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食材明細主料香菇(300g)土豆(2個)輔料油(適量)鹽(少許)葱(少許)生抽(少許)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒土豆的做法步驟1、土豆用刀掰成塊(也可以切成塊)。2、香菇焯水後改刀。3、起鍋燒油爆香葱花加入生抽,放香菇爆炒後,少...
食材明細主料豆腐(1塊)香菇(少許)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)料酒(少許)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將豆腐放入平...
食材明細主料雞肉(適量)土豆(三四個)輔料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)八角(少許)葱花(少許)生薑(少許)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燒雞的做法步驟1、準備雞肉2、切成小段3、生薑切成小塊,葱花小段,雞油少許,雞油就是雞脂...
食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)香菇(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香菇土豆燒雞腿的做法步驟1、雞腿切塊焯燙洗淨。2、大蒜切末,薑切片。3、土豆去...
“對於雞塊,東北地區與西北地區的做法迥然不同,東北地區習慣用香菇,榛蘑等菌類加以湯汁熬煮,形成口味濃烈的雞湯,西北地區則習慣用大油長時間翻炒,做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合,形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆...
“鹹肉吊鮮,即使隨便加點蔬菜煮煮都能變成美味佳餚,這次加點了香菇那就更是鮮美了!”食材明細主料土豆(1只)香菇(100克)鹹肉(50克)輔料白糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇土豆燒鹹肉的做法步驟1、準備的原料。2、土...
“老家拿來的豬腳,正好碰上買了土豆,他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉,在體內消化吸收和進入血液都較緩慢,其性質類似溶解性纖維,可以增加飽腹感,有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白,在烹調過...
“家常菜,不知道別的家是不是這麼做的,下面介紹我的做法。因為我不吃吃牛羊豬肉,所以做豆角我不愛放肉。”食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)半小時(耗時)未知(難度)土豆燒豆角的做法步驟1、豆角...
食材明細主料香菇(200克)豆角(400克)輔料色拉油(25克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將焯好的香菇,切成...
食材明細主料豆角(400克)土豆(100克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燒土豆的做法步驟1、將豆角去筋,土豆去皮,清洗乾淨,豆角掰成段,土豆切成塊裝入碗中待用。2、葱姜切成末,...
食材明細主料雞(半隻)輔料土豆(2個)香菇(10朵)生薑(適量)大蒜(3瓣)配料醬油(適量)鹽(適量)耗油(適量)老乾媽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆香菇紅燒雞的做法步驟1、超市買的半隻清遠雞2、雞入鍋。焯水。3、土豆2個。香菇10...
“鮮香入味,湯汁濃郁,葷素搭配,是一道營養美味佳餚!”食材明細主料雞腿(四個)土豆(一個)香菇(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆香菇燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗...
食材明細主料黃牛肉(適量)香菇(適量)土豆(適量)輔料料酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)葱(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆香菇燒牛肉的做法步驟1、牛肉先焯水...
“家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯,雞腿和土豆的香味融合在一起,肉質鮮嫩,土豆軟糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿(1只)土豆(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(少許)八角(少許)輔料鹽(少許)生抽(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)料酒(少許)鹹...
“冬至時我買了一隻雞,老人回村裏做節,出來又帶了一些雞肉,放到昨晚給消滅了。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)土豆(適量)輔料姜(幾片)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)冰糖(幾顆)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通...
“要説好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料...
“今天這道“土豆香菇燒肉”是老公最喜歡吃的,這土豆一定要選用那種粉面的,而且燉煮後要糊糊的,這樣用湯汁泡飯才最好吃。經過一段時間的燉煮,土豆、香菇與肉融合在一起,味道非常鮮美,且營養豐富的一大鍋。其實做燉菜,重要的...
食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裏備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘...
食材明細主料土豆(一個)輔料幹香菇(適量)蒜瓣(適量)指天椒(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇紅燒土豆絲的做法步驟1、土豆切好絲用清水洗幾次2、幹香菇蒜辣椒葱切好備用3、油燒熱加入香菇蒜辣椒炒香4、加入土...
食材明細主料土豆(1個)青椒(2個)花生(適量)肉(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常燒土豆的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油鍋燒熱後熗鍋。4、油燒開後將肉爆炒、加點醬...
食材明細主料燒肉(適量)土豆(適量)輔料洋葱(適量)蒜茸(適量)葱茸(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒肉的做法步驟1、燒熱油,爆香葱及蒜米。加入洋葱炒香。2、把土豆切塊加入翻炒。3、倒入一點點水燜至土豆熟。4、加入...
食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)香菇(適量)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)老抽(少許)糖(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆香菇燒排骨的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,香菇需提前泡軟。2、熱鍋放油,下...
食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)燉肉料(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆香菇紅燒肉的做法步驟1、將五花肉放入涼水,開大火煮開後10分鐘關火。2、盛出後...
“【淡然的享瘦主義:改變吃飯順序也能減肥!】吃飯順序也是一門學問哦!當你吃飯的時候,先吃什麼,後吃什麼,也會對體重有非常大的營養。遵循以下飲食原則,就能夠輕鬆享瘦。首先,吃飯前先為自己準備一個巴掌大小的盤子,往盤子裏面...
食材明細主料大雞腿(適量)香菇(適量)土豆(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿香菇燒土豆的做法步驟1、切好的雞大腿放水煮下,洗去浮末。2、土豆去皮切塊。3、洗淨切...
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