有關美味香酥的呱嗒的做法的精選大全
“呱嗒——山東的傳統名吃。是一種煎烙的餡類食品。製作技術精巧,味道鮮美、香酥,加之有餡有面,深受大眾的歡迎。它在我們山東可是很有名氣的哦,呵呵~遠在異鄉的朋友沒聽説過也正常,今天就把這款美食介紹給大家吧!”食材明...
“在冰箱裏翻出一盤蝦,凍的有些幹了,就做了個香酥蝦,沒想到出乎我意料的好吃,外酥裏嫩,口感極好。。。”食材明細主料海蝦(適量)輔料麪包糠(適量)蛋清(半個)澱粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“家裏人都愛吃核桃,特意學了這個老北京桃酥,給家人做了都説好吃。”食材明細主料低筋粉(100)富強粉(200)豬油(60g)花生油(80g)白糖(150g)雞蛋(1只50g)小蘇打(3g)泡打粉(2g)輔料核桃仁(100g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味桃酥的做...
“來上海前沒吃過這個菜,後來嫁老耿後一直聽老耿嘮叨這菜,説他舅做這個怎麼怎麼好吃,但因為舅的身體原因,基本都不下廚,所有也沒再吃到這個,於是按老耿的口授試着做了一次,沒成功,就這樣一晃又是好幾年,期間在一次家庭聚會上吃...
“養樂多,這個應該不光只有我一個人愛吧?它在香港和廣東被稱作益力多,是較早的乳酸菌飲料,以“調整腸道菌羣”為宣傳賣點,每百毫升含菌數100億,至於到底多少才是人體所需要的,額,不是專家不予置評。儘管我是奶茶的狂熱愛好者,...
食材明細主料水鴨(2-3斤)大蒜(適量)生薑(適量)生抽(少許)輔料茶油(少許)鹽(10G)醬油(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味香酥鴨的做法步驟1、鴨子分老鴨、水鴨,兩種都可以,如果煲湯的話老鴨為宜。大小的話,買只兩三斤的比較合...
“豬油吃多了不好,看到了可以改用食用油的方子,試了試,還不錯。”食材明細主料麪粉(適量)輔料食用油(適量)配料芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻酥的做法步驟1、做法:將水油皮和成光滑的成團,油酥和成團。放冰...
“最近朋友圈被一直青蛙承包了,如果你的呱崽兒突然之間不回來了,那極有可能被我……烤了!”食材明細主料黃油(180g)全蛋液(1個)蛋白(1個)糖粉(140g(餅乾))食用色素(適量)輔料糖粉(150g(翻糖))鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)你...
“記得剛吃到這道菜的時候是小學爸爸做給我的,那個時候第一次吃到,壓根沒吃到是蘑菇。吃起來香脆,有嚼勁。再次吃到是在飯店裏。味道難以忘記,記得那個時候撒上的是孜然味。現在我在成都,想念這個味道了,做着自己回味一下。...
喜歡吃辣的朋友想必一定也喜歡香辣酥吧,香香酥酥,又香又辣,口感極佳,讓人口水流不停,還可以搭配許多材料,口味更是可以隨意調節。這樣的美食既可以當作零食,又可以當作烹飪配菜,實在招人喜歡。那麼今天我們就來學習這道美味的...
食材明細主料春嗒(適量)腐乳(50g)輔料味精(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳春嗒菜的做法步驟1、清洗乾淨,選擇嫩一些的春嗒2、開水燙熟,加少許蘇打粉去除澀味,撈起用涼水沖洗瀝水3、把腐乳...
“爸爸當知青時自創的另一道菜,清香可口,美味無比。”食材明細主料美蛙(500g)輔料青椒(4個)子姜(2個)鹽(1匙)味精(1匙)油(適量)花椒(6顆)水(1杯)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清香呱呱的做法步驟1、美蛙剝皮去爪洗淨2、青椒子姜切絲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500胡蘿蔔:1根雞蛋:2個輔料清水:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨,刨絲2.笨雞蛋2個3.中筋麪粉適量4.雞蛋,麪粉胡蘿蔔都放進盆裏5.加水,加鹽,用...
“喜歡吃花生的小夥伴必備的一款小點心,又香又酥,一口下去,讓你難以忘懷!下午茶還是去春遊,都是很不錯的選擇喲!”食材明細主料低筋麪粉(160g)黃油(80g)全蛋液(40g)花生碎(100g)泡打粉(2g)小蘇打(2g)零卡糖粉(50g)輔料花生碎(少許)全蛋液(少...
食材明細主料麪粉(500g)開水(150g)涼水(150g)輔料鹽(3g)葱花(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味香酥餅的做法步驟1、五百克麪粉加3克鹽。2、一半用開水,一半面粉用涼水和成麪糰。3、把兩個麪糰放在一起揉勻。4...
“最近非常想念小時候媽媽做的呱嗒,正好剛買了個電餅鐺,就自己試製了一下,味道還蠻不錯;用土豆和西葫蘆製作都非常好吃;這次用的土豆;用西葫蘆製作的時候不用額外添加水了,加了調料之後就會出水;用土豆製作可以稍微加點兒水,制...
“香酥魚片,配上番茄醬,很受小朋友的喜愛,還簡單哦。。”食材明細主料草魚片(400克)麪包糠(適量)蛋液(1個)澱粉(10克)輔料鹽(2克)姜(1塊)花生油(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味簡單香酥魚片的做法步驟1、魚片...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:適量腰果:適量蜜瓜:適量雞胸肉:適量輔料玉米:適量紅甜椒:適量青瓜:適量具體步驟1.蜜瓜挖空;2.腰果爆香;3.先炒雞丁;4.再爆香各種丁,然後才加蜜瓜,因為蜜瓜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薺菜:50g雞蛋:1個輔料麪粉:適量油:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.薺菜洗淨2.切碎3.葱切碎,和薺菜放在一起4.磕入雞蛋5.放麪粉6.放鹽、水拌勻7.坐鍋,放油,倒...
“準備工作:1.糯米洗淨,浸泡放置4小時。2.雞翅去骨,可以參考視頻3.胡蘿蔔,香菇切丁。(可按自己口味放入各種素材,如筍丁等)”食材明細主料雞翅(6根)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)麪包粉(適量)雞蛋液(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個韭菜:100g輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量麪粉:適量具體步驟1.韭菜洗淨2.切碎3.磕入雞蛋4.放麪粉5.放鹽6.磨入胡椒粉7.放水,攪拌均勻8.坐鍋,放油,...
“這款陪着不小朋友一起成長的點心,相信對它也不陌生了,其外皮酥脆,內餡綿軟,再加入清香撲鼻的椰蓉,口感特別豐富。時代漸變情懷永不變,就讓我們把這經典的美食一直流傳下去吧!”食材明細主料低粉(200克)黃油(100克)雞蛋(1個)細砂...
“桃酥,又名桃花酥,是一種傳統的中式點心,特點是幹、酥、脆、甜,主要成分是麪粉、雞蛋、油等,是老人和孩子喜愛的甜點之一。現在製作烘焙食品多以黃油為主,這款桃酥,使用的是豬油,味道相當地好。””食材明細主料純淨水(10克)低...
雞爪煲湯,味道頂呱呱的哦。美容雞爪湯,再加入薏米眉豆去濕氣,還特別添加紅棗和枸杞美容養顏,令湯更加好喝哦嘻嘻其做法也是十分簡單,步驟簡單明瞭。可以説是比較簡單快捷的的營養好湯呢,那麼下面各位小可愛就來看看這個湯怎...
“清新的早晨,配上美味的早餐,好幸福啊!”食材明細主料麪粉(500克)輔料鹽(4克)泡打粉(11克)牛奶(11克)黃油(50克)雞蛋(1個)水(275ml)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥油條的做法步驟1、7、油温200度炸制。麪糰浮起後,用筷子反覆撥...
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