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食材明細主料麪條(2人份)輔料小葱(一把)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡配版葱油拌麪的做法步驟1、麪條煮熟撈出備用,記得撈出的麪條翻動一下,不要坨了。2、小葱洗淨切段。3、熱鍋,放油,放葱段翻炒至葱軟。4、加入醬油,不...
火鍋在冬日裏是最受歡迎的一個美食,在外寒氣凜人,進去屋裏吃上一個熱氣騰騰的火鍋,真是給冬季帶來了一絲的温暖。要想火鍋好吃,除了注重火鍋底料的調配,配菜的選材上,還要懂得火鍋蘸料的搭配,只有搭配合理,才會吃出火鍋應有的...
説起火鍋可以説是中國最具代表性的一種食物了,中國地大物博美食也是豐富多種,就連菜系都有八大系列,所以在國外説起中國的代表性美食是很難做出選擇的,但是火鍋這個食物確實全世界都有名氣的,那麼重慶火鍋有哪些配菜搭配呢...
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(100g)糖(80g)黃油(50g)低粉(110g)輔料發麪團(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易奶黃餡配方的做法步驟1、雞蛋打散,加糖攪化,加牛奶和融化的黃油,攪勻。2、加入低粉,沒有過篩,效果一樣好,成煉乳的狀...
火鍋大家一定都非常喜歡,火鍋不單單是在國內受歡迎,其實也是很受外國人歡迎,火鍋的種類非常多,有香辣的紅油火鍋、刷羊肉的火鍋,還有魚火鍋,魚火鍋是以魚肉為主加香辣的湯底搭配各類的配菜,做法其實也很簡單,想要做出好吃的魚...
1、不一定齊全,除了常見的白菜、茼蒿、金針菇、蘑菇、鴨腸、蓮藕、凍豆腐、土豆片、肥牛、毛肚等等,每家店都還會有一些特色配菜。2、火鍋是四川的特色,四川火鍋具有很強的包容性。火鍋起源於道光年間,由於當時交通受阻不...
雞火鍋可以搭配多種配菜,青菜類可以放菠菜、白菜、茼蒿、香菜、豆芽等;菌菇類可以放金針菇、平菇、杏鮑菇、木耳等;豆製品可以放豆泡、豆皮、腐竹;最後可以加入麪條或者寬粉作為主食。雞火鍋底料通常使用火鍋底料和豆瓣醬...
火鍋可謂是中國最具特色的一種食物的,根據湯底的不同基本上可以劃分為清油、菌菇、番茄、麻辣這幾類,其中麻辣口味的火鍋是最受人們歡迎的品種,不論是哪個地區的人們都對這個口味愛不釋手,那麼大家知道麻辣火鍋有什麼配菜...
食材明細主料內脂豆腐(1盒)皮蛋(1個)調料香菜(適量)葱花(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(少許)辣椒油(少許)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑白配的做法步驟1、把內脂豆腐盒子四角拆開,倒入盤中,水開後上鍋蒸5分鐘。2、倒掉多餘...
“水蘿蔔,小小的,好看還好吃!”食材明細主料燈籠水蘿蔔(適量)輔料撈汁(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅配綠的做法步驟1、洗淨。2、用刀拍碎蘿蔔,再切兩刀。放到盆裏,倒上撈汁或者油醋汁即可。3、盛盤,恰飯了。...
1、要做到粗糧和細糧相搭配,粗糧和細糧要搭配吃,粗糧有很多的營養,生活中人們經常忽略了吃粗糧,例如穀物類;2、要注意葷素搭配,生活中只吃素食,蛋白質會得不到補充,只吃肉類的話,維生素會得不到補充,所以為了營養均衡要葷素搭配...
酒的種類及其繁多數不勝數,能與酒搭配的東西也為數不少。現如今調酒師這一行業的出現更是證實了酒能與“世間萬物”產生奇妙效果這一説法。比如江小白兑雪碧、伏特加兑橙汁等奇特的酒飲搭配。這篇文章所講述的就是檸檬...
不論是夏天還是冬天,人們都會喜歡吃火鍋,火鍋店的生意從來不會冷淡。可是出去吃一頓火鍋比較費錢,所以大多數人都會選擇在家裏自己做火鍋吃,吃火鍋的時候需要的菜超市裏面都有,可以自己去選購,價格很便宜,那麼火鍋配菜配些什...
食材明細主料豬肉(500g)輔料花椒(10g)薑片(5g)八角(5g)桂皮(6g)香葉(10g)香草(8g)大葱(10g)桂丁(2g)桂枝(6g)肉蔻(9g)白扣(8g)白酒(3g)雞精(2g)味精(2g)老抽(20g)肉豬肉(500g)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)滷肉配方的做法步驟1、涼水下肉加料酒綽水...
“呵呵這道菜的賣相不是很好,但是口感絕對贊”食材明細主料雞蛋(2個)豆角(200克)香菇(200克)青椒(100克)橄欖菜(一瓶)輔料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)配粥菜的做法步驟1、把香菇焯水過冷河,和青椒,豆角一起用特...
説到銀耳,相信很多人對它非常熟悉,幾乎每家每户都食用過它,日常生活中人們經常用它熬湯或者熬粥,口感香甜爽口,酥酥糯糯。銀耳是屬真菌類,自古以來深受廣大民眾的喜愛,那麼在日常生活中銀耳配什麼一起食用呢?下面和小編一起聊...
青瓜、火腿、雞蛋、牛肉腩、豬血麪條、麻辣醬、甜醬等。車仔麪源於香港,做車仔麪要注意選擇好的湯底,例如牛腩蘿蔔湯、豬骨湯、冬蔭功等。做車仔麪時不宜煮太久,水燒開後放入車仔麪燙個2分鐘左右就可以了。煮好的面還要...
萵筍、胡蘿蔔、大白菜、牛肉、娃娃菜、腐竹、菠菜、茼蒿、黑木耳、粉絲、牛肉、魚丸、蝦丸、雞蛋、蟹棒等。吃雞肉火鍋選擇的配菜,可以根據口味酌情添加。雞肉火鍋是以雞肉作為主要材料製作而成的美食,屬於川菜,湘菜,製作...
芹菜、香菜、洋葱、大葱、紅蘿蔔、白蘿蔔等。牛肉自身會帶有點羶味,可以用香味較濃的蔬菜配牛肉做成餃子餡,這樣可以掩蓋牛肉的羶味。還可以在做餡料的時候加入姜和葱,能夠很好的幫助牛肉去羶味,除了以上蔬菜,還可以做牛肉...
提到粽子的來歷,想必大家一定不會陌生,為了保護和紀念愛國詩人屈原,人們通過包粽子和食用粽子來紀念他,因此,粽子也是我國的傳統食物之一,眾所周知粽子是糯米制成的,人體吃下去以後不太容易消化,那麼,粽子配什麼吃,對人體合適呢...
肉末、西紅柿、洋葱、蒜頭、蝦仁、芹菜、雞蛋等。每個人的口味和喜好不一樣,烹飪意大利麪的時候可以根據喜好酌情添加搭配的食材。意大利麪又稱意粉等,種類較多,形狀和大小均有不同。意大利麪的質地比較硬,煮之前可以放在...
兔肉是高蛋白、低脂肪、少膽固醇的一種肉,兔肉鮮嫩爽口、營養豐富、而且對於其他肉類來説兔肉是很容易消化的,真可謂是美味又健康啊。這等美味再配上麻辣鮮香的火鍋,那可真是令人心之神往啊。火鍋兔吃起來香而不膩、麻辣...
民以食為天,豐盛的食物除了能夠給人帶來飽腹感以外,肉類食品能夠提供人體的蛋白質,增強人體抵抗力,素菜能購給人體補充不同的維生素和微量元素,調整腸胃改善人體體質。米飯配素菜有哪些好吃呢,下面小編就來給大家介紹幾款米...
相信大家都會經常地吃火鍋,當我們想要吃火鍋時我們會發現,大多會約上幾個好友去火鍋店吃,因為一個人去火鍋店裏吃火鍋難免會有些尷尬,而且火鍋店裏面每份菜的分量都是多人份的,一個人很難吃完,下面小編就為大家分享一份家庭...
春暖花開的季節,不光代表着天氣轉暖,也代表着萬物復甦。而萬物復甦,也代表着食物的種類越來越多,吸收冬天雨雪的滋養,土地也卯足勁孕育出了很多的食物。春天又是一年四季中最適合補充營養的日子,那麼這麼多的食物,我們應該如...
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