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食材明細主料西瓜(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼爽西瓜球的做法步驟1、準備好西瓜和挖球器2、用右手拿着挖球按在西瓜瓢上從右往左用力一轉,一個很圓的西瓜球就挖好了3、成品圖小竅門西瓜本來就是涼性的,不...
食材明細主料西瓜(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西瓜冰球的做法步驟1、西瓜用挖球器挖成小球。2、將西瓜球全部挖好。3、將西瓜球放入食品保鮮袋裏。4、放入冰箱冷凍室裏,幾個小時以後就可以吃了。5、清涼爽...
食材明細主料西瓜(適量)檸檬蜂蜜(20克)輔料石斛花(3朵)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸蜜冰爽西瓜球的做法步驟1、冰箱冷藏的檸檬蜂蜜,如果還要更涼一些,就把西瓜球冷藏幾小時。2、西瓜切開,用挖球器挖出一個一個西瓜球。3...
“炎熱的夏天,大家都喜歡吃西瓜,脆甜冰爽,解渴又便宜,然後把西瓜皮扔掉。極少會吃,而我卻拿它當寶!簡單3步,變身爽口涼拌菜!”食材明細主料西瓜皮(500克)輔料白砂糖(10克)檸檬(半個)薄荷(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸甜冰...
食材明細主料西瓜(適量)荔枝(適量)輔料薄荷葉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝西瓜球的做法步驟1、主要食材:西瓜、荔枝、薄荷葉。2、用挖球器將西瓜挖成小球。3、放入去皮的荔枝,加薄荷葉裝飾。4、可以先入冰箱...
“苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效,對治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多、眼結膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒,故脾胃虛寒者不宜多食。”食材明細主料苦瓜(150g)輔料鹽(適...
食材明細主料無籽西瓜(半個)輔料酸奶(一杯)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜球沙拉的做法步驟1、做這款甜點選用的西瓜必須是無子瓜,這樣吃起來不會因為裏面的瓜子而感到費勁麻煩,我今天用的這個西瓜又大又甜,一刀切...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小西瓜:2000西米:100輔料具體步驟1.鍋中放水煮沸後,加入西米,小火煮約10分鐘關火蓋好蓋,悶約15分鐘後,再開火煮約10分鐘,再關火蓋上蓋悶至西米全部呈透明狀...
“夏日炎炎,冰爽的水果令人爽到無語!”食材明細主料西瓜(適量)輔料挖球器(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰爽的西瓜球的做法步驟1、從冰箱取出的西瓜一分為二,準備挖球器。2、用挖球器從中間部分挖出果肉球。3、...
食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁...
“非常簡易可口清爽的涼拌茭瓜,無論配什麼主食其他菜很百搭的一款,炎炎下熱,來一盤吧。”食材明細主料茭瓜(1個)紅辣椒(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)味精(少許)色拉油(一大勺)花椒(7.8個)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼拌茭瓜...
“炎炎夏日,來一口西瓜球最為合適不過。而在西瓜球中加入一些雪碧,更是令人神清氣爽、清涼一夏。當西瓜球進入口中,那西瓜的縷縷甘甜伴隨着雪碧的清甜在口中化開,西瓜的汁水與雪碧交融在一起,彷彿在舌尖上翩翩起舞…”食材...
食材明細主料西瓜(半個)輔料酸奶(適量)薄荷葉(兩片)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸奶西瓜球的做法步驟1、西瓜半個。2、用挖球器挖出西瓜球。3、擺放在杯子中。4、撒上酸奶,用薄荷葉點綴一下即可。5、成品圖。6、成品...
“用棒棒糖蛋糕模具烤出加了黑芝麻的紅絲絨海綿蛋糕底,外表用巧克力來裝飾,就成了可愛好玩的小西瓜蛋糕。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(80g)低筋麪粉(93g)紅曲粉(7g)玉米油(25g)黑芝麻(15g)輔料鹽(一小撮)白巧克力(適量)綠色食用色素(...
食材明細主料西瓜(適量)冰塊(適量)輔料養樂多(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼爽西瓜飲的做法步驟1、西瓜肉放入榨汁杯,榨成西瓜汁。2、杯子裏放入冰塊。3、倒入榨好的西瓜汁。4、倒入一餅養樂多。5、放上吸管完...
“炎炎夏日到來了,鮮甜多汁的西瓜已經上市,想起在烈日當空的酷暑午後,啃着冰凍爽脆的西瓜,你是否已經蠢蠢欲動?”食材明細主料西瓜(1個)果味(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰爽西瓜船的做法步驟1、西瓜底部稍微傾斜切掉三分...
“最近在想一個問題,飯店的涼菜為什麼賣那麼貴?好吃是真的,但是真的貴,光一盤黃瓜就能賣12塊,所以這幾天在家就復刻了這道涼菜,以後再也不用去飯店吃12塊錢的涼菜了✌🏻”食材明細主料黃瓜(一根)輔料洋葱(少量)辣椒(少量)調料白糖...
“涼瓜蝦球涼瓜即苦瓜,清火解暑堪為佳;涼瓜配大蝦,清淡不膩解饞啦。”食材明細主料青蝦(適量)涼瓜(一根)輔料洋葱(適量)葱姜(適量)配料油(適量)味精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼瓜蝦...
食材明細主料西瓜皮(適量)輔料白糖(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽西瓜絲的做法步驟1、準備食材,西瓜皮去掉紅壤,外皮,切成絲,鹽,白糖,醬油,味精,芝麻油,香醋。2、放鹽醃...
“西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用,可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。以前也見過人家用西瓜皮做着吃,但一直沒嘗試過,今天做了個涼拌西瓜皮,驚奇發現...
食材明細主料冬瓜(約50克(球))菓珍(約50克)輔料熱水(20克)蜂蜜(10克)甜味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜挖球。2、冬瓜不夠厚,挖的球不圓。3、冷水下鍋焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器備好。6...
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、...
“春夏秋冬,都有時令蔬菜。吃時令蔬菜對身體好,夏天到了嚐鮮小黃瓜吧。今天來一道清涼爽口的拍黃瓜,大家做起來。拉歌蒂尼。”食材明細主料小黃瓜(5根)花生米(150克)幹辣椒(2個)香油(1湯匙)白糖(1勺)油(300ml)輔料蒜(3瓣)花椒(20克)香醋(1...
食材明細主料西瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜球的做法步驟1、西瓜。2、用挖球器用力壓一下,就挖出西瓜球。3、西瓜球挖好了。...
食材明細主料火龍果(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果球的做法步驟1、準備好火龍果和挖球器。2、用右手拿挖球器按在火龍果上,從右往左用力一轉一個很圓的火龍果球就挖好了3、成品圖...
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