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食材明細主料桂花豬油年糕(1塊)輔料玉米油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎桂花豬油年糕的做法步驟1、桂花豬油年糕一塊2、切厚片3、不沾小鍋放少許油,下入年糕片4、煎至兩面金黃即可5、成品,淋入自已愛吃的醬,ok!...
“年糕,江浙一帶有名的小吃,寓意年年高的意思.用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一帶人的習慣,年糕糯軟,籽麻及桂花糖香甜,讓味蕾充分得到享受.此款炒年糕更是有祝原人們生活甜甜密密,萬事順心如意的意思.”食材明細主料年...
“桂花糖是自己做的,年糕用的是火鍋手指年糕。吃辣的火鍋加上甜甜的桂花年糕,就感覺不到辣了。”食材明細主料年糕(適量)輔料桂花糖(2勺)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花手指年糕的做法步驟1、瓣開年糕(好難瓣,...
“年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等健康元素。年糕不但味道香甜可口,而且營養豐富,還具有健身祛病的作用。春節的大年初一的早點人們講究吃年糕,這是取其“年年高”之意。紅糖桂花年糕,甜軟香糯...
“香甜軟糯的年糕,加上淡淡的桂花香氣。可以作為餐後的甜點,又能當早餐吃”食材明細主料年糕(150g)輔料油(適量)白砂糖(適量)桂花(適量)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖年糕的做法步驟1、準備材料。2、把年糕兩面...
“年糕這樣的切成段,煎了吃,在我家被母親稱之為撐腰糕。清代的許鍔在《撐腰糕》中寫道:“新年已去剩年糕,飽啖依然解老饕。從此撐來腰腳健,名山遊遍不辭勞。”據説是將剩下的隔年糕切成段,放在油鍋裏煎着吃,認為吃了可以強身...
“年糕軟糯,紅薯香甜,新的一年,新的一天,2020年鼠不盡的幸福和幸運😍。”食材明細主料紅薯(一個)年糕片(適量)輔料紅糖(兩勺)桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花紅薯煮年糕的做法步驟1、寧波年糕片適量。2、紅薯去皮...
“咬一口年糕,香甜鬆軟,糕糯而韌;豆沙口感綿長,沙味十足;桂花味入口清香,吃後齒頰留香。舌尖品着年糕和豆沙的細膩口感,又感受着桂花香飄,讓人感覺身在仙境。。。”食材明細主料糯米粉(150克)輔料白糖(30克)桂花蜜(適量)清水(85克)甜...
食材明細主料抹茶粉(2克)糯米粉(125克)細砂糖(25克)温水(130毫升)桂花醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花抹茶年糕的做法步驟1、將抹茶粉、糯米粉、白砂糖攪拌均勻。2、加入温水130毫升攪勻成糯米糊。3、取一容器,抹...
食材明細主料蘋果(2-3個)年糕(適量)酒釀(1盒)輔料紅棗(2顆)桂花(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果年糕桂花釀的做法步驟1、預備材料2、完成圖3、蘋果去皮,去芯,切塊;紅棗去芯4、開水下蘋果,紅棗5、水開了,下酒釀和...
食材明細主料年糕(適量)輔料紅糖水(或楊梅糖水,適量)調料桂花蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蜜年糕的做法步驟1、年糕是我們上虞的特產,以前只有冬天才能吃到,現在一年四季都有,我買的是我喜歡吃的獅子年糕,比較...
“桂花年糕:可調養脾胃,色澤美觀,口感香甜鬆軟。”食材明細主料桂花糖(適量)年糕(適量)輔料大豆油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖炒年糕的做法步驟1、倒入適量的大豆油。2、待油五成熱時加入白糖(多...
“年糕有(年年高)的美好寓言,所以年夜飯怎麼少得了年糕呢。換一種吃年糕的方式,用糖桂花和紅豆沙一起做一道甜羹,甜甜蜜蜜哦”食材明細主料年糕(200克)紅豆沙(100克)輔料糖桂花(一湯匙)水澱粉(2湯匙)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
可以。煎年糕可以用食用油代替豬油,豬油可以增加煎年糕的口感,但是在家中沒有豬油的情況下,也可以用平常的食用油代替,只需在鍋底刷薄薄一層食用油即可。年糕也可以做無油煎年糕,將年糕放入鍋內,煎至金黃拉死即可盛出,口感也...
食材明細主料年糕(200克)輔料枸杞(適量)糖桂花(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)枸杞桂花年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、將枸杞用熱水泡一下。3、糖桂花。4、將年糕拆開包裝取出200克放在案板上切開。5、接着,將切好的...
“記憶深處的美食,鮮甜軟糯,桂香四溢!”食材明細主料山芋(1只)年糕(250克)蜜豆(200克)糯米小圓子(200克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆桂花年糕湯的做法步驟1、準備的原料。2、山芋去皮切小丁。3、加清水...
“看到這幾張主題相信有不少按耐不住要做一盤的吧!桂花糕這麼炸着吃,酥中帶糯,真是美味呀,濃濃的桂花香流口水的試試吧!”食材明細主料桂花年糕(250克)花生油(適量)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香桂花年糕的...
“入秋了,你還在為吃什麼發愁嗎?快來做一盤糖桂花炒年糕吧!”食材明細主料切片年糕(1包)糖桂花(少許)輔料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花炒年糕的做法步驟1、超市買的切片年糕準備好。2、糖桂花準備好,網上...
“從江西帶回來的純手工製作的年糕,用當地土法制作的糖桂花來炒炒,真是又軟又香又彈口。”食材明細主料年糕(兩條)糖桂花(適量)輔料植物油(30克)清水(適量)白糖(適量)果味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒桂花年糕的做法步驟1、兩...
食材明細主料糯米麪(250克)輔料桂花(5克)白糖(50克)水(140克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制桂花年糕的做法步驟1、準備好原料。2、糯米粉裏放入桂花和白糖。右手拌麪左手沾水,以左手沾水點入糯米粉中,邊點邊用右手拌,拌...
“這個年糕本身是原味的,烹調時加上少許桂花和蜜糖,是不是更有春的氣息呢?”食材明細主料原味年糕(2個)輔料蜜糖(適量)桂花(少許)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花蜜糖年糕的做法步驟1、準備食材:年糕、蜜糖、桂花。...
“糖桂花是去年秋天自己做的,而且主要是為了吃年糕哈,説到年糕有很多種,我最愛的是這種火鍋年糕,特別軟糯,不過胃不好的人可不能多吃,我每次就做這麼幾條過過癮。”食材明細主料年糕(適量)輔料白糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工...
“糖桂花是用新鮮的桂花,拌上白砂糖製作而成的一種食物。糖桂花可以長期保存,是製作各類桂花美食的好配料。食用糖桂花製成的美食能舒緩情緒,平衡神經系統,到達解乏提神的作用。糖桂花的功效1、消除口臭糖桂花味道馨香,多...
放。煎年糕不放油,年糕和鍋會互相黏連,引起糊鍋現象。煎年糕時,將鍋中添加適量的適量油,油熱後把年糕放入鍋中煎即可。年糕在煎之前,可以在表面裹上雞蛋液,這樣既可以避免年糕粘鍋,也可以使年糕的口感變得更好。煎年糕的時間...
“又甜又香又糯。糖桂花是自己做的。”食材明細主料年糕(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花年糕的做法步驟1、水開,放年糕煮至浮起。2、冷水裏沖洗幾遍。3、鍋裏放油,中火,放入適量糖桂花,翻炒,放少...
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