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“青蘿蔔一般用於醃漬鹹菜的較多，用青蘿蔔烹製菜餚也是第一次。説來也巧，正好家裏有一碗紅燒湯汁，還有一塊青蘿蔔，就用這兩樣燒製，結果成品菜餚的味道還可以。很簡單的一道家常菜。價格還便宜。”食材明細主料青蘿蔔（半個）輔...
“紅燒肉，百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同，就光咱們四川做法也達數十種。不管怎樣，我覺得只要做出來可口，就是好的紅燒肉！這次我用的是胡蘿蔔燒的紅燒肉，不僅可以吸取肉的油脂還可以增加維生素、胡蘿蔔素，一舉兩得。”食材...
“食堂大姐的紅燒肉做的很好，傳授經驗説是加了冰糖和紅糖，肉先炒出油再燉煮。回家就如法炮製，還加了白蘿蔔一起燒，成品少了油脂，吃起來更香更健康，蘿蔔也能吃出肉味來”食材明細主料五花肉（適量）白蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適...
食材明細主料麪粉（適量）紅蘿蔔（適量）青菜（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔和青菜洗淨控水切碎3、麪粉加水拌成糊狀，磕...
食材明細主料肉末（200克）卞蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒卞蘿蔔的做法步驟1、一個卞蘿蔔。2、蘿蔔切塊，再切葱姜。3、葱姜下油鍋。4、放入肉沫翻炒變色，倒...
“家常風味的一道菜，簡單易學，歡迎大家試一試！”食材明細主料豬肉（500克）輔料幹蘿蔔乾（300克）配料大料，桂皮，草果，花椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉切塊，待用，最好是五花肉，肥瘦相宜，如...
“健康營養，簡單易學，適合上班族。”食材明細主料紅蘿蔔（一個）青菜（一把）輔料紅辣椒（三個）調料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒青菜的做法步驟1、青菜擇好，洗淨，瀝乾水分。2、淖一下，撈出，擠出...
“即簡單又營養的快手菜。”食材明細主料青菜（一把）紅蘿蔔（半根）輔料蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒紅蘿蔔的做法步驟1、青菜摘好，洗淨切段。2、紅蘿蔔洗淨切絲。3、蒜切碎。4...
“利好的蘿蔔經常吃，變着花樣的吃，素炒葷燉，作餡入湯，蘿蔔成為了寵兒。夏天到了，蘿蔔還沒有退出餐桌。這次用青椒搭配白蘿蔔，有些辣口，很下飯，是百姓的平安菜。”食材明細主料青椒（70g）白蘿蔔（400g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（...
“回了趟老家，老媽用大鍋土灶做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉...
“最近買了2個青蘿蔔，挺水靈的，切絲加點肉絲一起炒，還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔（1個）五花肉（100克）輔料大蒜（3瓣）紅辣椒（1個）調料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削...
食材明細主料梅花肉（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（1朵）生薑（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料紅蘿蔔（一個）青椒（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨，瀝乾水分。2、去蒂去籽，切細條。3、紅蘿蔔洗淨，削皮切...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）陳醋（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後，爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻...
食材明細主料鮮魚（500克）輔料香菜（適量）紅蘿蔔（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）紅蘿蔔燒魚的做法步驟1、鮮魚500克切塊。2、紅蘿蔔冼淨切片。3、香菜切段。4、取平底鍋放適量...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒紅蘿蔔絲的做法步驟1、備青椒絲，紅蘿蔔絲。2、燒油放進青椒絲炒香，。3、再倒進紅蘿蔔絲炒勻。4、放點鹽將紅蘿蔔絲炒...
“常吃蘿蔔菜，啥病都不害。增強免疫力，預防感冒，促進消化，輔助抗癌，清熱化痰。”食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）十三香（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒白蘿蔔...
“都説冬吃蘿蔔夏吃薑在這冬天裏，蘿蔔要是寶貝呀來個蘿蔔燒羊排”食材明細主料羊排（500g）蘿蔔（200g）輔料料酒（5g）鹽（4g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青蘿蔔燒羊排的做法步驟1、鍋里加入水加入料酒2、然後加入羊排焯一下水...
“春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早，小蘿蔔的營養價值也很高，可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”，今天用小蘿蔔再做道家常菜，叫做“乾燒小蘿蔔”，具體做法如下；”食材明細主料紅...
“蘿蔔可是好東西，素有賽人蔘之稱。秋日吃點蘿蔔可潤肺去燥。這是一道素菜葷做的燒法，蘿蔔透明軟滑，入口鮮美多汁，色澤紅亮誘人。”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料大料（2個）葱（適量）老抽（5克）生抽（15克（辣椒豉油））蠔油（15克）糖（5克）鹽（適量）...
“冬天吃羊肉是進補的，節前買的小尾羊的肉，春節期間燒了一道美味的蘿蔔燒羊肉”食材明細主料羊肉（600g）青蘿蔔（200g）胡蘿蔔（100g）輔料料酒（5g）生抽（8g）鹽（3g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）青紅蘿蔔燒羊肉的做法步驟1、羊肉切成...
食材明細主料蘿蔔（一個）肉（適量）輔料醬油（適量）調料醬油（適量）耗油（適量）酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔的做法步驟1、準備蘿蔔一個。2、切塊，這樣大小我覺得剛好。切太薄容易爛，切太厚不容易熟透...
食材明細主料旱蘿蔔（1個）輔料乾紅辣椒（適量）青花椒（適量）調料生抽（15ml）白糖（10g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒旱蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔洗淨。2、旱蘿蔔去皮切條。3、鍋中放油，然後放青花椒，小火煉製青花椒變色撈出不...
食材明細主料胡蘿蔔（250g）剁刀肉（400g）輔料大蒜（30g）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊，剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火，肥肉熬油。3、將瘦肉放下去中火翻炒...
食材明細主料白蘿蔔（1根）輔料植物油（1勺）大葱（1根）姜（1塊）小葱（1根）調料生抽（1勺）老抽（1/2勺）鹽（1匙）十三香（1/2匙）水澱粉（1勺）雞精（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切塊，放入鍋中焯燙一下去掉蘿蔔的特...
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