有關東北鍋燒肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料豬肉(適量)輔料青紅椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白醋(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)雞精(適量)食鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北鍋燒肉的做法步驟1、原料:豬肉、料酒、生抽、...
“東北鍋包肉--正宗東北味”食材明細主料豬肉(330克(20塊))土豆澱粉(200克)輔料生菜(少許)配料葱(1小段)姜(一小塊)蒜(4瓣)醬油(少許)豆油(適量)鹽(適量)花椒麪(少許)醋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北鍋包肉的做法步驟1、豬肉,後...
“想不想大快朵頤呢,那就點盤鍋包肉吧,鍋包肉是著名的東北菜,一般菜餚都講究色、香、味、型,惟此菜還要加個“聲”,即咀嚼時,應發出類似吃苞米花時的那種聲音。這是哈爾濱道台府菜創始人、濱江道署首任道台杜學瀛首席廚師的...
“【鍋包肉】是東北除了酸菜之外的最有名的一道菜。酸甜的味道,外酥裏內的口感,老少皆宜,絕對是家宴餐桌上的一處重頭戲。”食材明細主料土豆澱粉(1大碗)胡蘿蔔(半根)香菜(兩根)薑絲(適量)豬裏脊肉(300克)輔料白糖(兩大勺)白胡椒粉(適...
準備時間:無    烹飪時間:50分鐘主料五花肉:7兩輔料各類調料:適量具體步驟1.備肉2.切成塊3.多可愛的五花三層4.各種調料5.焯肉6.化糖,只放水化白糖。第一次做時放油化糖,太油,所以這回只放水,...
“在家鄉我最喜歡吃的還有一道菜就是鍋包肉,從小就愛吃,每次爸爸去飯店都會記得給我帶回來一份。這次回家在飯店吃到了改良版的鍋包肉——覺得也特別有特色,我也在家試試做了做給家裏人吃。”食材明細主料裏脊肉(適量)土豆...
食材明細主料裏脊肉(適量)澱粉(適量)輔料蒜(適量)葱姜(適量)紅椒(適量)香菜(適量)配料醋(適量)糖(適量)生抽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北菜鍋包肉的做法步驟1、裏脊肉切成2mm左右的厚片,用鹽,雞精,料酒拌勻醃製一下。2、蒜...
“東北的特色菜---豬肉燉粉條想大家耳詳能熟。無論你走在哪裏,如果你説起自己是東北人,那人家一定會説起豬肉燉粉條子。在東北家喻户曉,家家會做,好吃肥而不膩。”食材明細主料五花肉(500克)葱(一根)料酒(1勺)糖(2勺)八角(1個)花椒...
“綠茄茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克,這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素P能使血管壁保持彈性和生...
食材明細主料酸菜(適量)丸子(適量)燒肉(適量)鹹韭菜(適量)紫菜(適量)粉條(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)苦味(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北大火鍋的做法步驟1、.酸菜切絲投一遍攥幹。燒肉切片,丸子備用。雞架煮...
“一款酸酸甜甜的鍋包肉,酥脆可口,四個小竅門輕鬆製作”食材明細主料豬裏脊(300g)澱粉(適量)胡蘿蔔(少許)蒜(2瓣)香菜(少許)姜(少許)輔料糖(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)食用油(500g)鹽(少許)料酒(少許)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗東北鍋包肉...
“茄子最喜歡的一種吃法,做法簡單,顏值高,😝”食材明細主料茄子(2個)青椒(1個)胡蘿蔔(少許)洋葱(少許)輔料料酒(2匙)老抽(1匙)水(2匙)澱粉(少量)麪粉(少量)糖(1匙)鹽(少許)葱(少許)植物油(適量)姜(少許)蒜(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北燒...
“冬天到了,我最愛吃的火鍋了,正宗東北火鍋,有最愛的老媽炸的豬肉丸子,扣肉,排骨,笨雞,酸菜海帶絲,凍豆腐。剛剛下了第一場雪,來頓熱乎乎的火鍋吧”食材明細主料酸菜(1顆)海帶絲(300g)豬肉丸子(300g)排骨(300g)五花肉(300g)輔料老湯(1500m...
“很典型的東北燉菜。一鍋出又有排骨又有菜,非常的美味。這道菜是非常的大氣的。方法也很簡單哦。”食材明細主料排骨(二斤)玉米(一個)土豆(一個)小白菜(半顆)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料紅燒料(一代)白砂糖(少許)生抽(一匙)老抽(少許...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料肋排五花肉:1500輔料鹽:勻量大料:2粒葱:勻量白砂糖:3勺老抽:適量生抽:適量料酒:適量耗油:適量冰糖:適量桂皮:適量姜:適量具體步驟1.肋排五花肉,如果你想做的好...
“説起好吃的東北菜,就不能不提到很多人下館子必點的一道“硬菜”——鍋包肉。硬菜是我們東北人對解饞、實惠、能鎮得住枱面的大塊肉菜的叫法,不管是家宴還是聚餐,必有幾道C位的“場面菜”才行,鍋包肉就屬於這一種。鍋包...
豬肉片先裹上一層幹澱粉,再放入泡好的土豆澱粉中沾勻澱粉糊即可。在土豆澱粉中加入少許的食用油,可以使鍋包肉炸過後,色澤更鮮亮。炸鍋包肉時,將肉片貼着鍋的邊緣下鍋,防止肉片上的麪糊脱落。鍋包肉炸上三分鐘即可出鍋,炸好...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬通脊肉:適量輔料葱:適量姜:適量的蒜:適量番茄沙司:適量雞蛋清:適量白糖:適量麪粉:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.將裏脊肉切成片,加入鹽,雞蛋清,幹澱粉拌勻2.葱...
食材明細主料豬五花(1000g)輔料醬油(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)東北紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊,用清水煮開,取出肉,水倒扔,再填水煮開後,放入醬油,精鹽,糖,花椒,大料,葱姜,煮湯粘稠即可2、大約煮4...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘東北燒肉是吃東北炭火鍋的必備吃食,也可燉酸菜或做扣肉,只要吃過一次便會永生難忘。東北燒肉出鍋色澤誘人,紅褐色的料汁均勻地包裹着肥瘦相間的燒肉,雖然...
“東北人的吃很簡單,要麼燉,要麼涼拌,涼拌的蔬菜種類很多,肉也不少,或醬、滷,再切成薄片,涼後用醬油、醋、蒜泥、香油這麼一拌,就是個香。用來拌的滷肉我們叫做醬,可以醬豬肘子(豬腿)、醬豬耳朵、醬豬頭肉,最後都是切片拌,當然也可...
食材明細主料裏脊肉(3兩)辣椒(適量)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)香菜(適量)油(適量)澱粉(適量)白糖(適量)醋(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋包肉的做法步驟1、把裏脊肉切片,拍一拍。2、肉加料油抓勻醃2分鐘。3、把澱粉加水拌成糊糊...
“東北鍋包肉是東北經典特色很受歡迎的美食,外酥裏脆,吃着感覺更豪放大氣。非常經典的傳統美食,其做法源自老一輩人的經驗總結,做出來的味道酸甜適口,色澤金黃,味道更濃香。零失敗,簡單易學!”食材明細主料裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適...
“鍋包肉是東北的一道常見的菜餚,今天介紹給大家一起分享”食材明細主料裏脊肉(適中)幹澱粉(適量)雞蛋(兩個)麪粉(適中)輔料黑胡椒(適中)番茄醬(根據個人口味)白砂糖(根據自己的口味)洋葱(適中)紅辣椒(4個)配料鹹鹽(一勺)雞精(一勺)蠔油(一勺)...
食材明細主料白菜(適量)青椒(適量)豬肉(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)水(適量)配料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)東北大鍋烙的做法步驟1、白菜洗淨,剁碎,青椒洗淨,剁碎,一...
熱門標籤
-
瓜絲麥餅的做法步驟
香菇餡百合水餃怎麼做好吃
枸杞銀杏仁銀耳羹
巧克力雞蛋卷的做法
酵母版葱香紅薯雞蛋軟餅的做法
金槍魚芝士麪包怎麼做
豬小腸蔬菜湯的最正宗做法
酸湯臊子面
牛肉榨菜燒冬瓜的家常做法
芝麻一口酥的做法步驟
紅燒草芽的家常做法
薏米飯的做法
美味薄餅怎麼做
秋葵芥末籽沙拉的家常做法
香葱豬肉餡小包子怎麼做好吃
香菇鴨蛋炒麪的做法
大米灌豬肚的做法步驟
蘆筍披薩的做法
低脂健康的紫薯麪包的做法步驟
肉末香菇蒸豆腐的做法步驟
五香滷豆腐的做法步驟
雞蛋三明治趣味早餐
油條青菜炒飯的做法
香辣榨菜芯怎麼做好吃
都市病
菠菜炒豆芽的做法步驟
滋補羊骨湯的做法
香炸白玉菇怎麼做好吃
菊花鯽魚湯怎麼做好吃
辣白菜雞蛋燴豆腐怎麼做
奶油小泡芙怎麼做
柚子皮燒排骨怎麼做好吃
補鈣佳品——排骨海帶湯
蛤蜊魚丸冬瓜湯的家常做法
桃花淚的做法步驟
骷髏頭蛋糕杯的做法