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“前幾天呀,特別燜熱,自己又有點上火。冬瓜也放在冰箱幾天了,趕快做個冬瓜綠豆湯吧,順便加了些薏料和玉竹,當涼茶喝挺好。”食材明細主料冬瓜(900克)薏米(1/3杯)綠豆(1/2杯)玉竹(1把)調料精鹽(適量(白糖))清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
食材明細主料鹹肉(85克)冬瓜(300克)綠豆芽(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉綠豆芽冬瓜湯的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、鹹肉(已切)、冬瓜(已去皮清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和鹹肉...
“南瓜綠豆湯是夏天愛做的家常湯了,清熱解暑,排毒養顏好喝好吃。南瓜的營養價值高,對糖尿病患者還有不錯的幫助。”食材明細主料南瓜(700克)輔料綠豆(200克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜綠豆湯的做法步驟1、備好食...
“夏日清熱湯品。”食材明細主料排骨(200g)綠豆(50g)輔料冬瓜(200g)百合(20g)大葱(1根)番茄(1個)調料姜塊(1塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)綠豆冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨放入鍋中煮掉血水。2、排骨放入砂鍋中。3、加...
食材明細主料綠豆(200g)輔料水(320g)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常綠豆湯的做法步驟1、把綠豆放在鍋中,加入水。2、上鍋煮(開大火)。3、鍋上裏面開始冒煙,綠豆湯就熟了,可以關火了。...
“夏季氣候炎熱多雨,暑熱夾濕,常使人脾胃受困,食慾不振。因此需要用飲食來調補,增加營養物質的攝入,達到祛暑消疲的目的。鴨肉性涼,為夏季滋補首選肉類。鴨肉有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效,,《名醫別錄...
“家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同,形成了各自風味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有愛吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜湯,紅燒冬瓜,冬瓜盅等等很多種吃法...
食材明細主料冬瓜(300克)綠豆(100克)輔料雞湯(一大碗)配料葱(2根)姜(小塊)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆冬瓜保健湯的做法步驟1、1、綠豆提前泡一晚,淘洗乾淨。姜洗淨切片,葱洗淨打成結。2、2、湯鍋置火上,放入雞湯...
“冬瓜超消暑的,下午的時候煮個粥,再放冰箱冰着,等老爸老媽回家吃~”食材明細主料綠豆(適量)米(適量)冬瓜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆冬瓜粥的做法步驟1、1.白米和綠豆泡一兩個小時。2.燒開了水,再放米和綠豆3....
“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...
“綠豆味甘性涼,具有清熱利水解毒的作用。蓮子性平味甘澀,能補脾止瀉,益腎固精,養心安神。冬瓜味甘淡,性微寒,能清熱利水,除煩止渴。大暑之時温度高,濕氣重,“上蒸下煮”往往讓人感覺心煩口渴,食慾不振,肢體睏倦,用綠豆蓮子冬瓜祛...
“簡單快手美味好吃,”食材明細主料冬瓜(100g)蒸魚豆豉(一小勺)輔料小紅辣椒(一根)葱花(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,洗淨,切片,2、熱鍋,均勻的刷上一層油,3、把冬瓜煎至變透明,4、放入小...
食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)葱花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
食材明細主料綠豆(適量)南瓜(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆南瓜湯的做法步驟1、將綠豆煮至將要開花狀態時,下切成塊的南瓜。2、南瓜煮至軟爛時,放適量冰糖,糖化關火。3、放涼或冰鎮喝均可。小竅門...
“南瓜綠豆湯,味道南瓜綠豆湯不僅好喝,而且具有解毒的功效,原因在於綠豆本身有清熱解毒的能力,南瓜加上綠豆一同烹煮,能夠有效預防中暑,清熱降火,有很好的滋補效果。南瓜綠豆湯的營養十分豐富,能夠補充人體所需的營養物質。南...
“平常的綠豆米粥,加入蓮子和冬瓜,用冰糖調味兒,入口清淡香甜,營養搭配也很均衡。熬得稠稠的,充作一餐實在不錯,順道還能盛出一大杯清熱解毒的綠豆湯——對抗秋老虎的懶人飯”食材明細主料粳米(適量)輔料綠豆(適量)蓮子(適量)冬瓜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:200綠豆:50薏仁:50輔料蜂蜜:適量具體步驟1.綠豆薏仁,洗乾淨,提前泡一個小時。冬瓜洗乾淨,切小塊兒,記着不要削皮。2.將綠豆薏仁在鍋裏煮30分鐘,然後...
“現在正是吃冬瓜的季節,很便宜!於是我就買了一個!這道菜就是青辣椒炒冬瓜,清香微辣,原汁原味,適合就米飯!”食材明細主料冬瓜(500g)輔料青辣椒(2oog)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)食用鹽(適量)植物油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...
“健康營養,美味可口,下飯菜。”食材明細主料冬瓜(一塊)綠豆芽(一把)輔料蒜(少許)紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒綠豆芽的做法步驟1、冬瓜洗淨,削皮,切片,備用。2、自制綠豆芽,純...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹹肉綠豆芽冬瓜湯是一道很家常但是卻不失美味的湯,冬瓜味道比較清淡很適合和味道重一點的食材一起煮湯,這個鹹肉也是自家醃製的,煮冬瓜湯放些進去不僅提...
食材明細主料綠豆芽(85克)冬瓜(395克)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽冬瓜湯的做法步驟1、材料:綠豆芽、冬瓜2、將綠豆芽去根清洗一下。3、撈出待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料排骨:適量輔料冬瓜:適量具體步驟先將綠豆用冷水泡1個小時排骨可以在買的地方讓老闆再將一個切成2個大就足夠了,將排骨放入鍋中用冷水煮開,去除血水。...
“以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明...
“廣東人喜歡喝湯,根據季節的變化煲不同的湯。夏天的湯一般為消暑下火的,都比較清淡。苦瓜具有清熱消暑的功效,炒菜煲湯都適合。”食材明細主料苦瓜(3個)綠豆(半碗)豬骨(600克)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜...
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