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“從來沒有想過南瓜和蝦肉可以一起做一道菜,偏偏,徽菜裏面就有一道這樣的菜。記得前年去江西的婺源,朋友邀請我們一起吃飯,一道鮮蝦南瓜,令我印象深刻。我説這菜真的好吃,見功夫。朋友説,這是徽菜的經典菜。啊。。。。。。朋...
“南瓜營養豐富,加牛奶做成南瓜羹,口感細膩,奶香味濃,很適合小盆友飲用。”食材明細主料南瓜(適量)牛奶(1包)輔料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶南瓜羹的做法步驟1、南瓜切塊。2、蒸南瓜,15分鐘就差不多了。3、...
“同事介紹説,貝貝南瓜非常美味。當天晚上逛超市,恰好看到貝貝南瓜,貝貝南瓜很迷你,一個掌心那麼大小,那麼小巧的南瓜,萌萌的,我就想着用它當器皿盛米飯,做成南瓜焗飯。貝貝南瓜可以輕易而絕妙的地與各種食物搭配出不同的風味...
“南瓜的香甜與海鮮的鮮美,回味無窮!”食材明細主料大米(250g)南瓜(300g)蝦(300g)輔料香菇(4朵)什錦雜菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜海鮮粥的做法步驟1、香菇洗淨,用清水泡發2、大米淘洗兩遍,用泡香菇的水浸泡40min...
“小孩總是愛挑食,不吃菜。來碗香甜的南瓜蝦皮飯,營養又好吃,有肉有菜又有補鈣的蝦皮,還用擔心她不吃嗎?”食材明細主料大米(300)南瓜(150g)蝦皮(50g)肉(80g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(半個)輔料葱(5顆)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)料酒(適量)五香...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大鮮蝦:5只南瓜:100輔料聖女果:少許蛋黃醬:少許芹菜:適量黑水欖:適量具體步驟1.將鮮蝦挑除泥腸.下入水鍋中煮熟.黑水欖.聖女果切圈.芹菜切段飛水待用.2....
食材明細主料南瓜(適量)鮮蝦(適量)牛奶(適量)水(少許)輔料洋葱(少許)大蒜(2瓣)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦南瓜濃湯的做法步驟1、南瓜去皮,切塊,再將一小塊南瓜切成黃豆大小的粒。2、洋葱和大蒜洗淨後分別切...
食材明細主料肉末(適量)鮮蝦(適量)小葱(適量)南瓜泥(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)薑末(適量)輔料鹽(2克)玉米澱粉(5克)胡椒粉(1克)料酒(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜鮮蝦肉末餃子的做法步驟1、南瓜提前蒸熟備用。2、加入...
“大葱鮮肉包子,外皮我加了南瓜泥。因為我家茅同學不愛吃南瓜,但是我感覺南瓜其實滿有營養的,所以蒸熟以後,按成泥加到麪粉裏,做出的包子皮,金黃金黃的,很好看。早上做包子,肯定是來不及的,一般我是前一天晚上做好,放冰箱裏。早...
“買的一斤的南瓜面,按照我每次吃100克的節奏,要吃5次才能吃完。這次吃大蝦蓋面,鮮辣香,這個初冬的還未供暖的時候來一份,又温暖又舒服。”食材明細主料鮮蝦(120克)鮮麪條(100克)青紅辣椒(各一個)輔料清水(若干)食用油(半湯匙)調料葱...
“食之味,在於精髓,而不在大小。小小一枚蝦米,雖然口感不及各種大蝦的肉質飽足紮實,但曬乾後吸取日月天地之精華,鎖住了極鮮極美的海洋鮮味,完美詮釋了美味江湖中,濃縮才是精華的奧義。作為鈣含量數一數二的食材,連殼帶肉一起...
食材明細主料南瓜(250g)蝦皮(20g)輔料鹽(5g)料酒(5g)香油(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燒南瓜的做法步驟1、南瓜切片2、葱蒜小火煸香3、下入南瓜,大火翻炒2分鐘4、下入煸好的蝦皮翻炒均勻,加料酒,鹽,雞精翻炒均勻即可5...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老南瓜:500羅氏蝦:250半肥瘦豬肉:100輔料香菜:3棵西蘭花:幾朵雞蛋:1只馬蹄:2只粉、鹽、油、白糖、鮑魚汁、山楂粉:適量具體步驟1.豬肉剁碎加生粉、鹽、油、砂...
“香甜的南瓜裝上鮮美得蝦仁,真是絕配。”食材明細主料小南瓜(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)料酒(適量)花生油(適量)輔料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁南瓜盅的做法步驟1、小南瓜洗乾淨...
食材明細主料鮮蝦(3只)南瓜泥(50克)麪粉(10克)雞蛋(1個)黑芝麻(小許)生菜(3片)韓國辣醬(5克)食鹽(小許)輔料花生油(小許個)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜煎餅鮮蝦卷的做法步驟1、蒸熟的南瓜。2、取50克南瓜泥。3、放十克麪粉。4...
食材明細主料蝦(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)毛芋(適量)白蘿蔔(適量)麪粉(適量)南瓜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮南瓜麥蝦的做法步驟1、麪粉中放入南瓜泥、雞蛋、少許鹽、適量水。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道清淡鮮美菜品,吃多了油膩的食物,來一道這樣清新的鮮蝦南瓜湯調節口味,改善味覺,南瓜含有豐富的胡蘿蔔素個維生素c,有助於降血脂降血糖,南瓜易煮,加...
“南瓜含有豐富的果膠,有很強的吸附性,可解毒。具有保護胃黏膜,助消化,抗癌,防止糖尿病,降血糖,增強肝腎細胞再生等功效。總之,它對人體的好處頗多,我們就要換着花樣來吃它。海鮮加了南瓜,更好的吸收了南瓜的鮮甜,使湯更加滑潤鮮...
“因為這幾年疫情的原因,我有了儲存蔬菜的習慣,家裏邊的南瓜,一整個很大,一次吃不了,放着放着就壞了。所以我都把南瓜切成塊,上鍋蒸八分鐘左右,晾涼了,用保鮮袋分裝好,放入冰箱冷凍保存。這樣不僅保持了蔬菜的原汁原味,做的時候...
“簡簡單單的食材超級美味的湯汁”食材明細主料貝貝南瓜(1個)蝦皮(適量)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蝦皮湯的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、這次買的小蝦皮鹽味有點重,我抓了一下把。3、切葱花。4、...
“在餐廳點的泰式鮮蝦南瓜湯,我不喜歡泰式的那種味道,這是回來後自己DIY的,我更喜歡自己做的口味~~~~”食材明細主料南瓜(150克)胡蘿蔔(1小段)洋葱(1/4個)鮮蝦(8只)輔料椰汁(150ml)牛奶(50ml)配料鹽(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)煮...
食材明細主料意麪(適量)南瓜(一小塊)蝦仁(適量)輔料番茄醬(1勺)豌豆(少許)調料鹽巴(適量)糖(適量)雞精(適量)黃油(一小塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜鮮蝦意麪的做法步驟1、鍋內放一小塊黃油,融化之後加入蝦仁炒,翻炒至蝦仁變色...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料南瓜:適量蝦仁:適量隔夜飯:適量輔料香葱:適量鹽:適量雞精:適量橄欖油:適量具體步驟1.南瓜去皮去芯切丁,蝦仁剝殼開背去蝦線,香葱切成粒2.鍋中放橄欖油,下南瓜丁...
“養生鮮奶南瓜飲,口感醇厚,老少皆宜,簡單方便,一起做吧!”食材明細主料鮮奶(350ml)輔料貝貝南瓜(適量)清淡(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮奶南瓜飲的做法步驟1、食材,簡單的就是貝貝南瓜,鮮奶。2、南瓜蒸熟。3、去皮放入榨汁機...
食材明細主料南瓜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蝦仁的做法步驟1、準備的用料。2、大蝦去殼,剝出蝦仁,清洗乾淨瀝乾。3、加雞精,料酒,鹽,澱粉抓勻再加點色拉油抓勻放...
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