燒烤BBQ 蜜汁叉燒 - 粵菜美味蜜汁叉燒 來源:飄香吧 9.36K “烤肉的香味濃郁又不會有油膩的味道,絕對是送飯菜!” 食材明細主料豬前腿肉 (500克)料酒 (一大勺)鹽 (少許)輔料叉燒醬 (3勺)蜂蜜 (一勺)生薑 (3片)蒜頭 (5瓣)鹹鮮 (口味)砂鍋 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)粵菜美味蜜汁叉燒的做法步驟1、豬前腿肉7分瘦3分肥,洗淨2、生薑切絲,蒜蓉剁碎3、加入料酒4、加入蜂蜜5、加入叉燒醬跟生薑及蒜蓉,抓勻6、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製一個晚上(可提前)7、醃製好的豬肉整塊架在烤網上,放入預熱好的烤箱,上下火190~200度,烤35分鐘左右8、中途取出翻面刷燒烤汁2~3次,使其上色,最後剩餘5分鐘的時候取出刷蜂蜜9、整塊叉燒烤好之後按照肉的紋路切成薄片即可 粵菜美味蜜汁叉燒的做法 粵菜美味蜜汁叉燒怎麼做好吃 蜜汁叉燒 粵菜美味蜜汁叉燒的家常做法 美味 粵菜美味蜜汁叉燒的做法步驟 粵菜美味蜜汁叉燒的最正宗做法 粵菜美味蜜汁叉燒 叉燒 粵菜美味蜜汁叉燒怎麼做 粵菜 蜜汁