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“提起月餅,總能想起廣式月餅,從小到大都對它情有獨鍾。但是傳統的廣式月餅外觀上基本都是黃色的,這次我加入了果蔬粉,做成了五彩繽紛的廣式月餅,顏值更高了。”食材明細月餅皮新良廣式月餅粉(120g)轉化糖漿(70g)花生油(30g)梘水...
“用碗豆、胡蘿蔔、玉米、涼薯、紫甘藍炒制而成。碗豆的綠、胡蘿蔔的紅、玉米的黃、涼薯的白、紫甘藍的紫,搭配成這道絢麗多姿的五彩繽紛。”食材明細主料碗豆(一碗)輔料紫甘藍(3片葉子)胡蘿蔔(|個)涼薯(2塊)玉米(半個)小葱(I個)調...
食材明細主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)淡奶油(80克(或牛奶))糖粉(30克)果粉(20克)輔料色拉油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰皮月餅的做法步驟1、放入果粉20g2、加入清水少許,攪拌均勻,使果粉充分溶解3、加入牛奶80...
“這樣搭配很有營養哦........而且又美觀”食材明細主料前腿肉(100G)玉米(2個)輔料青椒(2個)紅椒(2個)蒜(1個)食用油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩繽紛玉米的做法步驟1、切好的玉米粒。2、一小塊五花肉剁...
“中午老公在外邊吃的,所以午飯可以頂晚飯吃!自己一個人的飯想來想去做個綠豆湯,再配上一碗豐富多彩的炒飯吧,既夠晚上吃了,還可以分一半兒帶飯盒明天中午吃!材料:剩米飯一碗、黃瓜一段、火腿腸半根、雞蛋一個、西紅柿一個、...
食材明細主料剩米飯(1碗)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)玉米粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩繽紛的做法步驟1、米飯加入生抽。2、拌勻。3、鍋中放適量底油。4、放葱花炒香,下入提前...
“買的鹹萊太鹹吃不了,給它從新加工一下好吃多了。”食材明細主料鹹菜(少許)水蘿蔔(1根)黑木耳(適量)調料醋(適量)花椒酒(一瓶蓋)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌五彩繽紛涼萊的做法步驟1、水蘿蔔擦成細絲備用。2、本耳泡發...
食材明細主料蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛五彩蝦仁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,清水稍微沖洗乾淨,用2勺料酒醃製一下,再加入一點胡椒粉。2、胡蘿蔔切丁,和豌豆...
“紅紅火火過大年,做一道五彩繽紛西藍花,色澤豔麗,口感清爽。”食材明細主料西藍花(1棵)甜玉米(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(半根)洋葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)菜籽油(適量)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩繽紛西...
“炒飯可以隨自己的喜歡或者根據家裏的材料來搭配哦!”食材明細主料米飯(200克)火腿腸(1支)紅蘿蔔(0.5個)青辣椒(0.5個)雞蛋(2個)葱(1棵)輔料植物油(2勺)鹽(3克)料酒(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩繽紛炒飯的做法步驟...
“今晚只有我和兒子在家,簡簡單單做個色香味俱全的炒米飯,集顏值與美味並存。”食材明細主料剩米飯(兩碗)輔料土雞蛋(三個)紅蘿蔔丁(1/3節)熟豌豆(一把)調料鹽(適量)食用油(兩勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五彩繽紛蛋炒飯的...
食材明細主料荷蘭豆(250g)蝦仁(4只)豌豆粒(100g)玉米粒(100g)輔料木耳(50g)蘑菇(150g)原味(口味)未知(難度)五彩繽紛燴的做法步驟1、荷蘭豆焯水。2、蘑菇焯水。3、蝦切小塊。4、木耳提前泡發,豌豆粒和玉米粒焯水。5、先用蝦頭炒出蝦油...
食材明細主料玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料豬瘦肉(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)味精(適量)豆油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩繽紛彩蔬粒的做法步驟1、把泡好的青豆用水煮五分鐘,過涼水,胡蘿蔔青椒切丁...
“這款烤雞也叫聖誕烤雞,在網上看到的方子稍加改良,口味還不錯哦!”食材明細主料小公雞(1)輔料土豆(2個)洋葱(1/2個)西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1個)小番茄(8個)燒烤料(2勺)蠔油(2勺)鹽(2勺)奧爾良醃肉料(2勺)料酒(2勺)蜂蜜(1勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
“這個天已經開始大汗淋漓了!清涼的拌菜最適合這個季節了,這麼多的品種拌在一起也是偶然去上海進貨時發現路邊有賣的,品種超多哇!我的神18元一斤,我稱了一點點就六元多了,可DIY的成本滿打滿算才15元一鍋啊!!!哈哈哈!簡單,清爽,人...
食材明細主料紫甘藍(適量)火腿腸(適量)香菇幹(適量)西蘭花(適量)娃娃萊(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩繽紛的做法步驟1、分別把娃娃菜、紫甘藍、胡蘿蔔、火腿腸...
“折騰完廣式的月餅就對冰皮月餅產生了濃厚的興趣,因為覺得冰皮月餅實在是太漂亮了,就算不吃,做好後放在那裏,我都會覺得很幸福,所以就一直想試,但是折騰完廣式人好懶又累,所以用的是冰皮粉做的,真的太美了,成品會讓人實不得吃...
“做月餅在以前是我想都不敢想的事情,來到美食天下已經不是異想天開,網站專門做了幾個月餅專欄,好多前輩的經驗和做法都很詳細,我再加上自己的一點小聰明,我平生第一次做月餅,一次就成功了,竊竊然以為驚豔,色彩繽紛的彩色月餅...
“平平淡淡才是真,粗茶淡飯最養人!記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料絲苗米(200g)水(300g)輔料香腸(1根)玉米(20g)豌豆(20g)雞蛋(1個)香菇(2朵)青菜(1顆)紅辣椒(1個)調料玉米油(20g)生抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(少許)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小...
“煮給兒子的點心”食材明細主料紅棗(3個)自制白涼粉(兩勺)紅糖(兩勺)枸杞(一小把)鮮山藥(一小節)輔料紅糖(2小勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩繽紛涼粉的做法步驟1、紅棗洗淨去籽切片,和枸杞一起放入鍋里加水煮開五分鐘2...
“想健康,多喝湯。尤其在秋冬季節,各種湯成了不可缺少的美味。午飯用湯佐餐,可以減少56卡熱量。因此,以營養豐富的湯代替部分正餐,確可減肥。因為湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽脹感,從而反射性地興奮飽食中樞,抑制攝食中...
“為了小不點女兒小甜點我做了炸的和烤的都非常美味”食材明細主料土豆(1個)馬鈴薯(1個)紫薯(3個)雞蛋(2個)輔料蝦(適量)桔子(1個)蜂蜜(少許)油(適量)玉米澱粉(適量)彩色麪包糠(適量)原味(口味)未知(難度)繽紛五彩球的做法步驟1、將主食蒸10至...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)紫甘藍(1/2個)黃瓜(1根)香菜(1棵)豆皮(2張)東北拉皮(1小包)輔料香油(適量)大蒜(4瓣)白砂糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)味精(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩繽紛涼拌菜的做法步驟1...
“這道菜色彩亮麗,五彩繽紛,造型美觀,食材豐富,當然了在營養上也就更全面,美食美食,美之食用,希望大家每天都有個好心情!”食材明細主料蝦(200g)日本豆腐(80g)毛豆(20g)玉米(20g)香菇(20g)胡蘿蔔(30g)輔料菜籽油(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)...
“每逢佳節胖三斤,最近每天都在和肉肉抗爭,既吃的好又要吃的健康,開動腦筋想辦法,用酸辣微甜的泰式甜辣醬炒木耳豆乾時蔬,甜辣開胃,好吃減脂。”食材明細主料紅菜椒(半個)黃彩椒(半個)綠辣椒(1個)木耳(4朵)豆腐乾(2片)輔料蒜(2瓣)小香葱...
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