(155克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒鱔絲的做法步驟1、食材:鱔絲(已去內臟洗淨折成段)、韭菜芽(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入鱔絲,加適量的料...
食材明細主料魷魚(一隻)韭菜(適量)輔料姜(適量)葱白(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、魷魚從中間剖開,撕去外面紅色的皮,呈45度角、劃斜刀;劃完後以之前的...
食材明細主料黃鱔魚(800g)韭菜(200g)輔料小米椒(2個)小黃姜(1塊)大蒜(3瓣)生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)老抽(1勺)豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃鱔片炒韭菜的做法步驟1、黃鱔魚買的時候市場老闆殺好了,去了內臟和頭...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘有的美食小吃即使其貌不揚,但是別具風味讓人享受不已,鱔魚炒韭菜就是典型的代表。色香味俱全着實可以深刻領略到不一樣的美食魅力,搭配着一碗香噴噴的米...
炒菜是我國製作飲食的時候最常用的製作方法,一般就是使用特製形狀的鍋子將一種或幾種菜在其中,並且以食用油為介導,將火中的熱量迅速傳遞到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人們最經常的製作方式,那麼大家知道炒菜步驟分為哪...
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