有關葱燒大排怎麼做的精選大全
食材明細主料豬裏脊(500g)輔料葱(2棵)姜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱燒大排的做法步驟1、豬裏脊切成1cm厚片。2、用刀背拍鬆裏脊片兩面。3、拍鬆的裏脊...
食材明細主料豬大排(500克)小香葱(1把)輔料姜(若干片)蒜(兩瓣)大茴(兩粒)冰糖(5小塊)熱水(約800ml)配料生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(半茶匙)香醋(三分之一勺)料酒(2勺)澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱燒大排的做法步驟1、豬排解凍,放一...
食材明細主料豬大排(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱燒大排的做法步驟1、大排肉放在案板上,放上澱粉,用肉錘敲打鬆弛。2、全部敲打好。3...
食材明細主料洋葱(1個)大排(355克)輔料料酒(適量)生抽(適量)冰糖(1塊)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒大排的做法步驟1、材料:洋葱、大排(已洗淨)2、將洋葱剝去外皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切開,待用。...
“紅燒大排大家都吃過,已經很下飯了。這次加了一把小香葱,那味道絕了。香葱還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食慾。”食材明細主料大排(500克(四片))香葱(1大把)輔料番薯澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白砂糖...
食材明細主料排骨(1000g)輔料葱(1根)姜(5片)調料大料(5顆)花椒(10顆)生抽(20ml)老抽(2ml)白糖(4匙)蠔油(1匙)葱香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱燒排骨的做法步驟1、鍋底放水,加入4匙白糖(有冰糖放上10顆冰糖更好),加入一小勺油,拿筷子一圈...
“葱燒大排。永遠的上海經典。是每一個上海人對家,對母親,對阿孃外婆的上海小菜,永遠不變的記憶。是上海弄堂裏最常聞到的菜香味。葱香伴着醬油煮的大排肉香四處飄散着。弄堂裏的小囡都不用大人喊回家吃飯,都一個個回來看...
“這道菜絕對是上海人家的家常硬菜,但是要做的香嫩還是有竅門的,有人説不就家常菜嗎?隨便做做就好了。我只能説煮熟的東西只能算是食物,不能算是美食,美食是要有態度的,只有你用心對待了,它才會給你美味。”食材明細主料大排...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道菜鮮嫩美味。大排一定要進行醃製,最好時間要超過兩個小時以上。切記,紅燒要加老抽和生抽就不用加鹽了。還有就是糖醋汁調好後可以嘗試一下,調整到適...
“大葱燒蝦這道菜是一道葱香濃郁,營養豐富。的家常菜。蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。葱的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色葱...
“炸的部分真危險阿,油滋滋滋的...”食材明細主料豬大排(適量)葱(適量)輔料澱粉(適量)蛋清(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)高湯(適量)鹽(適量)薑汁(適量)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱燒豬大排的做法步驟1、用刀背敲打大排(我...
食材明細主料排骨(325克)香葱(250克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水),香葱(已去根洗淨切開)、冰糖。2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨...
食材明細主料大排肉(500克)葱(300克)輔料生粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(少許)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱㸆大排的做法步驟1、準備好一塊大排肉。2、片成大概1cm厚的大片。3、用刀...
食材明細主料大排(500克)輔料生粉(2勺)黑胡椒(2匙)鹽(1匙)姜(適量)葱(6根)糖(1匙)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2匙)油(適量)蛋清(1個)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱煎大排的做法步驟1、大排500克,4到5塊2、大排正反兩面都行刀背橫豎敲...
食材明細主料大蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)小米辣(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱燒大蝦的做法步驟1、大蝦清理乾淨。2、切好材料。3、碗里加入鹽,醬油,蠔油,料酒,糖...
“豬排提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。我家做大排總喜歡加豆乾,有時候是香乾,這次我加的是白乾。葷素大排,既營養又美...
“今天去菜市場買到了新鮮的葱頭。葱頭很鮮嫩清香,用來燒肉,燒排骨都是很不錯的。美味清香。”食材明細主料豬小排(二根)葱頭(半碗)大葱(半根)八角(二個)小葱(一根)輔料老乾媽風味豆豉(半匙)黃豆醬(一匙)生抽(半匙)老抽(少許)味精(少許)色拉...
食材明細主料豬大排(3塊)香葱(115克)輔料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱燒大排的做法步驟1、材料:豬大排(已清洗)、香葱(已洗淨切段)2、將已清洗的豬大排放在案板上用刀背拍鬆,並...
“小朋友超級喜歡的一道菜”食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)輔料老抽(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱大排的做法步驟1、我用的豬後腿的瘦肉。我讓老闆給我切的不厚不薄的豬排樣。2...
“豬排沒吃完,隔餐加洋葱燒更美味哦。”食材明細主料豬排(適量)洋葱(半個)輔料青椒(少許)紅椒(少許)調料醬油(少許)生抽(少許)糖(少許)生粉水(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒豬排的做法步驟1、熟豬排適量。2、豬排切條,洋...
“以前學做菜那會,喜歡複雜的菜譜,覺得越囉嗦越可以體現出做菜的水平,費時費力費油費火也是值得的,即便整個過程忙的手忙腳亂。後來,因為懶惰或因為時間不允許,慢慢的去精簡一些過程,發現簡答的做法未必不出味道,只要做到點子...
“老公算是半個上海人,對各種上海風味非常喜愛,大排面的濃油赤醬頗具老上海特色,也讓他回憶起小時候的上海味道。今天的大排面步驟稍微多了一些,其實真正站在廚房裏操作的時間並不長,適合我這樣的懶人。最近魔獸剛開100級,...
“今天用了【味達美葱油拌麪汁】做了上海的特色菜葱烤大排,省去了調醬汁的煩惱。兩塊大排一包葱油拌麪汁就搞定,再用葱油拌麪汁拌個葱油意麪,一包醬汁搞定一餐飯,米道老靈額,一個字形容就是嗲。”食材明細主料豬大排(2片)輔...
“原來小時候上海街邊小店,隨口可吃的葱焅大排,現在要吃到,真是像買彩票一樣。不是老到啃不動,就是亂做一氣,要吃,還是自己動手比較靠譜。”食材明細主料大排(3塊)葱(半斤)輔料雞蛋(1個)配料油(適量)生抽(4勺)老抽(1勺)砂糖(4-5勺)生粉(1勺...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大排:3塊輔料姜:3片紅葱頭:6瓣糖:1茶匙生抽:2湯匙老抽:1湯匙料酒:1湯匙生粉:適量食用油:適量具體步驟1.大排洗淨擦乾,用肉錘或刀背將肉拍鬆;2.洗淨輔料,姜去...
熱門標籤
-
椰絲雞柳
薑絲青菜的做法步驟
芹菜土豆絲
豬油膏的最正宗做法
大懶龍的做法
小黑藥燉肉的家常做法
鹹肉煮千張的做法
豆渣吐司麪包怎麼做
紅油麻辣粉皮
蒸豆腐圓子的做法
排骨西紅柿山藥湯的最正宗做法
鮮蠔絲瓜雞湯
苦瓜餅的做法
清炒紅乳牛肝菌怎麼做
老友牛肉怎麼做好吃
素菜小火鍋怎麼做好吃
豆乾小炒肉的做法步驟
海鮮菇洋葱炒肉的家常做法
山藥泥毛毛蟲的做法
剁椒腐竹蒸臘腸的最正宗做法
香菇炒豬肉怎麼做好吃
胡椒醬燒芹菜的最正宗做法
黃醬辣燒豆腐的最正宗做法
油衝槍
酸菜魚頭湯怎麼做好吃
網紅拉絲月餅
非油炸可樂餅怎麼做好吃
綠豆芽雞蛋炒麪條的做法
家常裏脊炒麪的做法步驟
微波爐冬瓜雞塊的做法
香菇炒扁豆的做法步驟
幹豆角燜罐肉的做法步驟
鹹菜煮魚尾的做法步驟
土豆燉兔肉的做法
青椒肥腸拌河粉的做法
椰絲牛奶小方塊的做法