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“香菜炒肉”食材明細主料香菜(750g)肉(100g)輔料味極鮮(適量)鹽(1勺)雞精(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜炒肉的做法步驟1、將豬肉切條,清洗乾淨。2、將買回來的香菜葉摘掉,掐掉根莖部,然後清洗乾淨。3、將...
食材明細主料芹菜(200克)香菇(100克)五花肉(50克)輔料花生油(2勺)花椒(少許)鹽(少許)葱末(少許)薑末(少許)蠔油(一勺)醬油(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇芹菜炒肉的做法步驟1、香菇洗淨,切片2、芹菜洗淨,切好3、五花肉切片4、...
“天冷了,來點羊肉暖暖胃唄!可惜我這裏的菜場買不到羊肉所以只好用刷火鍋的羊肉捲來替代了嘻嘻~這樣的做法是即簡單又快手加上一勺老乾媽豆豉香辣醬這味道...嘖嘖嘖別提多美了零難度美味小菜,你學會了麼?!”食材明細主料羊...
食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)香菇(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒香菇芹菜的做法步驟1、成品圖。2、適量香菇洗乾淨,切薄片。3、適量肉切薄片。4、適量芹...
食材明細主料豬瘦肉(200克)香辣蕨菜(1袋)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蕨菜炒肉的做法步驟1、豬肉切薄片,放入鹽、澱粉醃十分鐘。2、香辣蕨菜拆封放小碗備用...
“一道營養健康的家常菜,但是百吃不厭呢,今天回家晚,就順手炒兩道家常小菜,一家人吃的也很開心,晚餐清淡一些,還沒有負擔呢!”食材明細主料香菇(適量)豬肉片(適量)輔料油菜(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油...
“非常簡單下飯的家常小炒,適合上班族一般十分鐘就可以完成。”食材明細主料香乾(8塊)韭菜(50g)紅辣椒(5個)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(1勺)大蒜(2顆)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)韭菜香乾炒肉的做法步驟1、簡...
“普通的家常小炒”食材明細主料乾絲(150克)香菜(30克)精肉(50克)輔料小米辣(四個)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)姜(適量)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾絲香菜炒肉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋下肉煸炒至變...
“牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。1、牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代...
食材明細主料香菇(6個)苔菜(500克)豬肉(120克)輔料尖椒(2個)配料油(25毫升)料酒(15毫升)醬油(20毫升)鹽(2克)葱(適量)姜(適量)味精(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇苔菜炒肉的做法步驟1、苔菜洗淨切寸段。2、過熱水淖一下...
“買了牛肉和香菜本來想涮火鍋,又突發奇想想挑戰一下自己不擅長的炒菜,來搭配炒飯。於是乎,一炒不可收拾,非常好吃。分享給大家。”食材明細主料牛肉(300g)輔料香菜(100g)小米辣(1個)杭椒(2個)蒜(4-5顆)黃泡椒(4-5顆)調料醬油(1勺)蠔油(1...
食材明細主料香菇(10朵)白菜(200克)捲心菜(150克)豬肉(120克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)花生油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇白菜炒肉的做法步驟1、將捲心菜洗淨切絲。2、白菜洗淨切絲。3、...
“家常小炒。”食材明細主料豬肉(200g)豆乾(6塊)芹菜(1顆)輔料食用油(100ml)調料老薑(1塊)蒜瓣(6個)醬油(2勺)剁椒(1勺)食鹽(1勺)味精(半勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、芹菜,豆乾,豬肉清水洗淨。2、豆乾切條...
“茴香是去年種的今年從根部萌發出了幾株新櫱,隔段時候可以採一些茴香葉做菜。小茴香的種實是調味品,其莖葉部分即為茴香菜。茴香菜和它的種子都具有一種特殊的香氣,具有健胃理氣的功效。”食材明細主料瘦肉(150克)茴香菜(1...
食材明細主料芹菜(適量)香菇(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香菇炒肉的做法步驟1、泡髮香菇。2、瘦肉切成自己喜歡的形狀,加生抽拌勻,再加一勺食用油拌勻。3、芹...
“別看香菜細細嫩嫩,可營養豐富,富含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等;同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等,其揮發油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可開胃醒脾。特別是,香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高...
食材明細主料菜花(半個)豬肉(300g)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香菜花炒肉的做法步驟1、肉切片,菜花切小朵,薑切片,備用。2、鍋底倒入適量油,放入姜和郫縣豆瓣醬炒香。加入肉翻...
食材明細主料瘦肉(3兩)香菜(半斤)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料醬油(15ml)料酒(15ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒肉絲的做法步驟1、葱薑蒜花椒油準備,豬肉洗淨切絲放料酒澱粉醃製十分鐘,香菜去根洗淨,切成段。2、放葱姜...
“冬天是吃羊肉的最佳季節,羊肉味甘而膩,性温而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾等功效,因而羊肉歷來被國人看成冬天進補的主要食物。“冬不羊精,春必病瘟”,所以冬季就得多補精氣,才能御風寒,提高身體免疫力...
食材明細主料西芹(適量)香乾(4片)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜,香乾,瘦肉洗淨切好,姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜...
“一道簡單快手菜”食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切成絲,加鹽、料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌...
食材明細主料羊肉卷(300克)香菜(200克)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒羊肉卷的做法步驟1、羊肉卷用小半勺鹽,半勺料酒,半勺醬油2、用手抓勻,淹10分鐘3、香菜切成小段備用4、熱鍋...
食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炒肉絲芹菜的做法步驟1、芹菜適量,摘掉葉子,切段,洗乾淨!2、胡蘿蔔適...
“香菜梗炒牛肉,香辣入味,口感滑嫩,一上桌就搶光,太過癮了。”食材明細主料牛肉(350g)香菜(6顆)輔料大蒜(2粒)生薑(1塊)小米辣(2)小葱(1顆)調料生抽(1勺)料酒(半勺)蠔油(半勺)白胡椒粉(1勺)玉米澱粉(適量)白糖(適量)老抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)半小時(...
“下飯家常菜,牛肉和香菜絕配。”食材明細主料牛肉(500g)輔料香菜(300g)子姜(100g)青椒(6個)調料菜油(200ml)醬油(2勺)豆瓣醬(1勺)食鹽(1勺)蒜瓣(6個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片,放一勺菜油和豆瓣...
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