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“年初回爸媽家拉了一車的無公害蔬菜回來,回來就想着法子讓小朋友多吃些,便做了這款小肉餅,讓她當零食吃都是很不錯的。”食材明細主料土豆(100g)胡蘿蔔(60g)青豆(30g)瘦肉(200g)香葱(一根)麪粉(20g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(適...
“心藍有三個鐵桿——小劉瓜子、曹哥、小姚。自從心藍定居合肥後,似乎生活中的瑣事都和這三個男人有關。小劉瓜子,典型的文藝男,合肥人,設計達人。天生為設計而存在的男人,經驗豐富,和心藍有默契,心藍以前的搭檔,我文他畫,和心...
“遠離油炸,遠離地溝油,每天早起10分鐘,五彩早餐輕鬆搞定。”食材明細主料麪粉(150g)雞蛋(2只)輔料豌豆(適量)玉米(適量)彩椒(適量)火腿(適量)胡羅卜(適量)配料鹽(少許)胡椒粉(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩雞蛋餅的做法步驟1...
食材明細主料馬鈴薯澱粉(125克)低粉(15克)烘焙奶粉(20克)小蘇打(1克)全蛋液(50克)輔料細砂糖(25克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩果味小饅頭的做法步驟1、馬鈴薯澱粉,低粉,烘焙奶粉,小蘇打混合過篩;2、細砂糖和全蛋液混合均勻;3、混合好的...
食材明細主料牛奶(適量)家用麪粉(500G)雞蛋(1)輔料黑豆紅豆(適量)核桃仁(適量)花生顆粒(適量)紅棗(適量)葡萄乾(適量)配料糖(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩膜餅的做法步驟1、先和麪取500g麪粉打入一個雞蛋放入1-...
“温州冬至的習俗有做節、吃湯圓、賣麻餈、還天願、曬湯圓粉等,其中做節是在餐前進行的,每家每户都要擺上酒席,祭拜祖先,而吃湯圓是夜間進行的,有着團圓的意思,還天願則是在心願實現後進行的。吃湯圓是温州冬至習俗之一,冬至...
“雖然賣相沒那麼好看,但是味道卻是十足的好吃,關鍵是又營養,又不長胖……”食材明細主料玉米粒(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔粒(適量)雞蛋(適量)燕麥(適量)小麥粉(適量)輔料芝麻油(適量)食用油(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工...
食材明細主料五花肉(適量)彩圓椒(適量)輔料料酒(適量)白糖(適量)細鹽(適量)排骨醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩肉的做法步驟1、備好所用材料。2、起鍋燒水,焯洗好五花肉。3、熱幹鍋(指不加油),加入肉片,小火煸至出油,肉...
食材明細主料紅蘿蔔(一條)玉米粒(一小把)毛豆(一小把)瘦肉(二兩)輔料薑片(適量)麪粉(適量)大葱(一根)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩肉餅的做法步驟1、備好所有食材(毛豆和玉米都是自己買新鮮的剝的...
“春餅卷肉末蔬菜口感鮮香、春餅柔軟。”食材明細主料麪粉(適量)熱水(適量)涼水(適量)食用油(1勺)輔料鹽(1g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩蔬五香肉末卷春餅的做法步驟1、麪粉適量加少量熱水燙1/4,和勻後揉至光滑麪糰餳半...
“家常菜五彩小炒。”食材明細主料西蘭花(1個)木耳(1小碗)杏鮑菇(1個)黃彩椒(半個)紅尖椒(1個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩小炒的做法步驟1、西蘭花1個,木耳1小碗,杏鮑菇1個,黃彩椒半個,紅尖椒...
食材明細主料玉米粒(300克)豌豆粒(20克)火腿粒(50克)輔料胡蘿蔔粒(20克)圓葱粒(20克)青椒粒(20克)葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩玉米粒的做法步驟1、將玉米...
“當孩子們挑食時,就做這款藕餅吧,外酥裏香,五彩的繽紛,動手很簡單”食材明細主料藕(適量)木耳(適量)豌豆(適量)玉米(適量)火腿(適量)葱(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度...
食材明細主料五花肉(50g)輔料洋白菜(5g)香菇(3個)胡蘿蔔(5g)木耳(1g)蝦米(1g)蛋白(一個)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩小丸子的做法步驟1、材料準備好2、肉用攪拌機絞碎3、洋白菜,胡蘿蔔,香菇,木耳絞碎4、放入蝦米5...
“一個人的中午,做份蝦餅慰勞下辛苦了一週的自己吧”食材明細主料鮮蝦(8條)火腿(適量)青椒(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)葱(適量)輔料橄欖油(適量)蛋清(適量)姜(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)五彩蝦餅的做法步驟1、鮮蝦洗淨,去皮,去...
“做一個早餐餅吧。這個早餐餅是五彩,皮薄如紙,餡則是米飯搭配菌蔬,還有自己做的滷肉,五彩繽紛,營養豐富味道香。給家人提供了一個上午的能量來源。”食材明細主料糯米(2/5杯)東北米(3/5杯)餃子皮(16張)輔料胡蘿蔔(50G)香菇(4朵)熟豌...
食材明細主料麪粉(500g)豆芽(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)油(適量)甜麪醬(適量(或蒜蓉辣醬或葱伴侶))鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩春餅的做法步驟1、把面和成半燙麪,一半用...
食材明細主料麪粉(100g)小火腿腸(半根)菠菜(適量)雞蛋(1個)蝦(2只)輔料白胡椒粉(少許)橄欖油(適量)鹽(少許)番茄沙司(適量)水(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五彩蛋餅的做法步驟1、火腿腸、菠菜、蝦切碎粒備用。2、麪粉加入雞蛋,適...
“祝福五福臨門,好運連連。”食材明細主料豬肉(一塊)胡蘿蔔(一個)雞蛋(一個)泡發木耳(一朵)土豆(一個)薄餅(兩張)輔料鹽(少許)油((汁)一湯匙)醬油((汁)兩湯匙)水((汁)一湯匙)糖((汁)一小勺)水澱粉(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩炒餅的做法...
“很久沒喝豆漿了,暑假的早晨,大把的時間,打杯豆漿,再把豆渣做成餅子,輕鬆愜意中一頓早餐完成了”食材明細主料豆腐渣(適量)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)玉米麪(適量)葱(一棵)蒜(一頭)青豌豆(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)原味(口味)煎(工...
“一款材料豐富的下飯菜,希望大家喜歡:)”食材明細主料北豆腐(兩塊)輔料豬肉(一塊)春筍(兩塊)各色蔬菜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)葱(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“炒飯,對於很多人來説都再熟悉不過,可以將隔夜米飯很好的利用,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎,可根據個人愛好來搭配不同材料。如果搭配好材料做出來的炒飯也相當美味,這道五顏六色的炒飯,是不是讓人看着很有食慾……..”...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料青椒丁(適量)葱末(適量)紅椒丁(適量)黃椒丁(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩煎蛋餅的做法步驟1、水澱粉➕4個雞蛋➕青紅椒丁葱花。打散均勻,另外倒出兩個小份。2、熱鍋➕油多一點,倒入雞蛋...
“好好利用冷凍蔬菜,能替料理加很多分。重點是解凍的過程要非常小心,最怕解凍後蔬菜脱水。利用「泡温水」的方式慢慢來解凍,讓可能脱水的蔬菜補回水分,顆顆飽滿,口感自然好。”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰冷凍三色蔬(1碗)...
“做法簡單,顏值有保證,對自己好一些做個早餐很美好~”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)香菇(1個)胡蘿蔔(少量)火腿片(少量)菠菜(少量)輔料鹽(少量)胡椒粉(少量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩土豆餅的做法步驟1、準備好食材,火腿...
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