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家常炸茄餅怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1根麪粉:200輔料雞蛋:2個水:少許鹽:適量雞精:少許具體步驟1.準備好食材,備用2.將雞蛋打到麪粉當中,加鹽,加雞精拌均勻,再加一點水,將麪粉打到粘稠狀3....
自制軟炸MiNi茄餅怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:150茄子:1個輔料生抽:1勺雞蛋:3個鹽:適量澱粉:少許十三香:少許葱:少許姜:少許低筋麪粉:適量具體步驟1.肉餡里加適量鹽,澱粉,葱薑末、十三香打個雞蛋拌勻2...
美味的炸茄餅怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個茄子:1根輔料胡椒粉:適量鹽:適量生抽:適量小葱:適量料酒:適量姜:適量豬肉:適量小麥麪粉:適量泡打粉:適量澱粉:適量具體步驟1.先處理茄子,將茄子洗淨,斜切成...
炸茄餅怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫茄子:適量麪糊:適量輔料五香粉:適量鹽:適量燒烤料:適量具體步驟1.紫茄子洗淨不需去皮,切1~2cm的片,大茄子的話再分切成半圓片2.和麪糊加入五香粉和鹽攪勻,...
美味炸茄餅怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉:100公克茄子:150公克薑末:5公克葱末:5公克九層塔:30公克太白粉:少許鹽水:適量面煳::7大匙水:8大匙沙拉油:少許醬油:1小匙米酒:1/2大匙糖:1/3小匙胡椒粉:少許...
油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎麼做
“茄子準備2個或4個,切塊用鹽巴閆至茄子塊出水即可”食材明細主料茄子(2)輔料麪粉(5碗)葱花(一小塊)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸酥茄子的做法步驟1、1準備茄子4個洗乾淨(不需去皮)2切成薄塊後用適量鹽巴均勻醃製(至茄...
香炸茄餅藕餅怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量肉沫:適量藕:適量茄子:適量薑末:適量葱:適量鹽:適量雞精:適量生抽:適量五香粉:適量胡椒:適量孜然:適量輔料具體步驟1.肉沫里加入少許澱粉,姜...
炸茄盒的做法 媽媽的味道---炸茄盒 炸茄盒怎麼做
食材明細主料茄子(適量)肉餡(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸茄盒的做法步驟1、葱姜剁末2、肉餡加入料酒、葱薑末、鹽、醬油、一勺澱粉拌勻3、茄子...
炸茄盒的做法 - 炸茄盒怎麼做
“炸茄盒是一道家常菜,茄子吃法眾多,炸茄盒既可幹炸,沾椒鹽食用,也可用茄汁澆之食用。”食材明細主料茄子(1個)麪糊麪粉(適量)澱粉(適量)鹽(少許)油(半勺)蛋黃(2個)水(少許)茄汁澱粉(適量)鹽(適量)生抽(少許)食用油(少許)蕃茄汁(少許)水(少許)鹹香(口...
炸茄片的做法 - 炸茄片怎麼做
食材明細主料茄子(適量)輔料麪粉(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(一個)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)小蘇打(少許)原味(口味)未知(難度)炸茄片的做法步驟1、茄子洗淨。2、茄子切片備用。3、麪粉、澱粉(1:1)、雞蛋、黑胡椒、鹽、水、小蘇打放一起攪拌均...
炸番茄的做法 - 炸番茄怎麼做
“炸番茄太好吃了,又香又脆。番茄有較多番茄素,吃了臉色紅潤。”食材明細主料番茄(2個)輔料麪包糠(1袋)豆粉(2勺)雞蛋(1個)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸番茄的做法步驟1、備好食材。2、番茄切片。3、放一片在豆粉碗裏兩...
炸茄塊的做法 - 炸茄塊怎麼做
“茄塊用蒜泥浮拌一下,或者燴菜,特別下飯。”食材明細主料茄子(適量)輔料紅薯澱粉(適量)麪粉(一把)雞蛋(3個)鹽(適量)花椒粉(適量)清水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸茄塊的做法步驟1、茄子去皮切滾刀塊。2、紅薯澱粉適量,...
炸茄盒的做法 【兔子愛廚房】炸茄盒 炸茄盒怎麼做
食材明細主料茄子(1個)豬肉(150g)麪粉(50g)澱粉(50g)輔料葱(2顆)蠔油(1勺)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸茄盒的做法步驟1、拌肉餡:準備好肉沫,然後加入葱花鹽、少量生抽和蠔油拌勻備用。2、麪糊:準備好生粉和...
炸茄夾的做法 - 炸茄夾怎麼做
“這是夏季最家常的烙餅炸茄子夾,再熬一鍋綠豆稀飯,就點鹹菜。小時候都是坐在院子裏吃飯。這飯食,舒服啊!”食材明細主料圓茄子(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)泡...
香炸茄盒的做法 【山東】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做
“春節闔家團圓的節日,一家人聚在一起吃吃喝喝很正常,但是做菜的人苦不堪言,茄子這麼做可以讓你分分鐘上菜。。。”食材明細主料長茄子(2個)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
炸茄盒的做法 【東北】炸茄盒 炸茄盒怎麼做
““炸茄盒”是一道傳統的菜餚,就是把茄子切成厚片,中間再切開不切斷,夾一些肉餡,蘸勻面糊後,炸制而成的一種食品。由此而衍生的還有“炸藕盒”,二者做法一樣,都是一款家常美味。”食材明細主料茄子(2個)肉餡(200克)輔料油(適量)鹽...
怎麼做酥炸茄餅?加入它,炸出來的茄餅外酥裏軟,滿口茄香
油炸食品雖然吃多了容易發胖,但是它比一般食物更加香脆可口,所以許多人寧可冒着長肥肉的風險,也不能放棄吃油炸食品。茄子是我們日常常吃的一種蔬果,其烹飪方法多種多樣,煎、煮、炒、蒸、炸樣樣都行。但炸制的茄子最為好吃...
油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎麼做
“香軟酥糯”食材明細主料茄子(1個)肉末(少量)大葱(半顆)麪粉(小半碗)雞蛋(2個)輔料醬油(少量)鹽(適量)香油(適量)雞蛋(2個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入適量的醬...
炸茄盒的做法 {魯菜}炸茄盒 炸茄盒怎麼做
食材明細主料茄子(2根)肉餡(適量)輔料葱花(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)炸茄盒的做法步驟1、新鮮的肉餡和葱花。2、把肉餡進行調味:加鹽、生抽、花椒粉...
炸茄盒的做法 【四川】炸茄盒 炸茄盒怎麼做
“炸茄盒外焦裏嫩,入口不膩,咬上一口,肉香和茄子的清香同時浮現,讓人心動不已~”食材明細主料肉餡(150g)姜(4g)小葱(2根)醬油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)食鹽(1/2茶匙)雞精(1/4茶匙)澱粉(1/2茶匙)茄子(1根)雞蛋(1個)麪粉(50g)紅薯澱粉(50g)輔料水(適量)...
炸茄條的做法 炸茄條&炸茄片 炸茄條怎麼做
“最近,媽媽摘了很多自家種的茄子,紅燒茄子吃膩了。於是,我決定做炸茄條和炸茄片!茄條點番茄醬,椒鹽茄片,不錯!想起就流口水了,因為我很喜歡吃炸的東西。”食材明細主料茄子(2條)玉米生粉(100克)雞蛋(1個)輔料番茄醬(適量)胡椒粉(3勺)鹽...
炸茄泥餅怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中茄子:2個削碎的切達奶酪:140意大利麪包屑:120雞蛋:2個碎幹歐芹:3切碎的洋葱:20大蒜:1瓣植物油:235毫升鹽:6黑胡椒粉:1輔料具體步驟1.取一個微波爐安全的中碗,...
炸茄盒的做法 最香的茄子做法【炸茄盒】 炸茄盒怎麼做
“超愛吃茄子,怎麼做都好吃。但特別喜歡炸茄盒,特別是小時候的記憶,每次能吃到炸茄盒都是非常開心的。不是常做這種油炸的,但偶爾做一點嚐嚐也是不錯的。這回用的是綠茄子,粗粗長長的那種,很硬實。我去了皮做的,營養少了些,不...
香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做
“炸茄盒是一道東北特色菜,也是我最愛吃的菜之一。昨天炸的茄盒,不過和以前炸茄盒不太一樣的是我的麪糊裏面用啤酒代替了清水,這樣炸出來外面更酥脆一些,外酥裏嫩,鮮香十足。嫩嫩的茄子夾着香香的肉餡,一口咬下去,茄香和肉香...
炸茄子的做法 - 炸茄子怎麼做
“簡單美味,外酥裏嫩,鮮香可口,時令佳品。”食材明細主料茄子(兩個)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)純淨水(少許)小蘇打(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸茄子的做法步驟1、茄子洗淨,削皮,...
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