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“夏季天熱無味口,來一盤蒜蓉豆角解解饞!”食材明細主料細豆角(200克)輔料蒜蓉(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜蓉豆角的做法步驟1、豆角要選這種細長墨綠色的豆角才好吃,其它豆角做出來口感會差2、水燒開,放入...
“天氣太熱啦,就不炒啦,12345涼拌豆角吃咯😍😍”食材明細主料新鮮長豆角(250g)輔料蒜蓉(2勺)六月鮮醬油(半勺)香菜(半勺)紅辣椒(2個)油(適量)海天蒸魚豉油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆角的做法步驟1、水燒開,滴點油,摘...
食材明細主料豆角(750g)油(1勺)花椒麪(1g)醬油(半勺)輔料蒜(半頭)鹽(1g)味精(1g)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉豆角絲的做法步驟1、豆角摘去筋,放鹽水中浸泡2小時,沖洗乾淨2、切絲,儘量切細,細了容易炒3、開火後,放炒勺,放入約一...
““快手小炒”蒜蓉梅豆角,簡單美味。”食材明細主料梅豆角(適量)輔料蒜(適量)純淨水(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉梅豆角的做法步驟1、梅豆角去蒂去筋,洗淨切絲。2、蒜切碎。3、鍋燒熱放...
“荷蘭豆原產地中海沿岸及亞洲西部。之所以叫荷蘭豆,是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。其嫩莢質脆清香,營養價值很高,含有豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素和人體必需的氨基酸,對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。...
食材明細主料豆角(適量)麪條(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角蒜蓉拌麪的做法步驟1、豆角洗淨。2、切段。3、鍋子燒熱放入豆角。4、調味神器。5、多加些燜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌蒜蓉豆角是一道比較家常的菜,特別在夏天,吃上涼涼的蒜蓉豆角就特別開胃口,還有清暑,清口的作用哦,這款涼拌蒜蓉豆角製作十分簡單,用20分鐘的時間就可以...
食材明細主料豆角(300克)大蒜(5瓣)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜蓉炒豆角的做法步驟1、豆角摘去頭尾,洗淨瀝乾水份再切成段2、大蒜拍扁剁成蒜蓉3、鍋內燒開水加少許鹽和幾滴油,下豆角大火煮30...
“豆角,又名長豆角、帶豆、裙帶豆,於夏天收穫,體長。豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉豇豆性味甘平,有健脾和胃、補腎止帶的功效,特別適合脾胃虛弱所導...
“咱們的涼拌菜是不是就是西方的沙拉菜。”食材明細主料豆角(400g)蒜瓣(2瓣)輔料鹽(3g)生抽(2g)醋(2g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌蒜香豆角的做法步驟1、豆角洗淨焯水。水開後焯5分鐘。2、焯好的豆角過涼水切碎,蒜切碎...
食材明細主料豆角(150g)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)蒜蓉(1勺)蒜葉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉豆角的做法步驟1、豆角洗淨掰成段。2、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,倒入豆角翻炒。3、豆角變色後,沿着鍋邊倒入小半碗開水,蓋上...
“茄子🍆是非常經濟實惠的菜,有很多種做法…”食材明細主料茄子(1個)輔料葱蒜(1頭)調料蠔油(1勺)薄鹽醬油(2勺)香醋(2勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉涼拌茄子的做法步驟1、一個長條紫色茄子🍆2、茄子去皮切成長片,上籠...
“捲心菜.別名:圓白菜、包菜、結球甘藍、高麗菜、結球甘藍、洋白菜、包心菜、蓮花菜.好多名字啊…當然它的吃法也是玲琅滿目。”食材明細主料捲心菜(一棵)香菜(一個)輔料麻油(一湯匙)蒜蓉(一湯匙)辣椒油(一湯匙)鹽(一小匙)味精(少許...
“苦瓜是典型的清熱蔬菜。苦瓜的苦味有健脾開胃的作用,清熱解暑,明目解毒。它還具有一定的藥物價值,其中成分有降血糖的作用。苦瓜中的苦瓜蛋白可以抑制病毒和腫瘤,可提高人體的免疫機能。此外苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮靜...
食材明細主料豆角(150g)輔料蒜末(3g)調料鹽(0.5g)雞精(0.5g)醋(5ml)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)涼拌豆角的做法步驟1、準備1把豆角。2、切段。3、焯水。4、撈出。5、加入調料。6、拌完後裝盤。小竅門放蒜。...
食材明細主料豆角(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香涼拌豆角的做法步驟1、豆角拿點鹽搓洗乾淨。2、擇成小段。3、入鍋煮熟,一點要熟透,煮熟撈出備用。4、葱花。5、蒜末。6、...
食材明細主料豇豆角(適量)輔料大蒜(適量)精鹽(適量)香油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌豆角的做法步驟1、將豇豆角摘洗乾淨。2、放入開水鍋中,焯水至斷生。3、用涼水過一下。4、將豆角切成節。5、蒜剁成碎米狀。6...
食材明細主料豇豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌蒜蓉豇豆的做法步驟1、適量豇豆洗淨備用。2、葱和大蒜準備就緒。3、豇豆切段入開水鍋中焯水...
食材明細主料豆角(200克)輔料蒜末(10克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉涼拌豆角的做法步驟1、將食材處理如圖,豆角切為細絲狀。2、鍋中水開後加入1克鹽,放入豆角絲,水再次沸騰後再煮3分鐘即可。3、撈出豆角,放入蒜末,黑...
食材明細主料麪條(適量)輔料黃瓜(適量)葱(適量)配料蒜蓉辣醬(適量)香油(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌涼麪的做法步驟1、需要準備的材料有面條、黃瓜、葱、蒜蓉辣醬。2、將葱切成末兒放入少許鹽,香油和...
食材明細主料金針菇(適量)輔料蒜末(大量)薑末(適量)幹辣椒(適量)調料白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)花椒(適量)食用油(適量)幹辣椒(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨撕開。2...
食材明細主料豆角(400克)輔料蒜(2顆)鹽(適量)雞精(適量)花椒粒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉煸豆角的做法步驟1、準備材料,豆角斜面切,要切薄些,蒜切成蓉,花椒,調料備好2、油一次添夠,要比平時炒菜多些,因為中途不點水3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼菜是夏日桌上必備的菜品,天氣熱來一盤涼拌蒜蓉豆角還是很不錯的選擇的,拿的出手的家常菜,清清爽爽的,感受蒜蓉在舌尖上跳躍,蒜蓉真的是百搭的,沒話説,搭什...
食材明細主料四角豆(180g)輔料蒜蓉(適量)白糖(3g)鹽(4g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉四角豆的做法步驟1、四角豆摘好洗淨。2、縱向切斜刀塊。3、開水放入少許鹽和油,放入四角豆。4、焯3分鐘。5、撈出過冷水...
“立秋前後,暑熱不減,吃苦瓜正當時,早上起早了就會去市場淘上幾根,起晚了就下班回家路過超市買上幾根,經常備着,中午回家,洗洗切切拌拌就能吃,一週總要吃上兩三次,幫助腸道運轉,清解熱氣,給身體去去火,還不長膘。苦瓜的做法很多種...
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