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“上世紀末,預調雞尾酒的時尚魅力在日本綻放,如今日本此類產品的市場已經十分成熟,品種豐富多彩,RIO預調雞尾酒完全延續了日本清涼飲料的發展模式,達到了細分市場的階段:有不同的酒精濃度、不同的果汁濃度、有適合餐飲、有...
“五彩繽紛的果香雞丁,酸甜可口又開胃,還有淡淡的水果香味,好吃到讓人放不下筷子~”食材明細主料雞胸肉(300克)輔料櫻桃(適量)荔枝(適量)調料番茄沙司(2茶匙)泰式甜辣醬(2茶匙)姜(2片)白糖(1茶匙)白胡椒粉(少許)玉米澱粉(3大茶匙)食用油(適量...
“秋分食譜,果味湯圓,傳統又時令,軟糯香甜,仲秋的味道。説其傳統是因為我國自古秋分就有吃湯圓的傳統食俗,而時令則是這款湯圓選用的都是當下的時令水果和蔬菜,搭配了自己醃製的糖桂花製作而成,所以果香濃郁,桂花飄香,絕對是仲...
食材明細主料麪粉(60g)玉米澱粉(20g)玉米油(30g)綿白糖(40g)雞蛋(3個)輔料蘋果(1個)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果味蛋糕的做法步驟1、所需食材2、蘋果去皮切塊放入料理機3、打成茸4、雞蛋打在容器里加糖5、用電動打蛋器...
“以前去燒烤店中吃過各種牛肉,肥牛類的多是辣味,或是像金針菇肥牛卷那樣完全不放醃料或是放了鹹鮮味醃料的,最近兩年才開始吃到果味肥牛。所謂果味,也就是用了果醬、蕃茄醬類的來醃肉,這樣,燒烤過後泛着油光的肥牛有了果醬...
食材明細主料腰果(250克)輔料白糖(100克)花椒粉(2克)辣椒麪(2克)胡椒粉(1.5克)白醋(半匙)鹽(少許)怪味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)怪味腰果的做法步驟1、先用開水把腰果衝燙一下,再添少許油把腰果炒之金黃。2、鍋中填入100克水,把準...
“喜歡甜品的人可以嘗試一下,口感超棒~~~”食材明細主料藕(一段)輔料糯米(100g)食用鹼(0.5g)配料白糖(適量)糖桂花(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果味藕片的做法步驟1、取藕洗淨,控幹水分備用。糯米浸泡2小時備用。2、在...
“我不喜歡在外面買各類“甜品”給孩子吃,經常聽到人家吐槽誰誰家的水果是不新鮮的水果拿來榨汁賣給小朋友吃。誰誰家的飲料是香精兑水的。我簡直不能再想了,拿高價買“惡劣”食品。我接受不了,所以我喜歡自己動手製作各...
“甜甜圈?它不是!它是貝果!雖然長相相似,但是它們有着根本的區別。它是真的低糖低油。輕食首選。富有嚼勁,這裏所説的嚼勁不是普通理解的勁道,是真的嚼勁。不藏私麪包人提到過一句話,一個貝果,如果沒有5分鐘以上的嚼勁,那和軟...
“一款低熱量,減肥代餐的布丁。膳食纖維布丁粉+天熱水果粉調味調色+木糖醇增加甜味。做法超級簡單,開水衝。放涼就可以了”食材明細主料布丁粉(2g)輔料天然水果粉(5g)木糖醇(5g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果味布丁的...
食材明細主料芒果(1/2個)秋葵(3個)鮮蝦(6只)薑絲(少許)紅辣椒(1個)火龍果(1/2個)輔料胡椒粉(少許)水澱粉(少許)鹽(少許)黃酒(1/2勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果味蝦球的做法步驟1、蝦去殼開背去蝦線用少許澱粉抓一會沖洗乾淨瀝乾,...
食材明細主料蝦仁(適量)輔料大葱(適量)生薑(適量)澱粉(適量)橙子(適量)百香果(適量)調料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)果味蝦仁的做法步驟1、先將蝦仁開背,取出蝦線。2、用葱,姜,鹽將蝦仁碼上底味。3、將蝦...
食材明細主料腰果(500g)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味腰果的做法步驟1、腰果2、將腰果放水中,再放適量的鹽浸泡下3、然後洗淨瀝乾水份4、起油鍋加熱,放入腰果用小火炒5、炒至微黃有香味取出即可6...
“涼粉,平時都是去奶茶店買來吃,原來自己在家做也很方便,喜歡什麼味道自己隨意調配,更加健康放心!”食材明細主料白涼粉(1盒)黑涼粉(半盒)輔料各種果味粉(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果味涼粉的做法步驟1、原...
食材明細主料果凍粉(50克)輔料沸水(300克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果味果凍的做法步驟1、準備好所有材料2、50克果凍粉倒入量杯中。3、倒入容器4、加入300克沸水。5、攪拌均勻,這步要快,要不就凝固啦6、倒入模...
“這道菜是晚清時,一代素齋大師為慈禧發明的菜品,能成為御膳,味道當然不會差,香脆的外皮,糯軟香甜的餡,帶着點果脯的微微小酸,配上香氣逼人的糖桂花,滋味,不可言表啊,這款和香芋卷是不是很像呢,我覺得這其實是香芋卷的改良版呢,比...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料朗姆酒:2杯濃紅茶:2杯青檸汁:1/2杯輔料黃糖:1/2杯具體步驟1.加入佐料煮好茶。趁着水還熱,加入糖攪拌至溶解。涼了以後,加入剩餘的原料,最後加入朗姆酒。...
“今天來個高壓鍋版的山藥,給你帶來不一樣的味道吃慣了藍莓山藥,桂花山藥,我今天用果珍來一個果珍山藥”食材明細主料山藥(適量)果珍(適量)枸杞(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果味山藥的做法步驟1、準備...
食材明細主料獼猴桃(1個)芒果(1個)李子(適量)輔料牛奶(100ml)淡奶油(50ml)配料砂糖(50克)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果味冰棍的做法步驟1、材料準備2、將水果洗淨去皮切成小塊3、用攪拌機將水果分別打成果醬4、將砂糖用5...
“一直都很喜歡吃苦瓜,記得很小的時候,家裏的兄弟姐妹中就我一個人喜歡吃苦瓜,常鬧着媽媽給我做苦瓜吃,媽媽每次去菜市買菜,都會給我帶上一個苦瓜,然後回家做給我吃。小妹看見我每次都能多吃一個菜,就説媽媽偏心眼。媽媽笑着...
食材明細主料鐵棍山藥(300g)輔料果汁醬(20g)沙拉醬(20g)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果味山藥的做法步驟1、選好山藥切清洗乾淨,削皮,切成同長段,下鍋煮五分鐘2、熟後撈出即可擺盤。3、控水擺盤,調果汁醬,淋在上面,撒上彩針...
食材明細主料糯米粉(150g)大米粉(150g)輔料水(250g)椰蓉(適量)草莓醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)果味年糕的做法步驟1、大米粉與糯米粉混合均勻加水和成麪糰,容器抹油入蒸鍋蒸40分鐘。2、蒸好後的麪糰放抹了油的保鮮...
“很喜歡水果味的肉菜、今天試做一次、請大家提出寶貴意見.”食材明細主料羊排(半斤)梨(一個)輔料果醬(少許)芝麻(半小碗)配料沙拉醬(少許)土豆粉(半碗)豆油(一小碗)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)果味羊排的做法步驟1、把羊排切...
“蔬菜吃出瓜果味,你相信嗎?我也不信,直到親口嚐到:哇,竟然有哈密瓜的味道呢。”食材明細主料蘋果(1個)黃瓜(2根)輔料白糖(20克)胡蘿蔔(1段)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果味雙絲的做法步驟1、大蘋果一個,嫩黃瓜兩根。2、蘋果...
食材明細主料水果溶豆(適量)有機米粉(10g)輔料水(100ml(60度))其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果味米糊的做法步驟1、準備食材水果溶豆入口即化適合六個月寶寶吃2、用50ml水將草莓水果豆融化開3、加入5g有機米粉衝調成草...
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