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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的蝦子炒辣椒主要用到的食材包括了蝦子以及辣椒和澱粉等多種原材料。蝦子味道非常的鮮香可口,而且口感也相當的不錯,含有豐富的優質蛋白質,這些蛋白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦子炒辣椒,廚房新手也能夠做好的一道菜,蝦子吃起來鮮美,青椒是獨特的辣辣的口感,這兩種菜一起融合起來,異常的搭配,這道菜聞起來也是飄香十里,融合了很多青...
“2015年5月10日是母親節,所以在這裏要祝願天下所有的母親節日快樂,身體健康!今天的這道辣椒炒茄子,是之前小時候媽媽常給我們三姐妹做的菜餚,如今每每吃起茄子,我總能不自覺的想起親愛的媽媽,想起媽媽做給我吃的家的味道!想...
食材明細主料紅辣椒(適量)蝦皮(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒紅辣椒的做法步驟1、紅辣椒洗淨去蒂去籽(這一步忘拍了),切成末。2、小葱洗淨切成小段。3、我這是...
“用料:鮮蝦1斤左右,薑絲,蒜片,青紅辣椒適量,鹽,植物油,調味鮮,味精,生抽。方法:1、鮮蝦去頭冼淨待用,2、姜切絲,蒜切片,青紅辣椒切段。3、鍋裏放油倒進處理好的蝦翻炒,4、加鹽繼續炒,炒至蝦發紅,5、加入青,紅辣椒及薑絲和蒜片,在配菜上...
“市場買了半斤白蝦,一斤45元,老闆説是野生的,咱也不知道是不是真的野生。白蝦真的很好吃,連着蝦殼一起吃,一口一個,特別過癮,還能補鈣。白蝦頭部有個比較尖利的觸角刺,小孩子吃的時候要注意,別扎到了。”食材明細主料白蝦(250g...
食材明細主料河蝦(適量)輔料薄皮椒(適量)紅椒(適量)原味(口味)未知(難度)辣椒炒河蝦的做法步驟1、姜切絲2、蒜切片3、小葱4、青紅椒切絲5、鹽糖生抽蠔油料酒胡椒粉攪勻備用6、鍋燒熱加點油,加生薑7、加河蝦大火爆炒8、加蒜片9、...
“這道菜本來不想發上來的,沒什麼創新又不好看,但是對我家都愛吃辣的來説是超級下飯的菜,沒兩餐就都吃掉了,這裏的辣椒一定要切成碎末一起吃掉,並且要選擇這種細長的辣椒才會辣會好吃,甜青椒完全是另一回事。”食材明細主料...
食材明細主料米蝦(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒米蝦的做法步驟1、備辣椒切絲,米蝦適量。2、鍋裏燒油,下入辣椒炒勻。加點鹽入味。3、炒勻。4、倒進米蝦。...
食材明細主料大青蝦(四隻)青椒(三個)輔料蒜片(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蝦炒辣椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂切成塊兒。2、我用的青蝦個頭較大,用了四隻,剪去蝦腔,開背。3、處理...
食材明細主料小蝦(500g)輔料生薑(適量)生抽(適量)鹽(適量)食用油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨備用2、鍋裏油燒熱放幾片生薑3、小蝦翻炒變色4、炒出香味,裝盤5、炒辣椒6、放...
食材明細主料茄子(1個)陽雀湖薄皮椒(3個)輔料姜(1塊)蒜(2顆)調料食用鹽(少許)蠔油(1匙)食用油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒茄子的做法步驟1、將蒜,姜切丁,切絲備用。2、接着將茄子切條,放點鹽清洗乾淨備用。3、雀陽椒...
食材明細主料青辣椒(適量)蝦皮(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒辣椒末的做法步驟1、青辣椒洗淨去蒂去籽。2、切成碎末。3、葱花蝦皮備用。4、熱鍋涼油放入葱花蝦皮爆香。...
“辣椒炒蝦皮很開胃,喜歡吃,還補鈣,是我家餐桌上的常客。”食材明細主料辣椒(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒蝦皮的做法步驟1、蝦皮洗淨,辣椒洗淨切丁2、鍋裏油...
“營養又下飯。”食材明細主料幹河蝦(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒幹河蝦的做法步驟1、幹河蝦擇去雜質洗淨瀝水。2、辣椒、姜、蒜切末。3、幹鍋中倒油,放入...
食材明細主料鮮蝦(185克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬炒鮮蝦的做法步驟1、材料:鮮蝦2、薑片、葱段3、將鮮蝦去蝦鬚蝦線清洗一下。4、撈出待用...
食材明細主料茄子(三根)辣椒(適量)輔料蒜泥(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒辣椒的做法步驟1、茄子去皮切片(茄子皮不厚可以不去皮)。2、辣椒洗完切條(想咋切咋切)。3、鍋內倒油。4、放蒜末...
“辣椒炒小紅蝦是我家鄉的一道小菜,炒好後卷在煎餅裏吃超級下飯(也可以配上單餅捲起吃)。朋友從國內過來玩,給我們帶來一大包小紅蝦,中午就迫不及待的炒了一盤解解饞。”食材明細主料小紅蝦(適量)紅辣椒(適量)輔料香葱(2根)姜(一...
“到底怎麼去沙才徹底啊。。”食材明細主料蟶子(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒蟶子的做法步驟1、蟶子用鹽水養幾個小時,直到...
“臭乾子,我們老家還有一個叫法“臭四方子”!呵呵,因為它是四方四正的嘛!辣椒炒香乾和炒臭幹是徽菜館裏不可缺少的小炒菜哦!它和臭豆腐是不一樣的哦!家鄉特產呢!”食材明細主料臭乾子(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)姜(適量)蒜(適...
““快手小炒”辣椒,鮮嫩香辣且價格實惠,每天做菜幾乎都會放些辣椒在裏面增色調味;這道辣椒炒乾子,也是我家很愛吃的一道簡單快手小炒菜,鹹鮮適口,香辣下飯,百吃不厭。”食材明細主料紅椒(1個)青椒(2個)乾子(2張)調料食用油(2勺)香葱...
“辣椒炒子雞最家常的做法,簡單又有滋味。。。。。。。。。。”食材明細主料子雞(1只)辣椒(2個)幹辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒子雞的做法步驟1、材...
“非常好吃下飯,涼了吃也好香。”食材明細主料小蝦米(適量)辣椒(一個)輔料白芝麻(適量)辣椒粉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(一勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米炒辣椒的做法步驟1、準備好食材。2、小蝦米洗淨,控...
食材明細主料鮮蝦(400克)麻辣椒(50克)花椒(3克)幹辣椒(3個)花生油(3湯匙)生抽(10克)雞精(小許)輔料大葱(30克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣椒炒蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨,簡單處理一下2、去沙線3、洗淨,瀝乾水分備用4、麻辣椒洗...
食材明細主料蝦(300克)輔料朝天椒(1個)姜(4片)大蒜(2個)葱(1根)生抽(3滴)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒蝦的做法步驟1、蝦頭去掉洗乾淨。2、備用。3、油燒熱把備用的倒入蝦也倒入翻炒一分鐘放點...
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