有關咖啡蛋糕吐司怎麼做的精選大全
“蛋糕與吐司的結合”食材明細主料高筋麪粉(150克)酵母(2克)白糖(20克)鹽(1茶匙)牛奶(80克)黃油(20克)巧克力豆(20克)輔料雞蛋(2個)牛奶(50克)油(20克)白糖(30克)低筋麪粉(50克)咖啡分(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡蛋糕吐司的做...
“蛋糕是做了不少的,像咖啡味的還是沒有做過的。我家只有6寸的蛋糕模,也可以換成8寸的做一個的。學烘焙也快有1年的時間,現在想一想剛開始做蛋糕的時候,那做的不是叫失敗,是特別失敗的。不鬆軟、開裂、温度不會控制、、不...
“最近忙的天昏地暗,早上不想起牀做早餐,之前配白土司吃的果醬都都吃完了,孩子要吃有果料的麪包,那就來一個混合堅果吧,加了咖啡和紅糖,好看更好吃。”食材明細主料麪包粉(260克)雀巢速溶咖啡(30克)水(90克)雞蛋(50克)紅糖(45克)奶粉(1...
“拍照時已經離做出來一天一夜了,看着還好就拍了。個人屬於比較喜歡咖啡的,所以咖啡麪包自然也是比較喜歡。在柔軟的麪包裏帶着濃濃的咖啡香,那是一種享受......方子:450g吐司模2個”食材明細主料高粉(440g)低粉(60g)黃油(35...
食材明細主料高粉(350g)牛奶(210g)雞蛋(1只)奶油奶酪(120g)椰蓉(30g)咖啡(5g)輔料黃油(15g)糖(55g)杏仁片(適量)鹽(2g)酵母(4g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡奶酪吐司的做法步驟1、奶油奶酪和15克糖隔水軟化拌勻2、放入30克椰蓉拌勻...
“用東菱DL-T09G麪包機來製作,並採用了剪刀法,使麪糰快速的出手套膜。減少了揉麪的時間。東菱DL-KF1061咖啡機。一鍵“黑”科技,解放雙手和時間!有了它早餐再也不用擔心了,現磨咖啡4分鐘搞定。再配上東菱麪包機真的是解放...
“把紫甘藍榨成汁,本想做一個漂漂亮亮的花朵蛋糕吐司,結果烤好的吐司切開一看,顏色漸變了,額(⊙o⊙)…好吧,那就只能成了漸變蛋糕吐司了......”食材明細主料高筋麪粉(250g)低筋麪粉(40g)雞蛋(3個)白砂糖(90g)紫甘藍(15g)輔料黃油(8g)...
“富含人身所需熱量,且核桃有補腎的功效,是秋冬季一款經典養生面包。因為成品略有些苦味,食用時可搭配果醬”食材明細主料高粉(250G)酸奶(150G)現磨特濃咖啡(40G)熟核桃仁(50G)可可粉(適量)輔料白砂糖(30G)鹽(3G)酵母(3.5G)黃油(20G)原味(口...
“曾經網紅的黑鑽蛋糕吐司,其實就是蛋糕和麪包的結合體,我一邊做一邊想象着,可可蛋糕包裹着那細白柔軟的麪包,好似男人的臂膀擁抱他心愛的女人,不分彼此,你中有我、我中有你,纏綿無限......,哼哼!説得酸了哦?但是蛋糕和麪包結合...
“用的8寸不沾蛋糕模具做了款偽蛋糕,其實是麪包啦。本來想做個丹麥吐司的,但是天熱開酥肯定不適合,會漏O(∩_∩)O哈哈~,想想算咯。思慮了下,最近流行一款麪包叫波蘭種吐司,基本都是用450g吐司盒做的比較多,我喜歡逆行“玩”,...
“咖啡可以喝也可以吃!當咖啡遇上杏仁粉,會是怎樣的味道呢?”食材明細主料高粉(600克)雀巢三合一速溶咖啡粉(60克)雞蛋(2只)輔料奶粉(30克)杏仁粉(100克)酵母(12克)油(60克)牛奶(430克)配料糖(60克)鹽(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難...
食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(80克)牛奶(60ml)輔料咖啡粉(30克)配料白糖(35克)蜂蜜(適量)鹽(適量)醋(2滴)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖啡蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離在兩個無水無油的容器裏2、把牛奶加入到蛋黃裏攪拌均勻...
“初衷用的是一個麪包機方子,後來忽然想勤奮一把,就整理成吐司的樣子…成品居然比預期還好~所以這過程還是分享一下吧~”食材明細主料高筋麪粉(250克)速溶咖啡粉(6克)酵母粉(3克(耐高糖))細砂糖(40克)精鹽(3克)全蛋液(25克)牛奶(140克)...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料酵母:1.5g黃油:20巧克力豆:10高筋麪粉:150牛奶:80白糖:20鹽:1茶匙輔料油:20麪粉:50咖啡粉:10雞蛋:2個具體步驟1.將所有的麪包原料混合(除了巧克力豆和黃油)成面...
食材明細底部吐司高筋麪粉(200g)糖(15g)酵母(1/2小勺)水(100ml)黃油(10g)頂部蛋糕(做法)低筋麪粉(60g)細砂糖(蛋白)(30g)細砂糖(蛋黃)(15g)牛奶(25ml)植物油(25ml)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蛋糕吐司的做法步驟1、準備...
“不知道從什麼時候開始,不知不覺的買了一堆的咖啡,又不太喝,有時候忍不住喝了咖啡會影響睡眠,嘗試着把咖啡做進麪包裏,這樣的話,就可以減少咖啡因的攝入了。”食材明細主料麪包粉(250克)速溶咖啡粉(26克)水(110克)雞蛋(30克)白砂糖...
“醇咖啡吐司所用的咖啡粉是很純的,做出的吐司略帶苦味,但我喜歡有着醇濃咖啡香氣的苦味,醇咖啡吐司配杯牛奶、奶茶、又或者熱可可,作為早餐、下午茶都行,要是不習慣的可以多加糖量。”食材明細主料高粉(270克)咖啡粉(20克)蛋...
“做了蔓越莓咖啡吐司。用這吐司做了豐盛的早餐,這款寶石紅麪包機特別適合我這樣的懶人。一鍵就可以吃到帶有果料的麪包,而且麪包還特別的鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料速溶咖啡(2袋)蔓越莓(40克)配料糖(40克)奶粉(20...
“一發咖啡小吐司,對於咖啡愛好者這是一款又香又軟絕對不會遜色於二發的麪包”食材明細主料高筋粉(150g)奶粉(10g)水(80g)細砂糖(18g)咖啡粉(16g)酵母(2.5g)黃油(12g)蛋液(15g)輔料鹽(2g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡小吐司的做...
“説到烘焙,大家首先想到的就是蛋糕和麪包,因為它實在是太常見了,無論在哪裏,都能輕易找到它們的身影。有人喜歡麪包的勁道口感,有人喜歡蛋糕的鬆軟綿密,無論是哪種,都會時不時的換着吃吃,調劑調劑口味。好吃君也不例外,不僅喜...
“夏季温度高,做麪包真的很虐,麪糰發過頭是常有的事。如果有發酵箱的話,發酵的問題就不用擔心,但是對於絕大部分烘焙愛好者來説,發酵箱佔地方還不會常用,天冷的時候可以藉助烤箱和熱水來加快發酵,唯獨夏天不好控制。進入9月...
“麪包和蛋糕的結合醇厚的巧克力蛋糕包裹着奶香味極濃的吐司,讓你同時感受到兩種甜點的美味。”食材明細主料老面(50克)雞蛋(1個)黃油(30克)細砂糖(10克)安琪麪包改良劑(10克)酵母(4克)鹽(1克)蛋糕體(1個)巧克力蛋糕粉(80克)玉米油(5克)白...
“吐司變着花樣吃,今天根據做厚多士的方法,還多加了咖啡!最後淋上巧克力醬!”食材明細主料牛奶(60g)吐司(2片)砂糖(2小勺)雞蛋(1個)速溶咖啡(1小勺)輔料糖粉(少許)黃油(20g)巧克力醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡法式吐司的...
“這是我的第100個菜譜哈!祝賀🍾️一下!”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(8個)輔料糖粉(80g)咖啡粉(8g)花生油(50g)牛奶(120ml)檸檬汁(適量)熟松子(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡蛋糕的做法步驟1、原料備齊;2、雞蛋清黃分離;3、蛋...
“做這款咖啡吐司,加了兩條的速溶咖啡,在和麪和烘烤的時候,都有咖啡的香氣傳出來,平常都是喝咖啡,那這次就來試一下吃咖啡吧~”食材明細主料高筋麪粉(130g)全麥麪粉(120g)咖啡(30g)核桃(3個)腰果(6個)花生(3個)輔料白砂糖(40g)食鹽(1g)酵母...
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