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“美麗的一天,要從早餐開始~一份早安饅頭,金黃酥脆,營養豐富,元氣滿滿。”食材明細主料饅頭(一個)火腿腸(一根)香葱(少許)輔料食鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)早安饅頭的做法步驟1、饅頭切塊,火腿腸切粒備用...
“饅頭的主要營養成分包括碳水化合物、澱粉、蛋白質、多種微量元素、維生素等,全麥饅頭額外含有膳食纖維。麪糰發酵過程中,酵母菌分泌植酸酶,分解植酸,使麪粉中的鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素利用率上升;乳酸菌產生乳酸,使多種...
“昨天晚上剩的一個饅頭,不怎麼愛吃了,稍微改良,做成温暖美味的饅頭糊塗吧。”食材明細主料冷饅頭(1個)豬肉(少許)豆腐(1小塊)輔料麪粉(三大匙)葱姜(適量)蘑菇(1小塊)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭糊塗的做法步驟1、冷饅頭1...
“這是一個人的量哦”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料酸奶(200克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手早餐饅頭酸奶的做法步驟1、原料2、饅頭均勻切片3、雞蛋打散加點水4、饅頭片粘蛋液5、熱鍋內倒入橄欖油,油熱後轉小...
“疫情宅家太無聊,今天又開始霍霍麪粉了,做一款簡單的家常饅頭,新手也能一次成功,蒸出來又白又香,彈性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明細主料普通麪粉(300克)白砂糖(15克)酵母(3克)温水(160克)輔料鹽(1克)原味...
食材明細主料饅頭(l個)輔料番茄沙司(丨包)調料油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐饅頭片的做法步驟1、番茄沙司1包備用。2、饅頭切片。3、鍋裏倒油少許放入饅頭。4、煎成兩面金黃放在盤子裏。5、擠出番茄沙司抹...
“自從學着做糕點,極少光顧點心鋪。不管是包子餃子,還是饅頭煎餅,麪包蛋糕,蛋撻甜品……能自己做的,絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)輔料紅糖(50g)紅棗(10個)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸...
食材明細主料白麪粉(200克)蕎麥麪粉(25克)玉米麪粉(25克)黃豆麪粉(25克)高粱麪粉(25克)輔料酵母(3克)葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)精鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中,加入,酵...
“將剩饅頭炒一下,比炸或煎饅頭片更營養、更少油,配碗湯,也是絕佳的早餐”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)胡蘿蔔片(少許)輔料食用油(少許)鹽(少許)葱末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒饅頭的做法步驟1、將饅頭切小塊,胡蘿...
“賬號註冊幾天了,沒有什麼內容有點內疚,就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要,用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(適量)鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常發麪鹼提饅頭的...
食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
“一次上載自己的作品,激動呀,興奮呀。這道早餐是我們這裏家家户都會做着吃的一道非常簡單的早餐主食。只要你到我們這裏來,每個早餐館都能買到,RNB:1.0元,便宜又好吃哦,今天我就把做法跟大家一起分享,希望你們也會喜歡。由於...
“春天新鮮豌豆便宜的時候,經常買很多豌豆莢,剝出豌豆,放進冰箱冷凍起來,想吃的時候再拿出來,豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡,最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝,淡綠色的豌豆糊,很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭,用豌...
食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料西蘭花(20g)胡蘿蔔(10g)玉米粒(10g)木耳(30g)蝦仁(50g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭早餐的做法步驟1、饅頭去皮2、切片3、兩個雞蛋,喜歡口味重的可以放入鹹味料4、均勻沾滿蛋液5、放入鍋...
“家裏還有一包全麥粉,不想做麪包了,就放到麪粉裏蒸饅頭吃,本來我就喜歡吃雜糧饅頭,豆渣饅頭啥的,正合我意,但是全麥粉不能放得太多,放多了饅頭口感太粗糙,饅頭也揉不成型,所以蒸全麥饅頭,500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感...
“做為主食,饅頭和麪包屬於同類,是碳水化合物的來源,早餐吃饅頭還是吃麪包,依據自己的習慣就好了。麪包的種類數也數不清,其實中國家庭自制饅頭,也同樣有着萬千種不同風味。粗獷的饅頭,經過油脂、奶酪、香草和肉腸的加持,轉眼...
“居家過日子,難免有剩飯剩菜。剩饅頭LG都喜歡蒸熱了再吃。想着,就把饅頭當做吐司用,做一款簡易的披薩,豈不更美味?用剩饅頭做披薩,省時、簡便、營養搭配合理。配上一杯豆漿或者奶茶之類,也不失為一份完美的早餐!”食材明細主...
食材明細主料麪粉(120g)輔料豆沙(30g)白糖(10g)香腸(2根)酵母粉(4g)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭的做法步驟1、準備食材,盆裏倒入麪粉加酵母。2、加温水,揉成麪糰,蓋上保鮮膜等發酵至兩倍大。3、發酵好的麪糰再加...
“嗯,家裏剩下了一個饅頭,做一頓讓自己一整天都精力充沛的早餐吧!”食材明細主料饅頭(1個)輔料涼開水(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐煎饅頭的做法步驟1、刀子沾涼開水,將饅頭切片2、在碗中加入涼開水和饅頭拌好...
“家常饅頭,再平常不過的麪食了,但要想蒸得表面光滑,內裏暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透,揉光滑,麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳...
“過年的時候蒸的年貨饅頭”食材明細主料南瓜(適量)白糖(適量)雞蛋(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加白糖雞蛋和酵母3、攪拌均勻4、加入麪粉攪拌成絮狀5、和成麪糰6、...
食材明細主料麪粉(250克)乾酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、將原料混合,揉成光滑麪糰,封上保鮮膜,放在温暖處發酵2、麪糰發酵完成3、取出排氣,搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透...
食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料蒜蓉辣醬(適量)葱花(適量)白芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐饅頭雞蛋餅的做法步驟1、饅頭切片。2、用瓶蓋壓個洞。3、鍋中燒油。4、放入饅頭片,打入兩個雞蛋。5、煎制兩面金...
“饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麪粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料温水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏,攪拌均勻。2、200g的温...
“最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜,這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天,我也是拼了,饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放,也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了,哈哈!”食材明細主料金龍魚雪花粉(50...
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