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“樓頂種的紫貝菜絕對無公害綠色蔬菜,鮮嫩,簡單一燙,調料一拌,輕鬆上桌。”食材明細主料紫貝菜(適量)輔料蒜頭(適量)油(適量)蠔油(少許)糖(少許)醋(少許)生抽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紫貝菜的做法步驟1、紫貝菜,很美很...
“今天澤瑞媽和大家分享一道涼拌小海鮮的做法,這道菜清爽不油膩,是一道非常適合下酒的小涼菜。”食材明細主料菠菜(300克)扇貝肉(250克)輔料大蒜(4瓣)生抽(2茶匙)香油(2茶匙)味精(少許)食鹽(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠...
“有點辣有點鮮。”食材明細主料紫蘭菜(幾片)黑木耳(幾片)輔料海天老抽(1匙)辣椒醬(半匙)豆板醬(半匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫蘭菜的做法步驟1、黑木耳,紫蘭菜洗淨待水過濾。2、鍋內水燒開,將它們分別放入水裏過...
“清爽不油膩。”食材明細主料扇貝肉(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)小米椒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇貝肉腮,洗一下。3、鍋...
食材明細主料菠菜(180g)扇貝丁(100g)輔料胡蘿蔔(些許)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(5g)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌鮮貝的做法步驟1、取新鮮扇貝丁。2、打一些胡蘿蔔絲裏面。3、菠菜洗淨。4、切段。5、...
要。紫貝菜也是紅鳳菜,這蔬菜是正面是綠色,背面是呈紫色,所以被稱紫貝菜,主要吃的部位是紫貝菜的嫩葉子,在做菜之前要焯下水,蒙減少菜中的苦澀味道,常見的做法是涼拌紫貝菜、素炒紫貝菜,紫貝菜煮出來湯汁是紫紅色的,和紅莧菜差...
“紫菜營養豐富、味道鮮美,富含蛋白質、無機化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等,是個百搭單品。”食材明細主料紫菜(一片)蝦米(一把)輔料蒜頭(半個)葱(一根)小米辣(一個)調料食用油(適量)生抽(一勺)甜辣醬(一勺)香醋(一勺)微辣(口味)拌...
食材明細主料扇貝(適量)菠菜(適量)輔料食鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝丁拌菠菜的做法步驟1、菠菜,摘洗乾淨,切段2、燒開水焯菠菜,開鍋的水蒸氣導致的照片模糊3...
食材明細主料紫背菜(少許)輔料蒜蓉(少許)小米椒(少許)醬油(少許)花生油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紫背菜的做法步驟1、紫背菜洗乾淨,備蒜蓉2、鍋中水燒開放紫背菜煮一分鐘3、撈起放蒜蓉和小米椒,淋點熱油,調點醬油,...
“營養大補的海鮮湯,絕對夠味!”食材明細主料乾貝(20g)蝦仁(20g)墨魚乾(50g)紫菜(3張)蝦皮(20g)輔料葱花(適量)薑絲(適量)配料食用油(20g)料酒(20g)食用鹽(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜墨魚乾貝湯的做法步驟1、食用油燒開後用...
“在沒有錢炒鍋的當時做了這道菜一吃便愛上了”食材明細主料紫菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紫菜的做法步驟1、按照自己的食用量準備無沙紫菜為了讓其脆口,我...
“春天一到海產品非常豐富,特別肥美。物美價廉的白貝就是首選;除了營養價值豐富以外,味道還相當鮮美。紫菜的藥用價值體現在抗腫瘤和抗輻射上,主要是因為它含硒特別豐富。我們都知道硒是人體非常重要的微量元素,它的含量越...
“紫菜、白貝、蝦皮和絲瓜幾種材料相配,不僅味道鮮甜,而且營養豐富而均衡,特別能為大腦提供能量,很適合中小學生和腦力勞動者飲用。操作簡便快捷,可以作為初秋的滋補湯水之一。”食材明細主料紫菜(10克)蝦皮(20克)薏米(30克)白貝...
“夏季飲食清淡為主,但是營養也很重要。夏天炎熱的確會造成胃口不好,選擇吃清淡的瓜果蔬菜當然不錯。可是我身邊不少人都抱着這種想法,乾脆肉類就不碰了,清淡得有點過頭了。這是對“清淡飲食”的誤解。夏天失水和體温升高...
“赤貝又名魁蚶,屬瓣鰓綱,蚶科。常見可食用軟體動物,可養殖。赤貝可降膽固醇和血脂的功效,貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇...
“”食材明細主料扇貝(適量)菠菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)檸檬(適量)配料蒜(適量)美極鮮醬油(適量)糖(適量)靑芥辣(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝拌菠菜的做法步驟1、扇貝取肉去除腮洗淨大火蒸八分鐘,波菜洗淨焯...
“小漁生鮮今天為大家分享一道涼菜,不僅味道鮮美,而且做起來非常的簡便。扇貝肉吃起來鮮美無比,今天我們就用扇貝肉和菠菜拌一道涼菜。這道菜不僅我們在家中自己經常會吃,而且宴請賓客也非常的有面子。味道鮮美,肉質肥嫩,吃...
“鮮美,爽口,新鮮的食材,簡單一燙拌一拌,原汁原最好。”食材明細主料芹菜(2棵)扇貝肉(150克)輔料蒜末(少許)醬油(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌扇貝的做法步驟1、備好食材:扇貝肉處理好清洗乾淨,芹菜摘去葉子...
食材明細主料紫貝菜(500克)輔料蒜(一個)配料鹽(一小勺)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫貝菜的做法步驟1、製作材料。2、將紫貝菜摘去老葉及老梗洗淨,瀝乾水。3、將蒜切片。4、鍋燒熱,放入適量的油,放入蒜炒香...
食材明細主料紫貝菜(適量)小龍蝦(適量)輔料黃瓜(適量)調料川香料汁(適量)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫貝菜小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦去頭清洗,瀝乾水分。2、紫貝菜清洗乾淨,瀝乾水分。3、黃瓜去皮切丁。4、熱鍋熱油,油温...
“紫背菜是近2年我才發現有賣的,以前一直沒吃過,但自從買過一次以後基本見到就會買了,據説紫背菜有涼血、去虛火的功效,同時它的口感很嫩滑,特別適合涼拌着吃。以下是百度到關於紫背菜的相關資料:紫背菜有治咳血、血崩、經...
“在我的概念裏,紫貝菜並不是紫貝天葵,紫貝天葵好像生長在廣東肇慶,這種植物用來泡水喝,甜甜酸酸的。而紫貝菜剛是一種可用來烹飪的植物,屬於蔬菜類吧。我家院子外種了不是很多的這種植物,由於雨水充沛,摘過之後不久又瘋長了...
“(1)乾貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素,味道極鮮,具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益...
食材明細主料紫貝菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫貝菜的做法步驟1、清洗乾淨,瀝乾水分。2、熱鍋冷油,油温九成加薑絲,爆香後加入紫貝菜,大火迅速翻炒。3、最後加鹽翻炒均勻即可出鍋。...
食材明細主料紫貝葉(200克)粉絲(50克)蟲草花(30克)輔料葱絲(5克)辣椒絲(5克)芝麻(2克)配料嘉豪鮮味汁(8克)雞粉(2克)醋(6克)辣椒油(10克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫貝葉的做法步驟1、把紫貝葉洗淨,用熱水燙熟撈出,過冰水冷卻撈...
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