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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：400椰奶：250M;輔料小紅尖椒：2-3顆檸檬草：少許魚露：適量綠咖喱醬：適量具體步驟1.雞腿肉切塊，檸檬草切斷，小紅辣椒切斷。2.平底煎鍋放入三勺油，加入到5成，放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：半斤輔料芹菜：一根蒜：一根鹽：適量雞精：適量醬油：適量生粉：適量油：適量姜：一小塊米酒：一點具體步驟1.雞肉洗淨、芹菜、蒜切段，蒜頭拍碎，姜切絲；雞肉裏面放入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料植物油：1湯匙肉桂皮棒：2至4條丁香：10個豆蔻角：10個洋葱：1個大蒜：3瓣去皮去骨雞胸肉排：2塊鹽：1/2茶匙幹辣椒粗粉：1茶匙幹香菜粉：1茶匙孜然粉：1茶匙番茄醬：100温水：1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：適量輔料葱姜：適量料酒：一勺大料瓣：一個鹽：適量大棗：適量枸杞：適量具體步驟1.買來的雞先處理一下,開膛破肚,去除內臟2.斬成小塊3.燒點水,不用燒開,熱了就...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土雞：600松茸：10馬蹄：60胡蘿蔔：60輔料醬油：2大勺黃酒：1大勺葱姜：適量花椒：適量八角：適量食鹽：適量具體步驟1.將土雞洗淨後去除氣管、內臟和雞尖後剁成小塊。2....
準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料桂圓肉：6粒番茄：1只輔料家樂老母雞湯口味濃湯寶：1塊大葱：50水：3碗具體步驟1.番茄洗淨後切片，大葱切段2.鍋中放入3碗水（750ml），煮沸後加入1塊家樂老母雞湯...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肥膘肉：100g瘦火腿：50g輔料蛋清：鹽：克醋：香油：具體步驟1.雞脯肉洗淨去筋，與生豬肥膘肉分別用刀背捶茸後混合，加清水、蛋清、鹽製成雞慘；2.2)另將煮熟的豬肥...
準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料雞肉：適量台蘑：適量輔料具體步驟1.雞肉洗淨斬小塊。2.乾颱蘑泡發，洗淨。3.準備好葱段、薑片、八角和適量料酒。4.將洗淨的雞塊放入砂鍋中，加水燒開，撇...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去皮無骨雞胸肉：4塊輔料袋裝紅糖：220酸甜醬：280白葡萄酒：60毫升橙汁：120毫升黃油：55具體步驟1.預熱烤箱至200度。2.在一個小碗裏，把酸甜醬、紅糖、橙汁、白...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青豆角：150雞絞肉：100淨蝦肉：50餃子皮：24張胡籮卜：1條輔料醬油：2茶匙小青葱：1/2棵香醋：2湯匙水足量芝麻油：1/4茶匙白胡椒：1/8茶匙鹽：1/4茶匙菜油：2湯匙具體步驟1....
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：200公克菠菜：30公克裏芋：3個香菇：1朵太白粉：適量白米：少許出汁：100cc酒：50cc醬油：1又砂糖：1大匙輔料具體步驟1.菠菜汆燙，泡冷水，瀝乾水份，切成5公分長段；香...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料番茄醬：適量咖喱塊：適量橄欖油：適量葱：適量具體步驟1.鍋中放入少量的橄欖油，炒一下放了澱粉和料酒的雞丁，然後拿出備用。2.放入玉米胡蘿蔔丁青豆，先炒一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：200cc太白粉：35公克糖粉：5公克澄粉：15公克水果餡：適量輔料具體步驟1.先將水、太白粉、澄粉和糖粉攪拌均勻，取2/3的量邊攪拌邊加熱至70℃，略呈煳狀即可熄...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：200公克白果：20公克菠菜梗：30公克太白粉：適量紫蘇梅肉：100㏄酒：50㏄醬油：25㏄細砂糖：15公克輔料具體步驟1.將雞肉洗淨瀝乾後切小塊，沾上薄薄一層太白粉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：半隻蜆：500沙姜：適量姜：適量蒜頭：適量油鹽：適量醬油：適量輔料具體步驟1.雞半隻切大塊2.蜆洗乾淨3.把雞蜆姜蒜、沙薑切片放鹽、醬油攪拌放電高壓煲內4.電...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新奧爾良烤肉粉：適量雞胸肉：適量小黃瓜：適量輔料具體步驟1.把新奧爾良烤肉粉1:1調好。2.一塊雞胸肉，切片。3.把雞胸肉片浸入新奧爾良烤肉粉中二小時。4....
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜：1瓣大葱：1小段培根：150g小洋葱：15個蘑菇：200g黃油：2大匙鹽：適量胡椒適量a)番茄醬：100ml紅酒：400ml雞湯：300ml混合香草：1束b)黃油糖：1小匙輔料具體步驟1.雞肉切...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉：適量洋葱：適量苦瓜：適量輔料葱末：適量鹽：適量薑末：適量老抽：適量蒜末：適量白糖：適量油：適量辣豆豉：適量蠔油：適量澱粉：適量紅椒：適量具體步驟1.雞腿去骨去皮...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：適量玉米粉：適量雞胸肉：500市售芋泥：適量洋葱末：適量奶油：適量醬油：適量砂糖：少許輔料具體步驟1.南瓜洗淨，對切成兩半後去籽，裏面撒上玉米粉備用。2....
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉：適量紅薯：2根豆筋：數根輔料紅棗：6-8枚八角：2顆葱：適量姜：適量蒜：適量辣椒幹：適量生抽：2勺具體步驟1.紅薯切滾刀塊，豆筋和棗提前洗淨冷水浸泡，雞腿切塊2.加...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮奶：50g雞肉：100g田雞骨：適量雞骨共：300g火腿粒：30g椰汁：30g淡二湯：400g淡上湯：400g鷹粟粉：20g鹽：少許輔料具體步驟1.?將椰子剝衣，剖洗乾淨，在頂部橫鋸開（約佔椰...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料薑絲約：生抽：5g糖：5g沙姜粉：5g細鹽：酒：5g具體步驟1.將雞洗淨，抹乾，用少許生抽搽勻雞皮表面，將薑絲葱及調味放入肚內，用小竹籤密縫雞肚，雞肚向上置碟內，用微波...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料桂竹筍：300酸菜梗：50五花絞肉：50葱段：1大匙薑末：1大匙蒜末：1大匙高湯：300cc輔料味噌：1小匙白醬油：1小匙香油：1小匙具體步驟1.酸菜切細末狀備用。味噌加水拌開備...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料甜麪醬：適量葱：少許姜：少許十三香：少許開水：適量油：少許具體步驟1.雞肉切塊。葱姜切絲。2.熱鍋，倒油。油熱後，放入雞塊，翻炒。3.雞塊炒至顏色變為肉白色，放...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料翅根：5個（我做的分量小。直接用了雞翅。用整雞的話其它材料相應增加）：適量輔料橄欖油：適量紅葱頭：3個姜：2片蠔油：適量醬油：適量醋：適量紅葡萄酒：適量糖：適量鹽...
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