有關醬爆肉丁怎麼做好吃的精選大全
“醬爆肉丁是魯菜,魯菜常用的烹調技法就是爆,講究急火快炒。醬爆肉丁雖然原料普通,不過是豬肉和黃瓜同炒,樣子也比較一般,看上去黑乎乎的,可是卻十分有羣眾基礎,是一道很好的“下飯菜”!剛端上桌子家人説怎麼炒得的這麼黑啊,沒...
“色澤醬紅,口感多樣,口味醬香回甜。”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)白乾(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠶豆醬(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)澱粉(適量)色拉油(適量)麻油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘...
食材明細主料豬肉丁(248克)輔料豌豆(適量)玉米粒(適量)花生米(適量)青椒(適量)調料油(適量)醬料包(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆肉丁的做法步驟1、拆開包裝,起鍋燒油。2、油熱之後,炒青椒。3、倒入所有食材,一起炒,炒至肉...
“❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤大廚最難得的就是給自己做飯❤我最愛的甜麪醬各種肉丁肉絲❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤用心做每一餐送給我最親愛的家人和熱愛美食的自己❤❀~❀~❀~❀~❀~...
“鹹香可口的下飯菜”食材明細主料豬瘦肉(200克)黃瓜(200克)輔料葱末(少許)薑末(少許)蒜末(少許)鹽(少許)黃醬(l勺)生抽(l勺)味精(少許)香油(少許)水澱粉(適量)花生油(少許)料酒(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆黃瓜肉丁的做法步驟1、...
食材明細主料裏脊肉(100克)黃瓜(100克)胡蘿蔔(30克)輔料甜麪醬(20克)生抽(10克)鹽(少許)雞精(少許)香葱(2根)蒜(3瓣)香油(3克)白糖(3克)料酒(少許)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆雙丁的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔洗淨切丁,葱切小段,蒜切片,調...
“醬爆雞丁是魯菜之醬爆系列中的招牌菜之一,其特點是:紅潤油亮,鹹中帶甜;肉嫩透鮮,醬香濃郁。”食材明細主料雞胸肉(300克)黃瓜(100克)雞蛋(一枚)輔料澱粉(10克)五香粉(5克)葱(2.5克)姜(2.5克)甜麪醬(20克)豆瓣醬(15克)糖(5克)水(適量)醬香(口味)爆...
食材明細主料草魚(1000克)輔料黃瓜(30克)紅辣椒(30克)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)醬爆魚丁的做法步驟1、切掉魚頭和魚尾,保留魚的身體2、從魚的背脊處切開,分成兩半3、將魚切成四塊長條4、將魚切成方塊樣5、加入清水清...
“【醬爆藕丁】可以選擇葷素搭配,也可以不加肉。至於醬料,選擇自己喜歡的就可以,比如:郫縣豆瓣醬、甜麪醬、黃醬都可以。這道【醬爆藕丁】加了一塊雞腿肉,用的是豆瓣醬。”食材明細主料藕(500克)雞腿肉(100克)輔料胡蘿蔔(50克)澱...
“鮮香下飯,簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次。對我們東北人來説,豆豉的醬香味正好符合我們的喜好。”食材明細主料芸豆(50克)豆豉(1勺)豬裏脊肉(20克)輔料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)鹽(少許)生抽(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“三月草長鶯飛,春暖花開。天氣一天天暖和起來,人的心情也跟着好起來,愛自己愛生活。即使是一道簡簡單單的家常菜,稍微花點心思小小改變或者點綴一下,也能帶給我們美好的一天。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(...
““醬爆雙丁”顧名思義,就是用醬做調味料,烹製而成的雙丁菜餚。雙丁可葷可素,也可以葷素搭配。這道菜餚就是用土豆丁和肉丁搭配烹製而成。”食材明細主料裏脊肉(300克)土豆(3個)輔料油(適量)豆瓣醬(30克)葱(適量)鹽(2克)水澱粉(適量)...
“一家人都喜歡醬香菜。豬肉切丁醬爆,搭配杏鮑菇、胡蘿蔔、土豆、青椒四種利好時蔬。雖説肉丁在這裏與四種時蔬相比,佔的比重不大了,但美味絲毫不打折。肉少菜多,營養均衡,全面合理,更加益於身體健康。”食材明細主料豬肉(20...
“這道醬爆茄子丁裏面呢,我加入了個人比較喜歡吃的黃豆醬。濃濃的醬香,很是下飯。”食材明細主料茄子(二根)大蒜(5瓣)青椒(一個)小葱(5根)輔料黃豆醬(一匙)生抽(半匙)白糖(少許)醋(半匙)澱粉(一匙)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆茄...
“很普通的家常菜,既有醬香味,又有酸甜味,微辣且下飯”食材明細主料豬瘦肉(300克)辣椒(80克)洋葱(適量)土豆(100克)大葱(適量)小米辣(3個)輔料諸侯醬(1大湯匙)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蒜末(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘...
“我最近迷上吃筍了,幾乎天天都買,買菜的奶奶告訴我把筍子泡酸再炒味道更好,試了試真的是好吃到不得了,夏天吃開胃爽口。”食材明細主料豬肉(適量)酸筍(適量)四季豆(適量)豆腐乾(適量)輔料紅椒(適量)配料大蒜(適量)豆豉(適量)鹽(適量)醬油...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉:250萵筍:90輔料甜麪醬:3勺料酒:2勺澱粉:2勺水:50ml具體步驟1.肉切丁,用澱粉拌勻,放點油。2.萵筍切了,先入鍋炒一下。3.切點薑片和葱段4.先炒一下萵筍。5.熱...
“每次去排檔必點丁螺,老公特喜歡吃,當在市場看到丁螺急忙買回家,卻忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺殼特別硬,剪螺尾還花了不少功夫。發現用豆瓣醬來炒螺類都非常美味,再加點洋葱和紫蘇,炒出來的味道和排檔相差無幾。”食材明細主...
“鮮香下飯,簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次”食材明細主料豆角(50克)裏脊肉(20克)豆豉(1勺)輔料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)鹽(少許)生抽(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆豆角肉丁的做法步驟1、豆角洗淨,去兩頭老筋...
食材明細主料鮮藕(適量)輔料甜麪醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麪醬爆香4、之後下藕丁5、繼續翻炒6、炒...
食材明細主料小土豆(兩個)胡蘿蔔(半根)豆腐乾(兩塊)長豆角(兩根)長茄子(一根)輔料蒜苗(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆六丁的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔,茄子切丁,豆角切小段2、...
“三丁可以按照自己的喜歡選擇搭配,即可以葷素搭配,也可以全素搭配。這道“醬爆三丁”選擇了肉丁、土豆丁、胡蘿蔔丁,醬料用的是黃豆醬,這是一道醬香味濃郁的下飯菜餚。”食材明細主料豬肉(200克)土豆(200克)胡蘿蔔(200克)輔料...
“鴨的營養價值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16-25%,比畜肉含量高得多。鴨肉中的脂肪含量適中,比豬肉低,易於消化,並較均勻地分佈於全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類,對心肌梗塞等心臟病有保護作用...
“醬爆雞丁是很大眾化的一道家常菜。醬香濃郁,雞丁口感嫩滑,是很一道米飯殺手菜呢。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半個)配料葱薑蒜(少許)黃豆醬(一勺)甜麪醬(一勺)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)糖(適量...
食材明細主料青椒(適量)辣醬(適量)輔料味精(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆椒丁的做法步驟1、主料:青椒、辣醬。2、把青椒洗淨,去蒂、去籽,切丁(大塊)。3、鍋燒熱油,放入青椒。4、用中旺火快速反覆煸炒。5、煸炒至焦...
熱門標籤
-
家常白油肉片怎麼做
龍貓酸奶杯的做法步驟
香辣龍利魚的做法
啤酒鵝翅的家常做法
魚腥草炒肝絲怎麼做好吃
魚頭豆腐怎麼做
蜜汁月牙骨的最正宗做法
熔巖土豆麪包的最正宗做法
濃香黑豆豆漿的家常做法
桂花椰汁千層糕的做法步驟
燉大嘴魚頭的做法步驟
菠菜雞蛋盒子怎麼做
悶黃鱔的家常做法
豆角豬肉餡餃子的最正宗做法
模型地瓜餡餃子的做法步驟
南瓜發糕
三鮮土豆片的家常做法
雞蛋彩蔬沙拉的最正宗做法
豇豆洋葱拌饊子的做法步驟
肉末韭菜雞蛋湯的最正宗做法
雙椒木耳燉腐皮的做法
角瓜釀蝦仁的做法
粗糧蒸包怎麼做好吃
日式照燒雞肉飯的最正宗做法
木耳精肉炒韭苔的最正宗做法
貓爪萌趣冰皮月餅的家常做法
沙姜煎焗雞
鮮肉炒蒜薹的做法步驟
花式獼猴桃汁的做法步驟
死麪油卷
原味冰皮月餅的家常做法
烤包
五七油燜大蝦的做法步驟
張波
沙姜豬腳的最正宗做法
牛肉香腸炒兒菜