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準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘這是一道很簡單的毛豆燒雞腿,真的特別簡單,不管是你什麼時候,只要餓了一點點時間幾個步驟就好了,下班累了的時候這簡直是我最棒的選擇了,最主要的是味道還...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘毛豆對身體有益,雞腿是相較於豬肉來説,會令人比較新鮮的食物,所以很多人第二選擇就是選擇吃雞肉,雞腿是雞肉最好吃的部分之一,而且雞腿也十分好吃,毛豆燒雞...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:半隻(1斤)毛豆:半斤鹽:適量糖:適量醬油:適量生薑:4片八角:1個輔料具體步驟1.雞處理好,洗乾淨(一般賣雞的地方會幫忙宰殺和切塊,回來自己再收拾乾淨)2.毛...
“難得遇到毛豆,趕緊買了回來做菜。”食材明細主料毛豆(100克)雞腿(1只)輔料胡蘿蔔(50克)清水(200克)調料葱(小許)滷肉料(小許)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(1克)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒雞腿的做法步驟1、毛豆去殼。2、...
食材明細主料毛豆米(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆雞蛋炒火腿的做法步驟1、食材:毛豆米、雞蛋液、火腿腸。2、鍋中水開放入毛豆米煮熟撈岀。3、鍋中油熱放入雞蛋炒散...
食材明細主料雞(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒雞的做法步驟1、原料。2、雞剁成塊洗淨備用。3、熱鍋冷油放生薑八角桂皮煸香4、倒入...
食材明細主料童子雞(1只)毛豆(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小雞燒毛豆的做法步驟1、小雞洗淨切成塊。2、毛豆洗淨。3、姜蒜切片、...
“這是我們這兒的家常菜,基本沒有人不喜歡吃這個菜,裏面的毛豆米很香!”食材明細主料雞腿(兩隻)毛豆米(一碗)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米燒雞...
食材明細主料雞翅(適量)毛豆(適量)輔料油(適量)姜(適量)料酒(適量)辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛豆燒雞翅的做法步驟1、雞子切塊焯水。2、姜葱、辣椒、八角洗淨。3、...
食材明細主料毛豆(165克)臘雞腿(200克)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆蒸臘雞腿的做法步驟1、食材:毛豆、臘雞腿(已清洗)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、放入盤中...
“夏季江南必燒菜,毛豆燒仔雞,營養美味,簡單家常!”食材明細主料仔雞(1只)輔料毛豆(400g)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)仔雞燒毛豆的做法步驟1、新鮮小仔雞洗淨切塊,毛豆剝殼備用,2、準備葱薑蒜幹辣椒等小料,3、鍋熱放油下入...
食材明細主料雞塊(適量)輔料毛豆(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒雞塊的做法步驟1、原料。2、雞塊加生薑焯水。3、撈出備用。4、熱鍋冷油加生薑。5、加雞塊煸炒。6、加毛...
“鮮香入味的一鍋燉,寒冷的冬日吃着正好”食材明細主料雞腿(2只)毛芋(適量)油豆腐(適量)香菜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)冰糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿燒毛芋的做法...
食材明細主料鴨腿(兩個)毛豆(少許)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)老抽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)毛豆燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨焯水後撈出瀝乾水份。2、毛豆洗淨備用。3、...
食材明細主料雞腿(8個)毛豆(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆燜雞腿的做法步驟1、油熱下鍋2、煎金黃3、放適量老抽,適量水4、毛豆放進去,放適量鹽5、燜會把大蒜放進去,出鍋...
“一道家常快炒菜,微辣的口感,滑嫩的雞肉,營養豐富的毛豆,營養好吃又下飯。。”食材明細主料雞腿(400克)毛豆(250克)黑木耳(5、6朵)輔料蒜(2瓣)葱(1小段)姜(4克)郫縣豆瓣醬(20克)老抽(4克)生抽(6克)糖(少許)鹽(適量)清水(10克)玉米澱粉(4克)料酒(4克)...
“小雞燒毛豆也是很地道的家常菜哦,不過還是家裏養的仔公雞配上家裏的毛豆,那叫一個美味哦!”食材明細主料雞(半隻)毛豆(1碗)輔料姜(適量)蒜(適量)配料老抽(適量)料酒(適量)台灣米酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
“鹹香鮮美,非常下飯的小炒。”食材明細主料毛豆(適量)熟雞腿肉(適量)輔料香乾(一塊)幹辣椒(少許)蒜末(少許)調料鯪魚罐頭油(適量)蠔油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒毛豆的做法步驟1、備好食材:如圖。2、香乾,雞腿肉...
“相較於前段時間18元一斤的毛豆,現在只有2塊多,於是多買了些,一部分做了鹽水毛豆,另一部分燒了這道毛豆仔雞。”食材明細主料仔雞(一隻)毛豆(500g(帶殼))輔料葱結(適量)薑片(適量)杭椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(...
“營養功效:毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,降低人體中甘油三酯和膽固醇含量。土雞肉中含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養素,脂肪的含...
“昨天是父親節,我們這裏卻在下雨,中午做的毛豆米燒雞腿,我爸跟我一樣很不愛吃飯,基本都是隻吃菜,做的過程中就想起了媽媽,我總是記得媽媽給我做的毛豆米燒雞腳,毛豆米燒雞腿,知女莫若母,媽媽自然是知道我大小不愛吃豬肉,排骨照...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料雞腿:適量毛豆:適量輔料葱、姜、蒜:適量生抽:適量老抽:適量蠔油:適量黃酒:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.先將雞腿洗淨、剁成小塊,用黃酒、生抽、蠔油拌好醃製一...
食材明細主料雞腿(425克)新鮮香菇(75克)毛豆(255克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇毛豆雞腿湯的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗焯水)、新鮮香菇(已清洗切開)、梅豆。2、將梅豆剝殼淘洗一下。3、將已焯好...
“現在正是毛豆大量大市的季節,批發市場的毛豆只要1元1斤,真便宜.這幾天都在吃毛豆,今天的這道菜最簡單不過了,雞蛋、火腿腸都是現成的,營養豐富,顏色還漂亮,哄小朋友吃飯不錯呢”食材明細主料毛豆(300克)雞蛋(100克)火腿腸(2根)輔...
食材明細主料毛豆(290克)臘鴨腿(155克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘鴨腿燒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、臘鴨腿(已清洗)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊...
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