有關富有春天氣息的簡易小炒-家常炒豆腐的精選大全
“一款特別簡單而不失營養的家常菜,色彩豔麗、味道清香。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料火腿(適量)韭菜(適量)紅椒(1個)香菇(3朵)配料食鹽(1.5茶勺)蠔油(1/2湯勺)生抽(1/2湯勺)雞精(少許)香油(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒豆...
食材明細主料小白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(200克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,入滾水鍋子焯透,撈出,過凉,擠幹水分,切成段裝入盤中...
““正月葱,二月韭”,春食韭菜正當時。我們今天就用這當下最時令的韭菜和嫩蠶豆,來炒一盤最簡單最健康的家常小菜吧!”食材明細主料韭菜(50克)蠶豆(250克)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分...
“很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜(一小把)豆腐(一塊)輔料紅椒(少許)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒豉油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油...
食材明細主料豆腐(500克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣椒油(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豆腐丁的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小丁,裝入盤中待用。2、葱姜切成末,熱鍋放油放入葱薑末,辣...
食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)輔料木耳(適量)芹菜(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷塘小炒的做法步驟1、材料圖2、各種材料洗淨,蓮藕,胡蘿蔔切薄片,木耳切小塊,芹菜切...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘黃花菜雪菜炒老豆腐是一道充滿鄉土氣息的農家菜。老豆腐一般農家都是自制的,比城裏買的更有豆腐味。黃花菜是地裏剛種出來的,似乎還有一點點泥土的芬芳...
“怎麼説呢,老公説味道趕上外面飯館的了,讓我加入年夜飯的菜單。”食材明細主料北豆腐(500克)輔料葱(適量)姜(適量)胡蘿蔔(半個)黑木耳(少許)蠔油(少許)紅油((郫縣豆瓣醬中的)半勺)生抽(適量)糖(3克)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(5克)油(適量)原味(口味)煎(工...
“目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀幹部較肥大的魷魚,它的名稱叫“槍烏賊”一種是軀幹部細長的魷魚,它的名稱叫“柔魚”,小的柔魚俗名叫“小管仔”。新鮮小管口感清爽,搭配應季的蔬菜--韭菜,只需簡單的調味,就非常美味哦”...
食材明細主料芹菜(一斤)豆腐(三兩)輔料木耳(適量)配料植物油(適量)葱(適量)味精(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)薑末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒豆腐的做法步驟1、芹菜、豆腐、木耳。2、芹菜、豆腐切段,木耳切片。3...
“韭菜豆腐都是最家常的食材,即便宜又營養,特別適合做家常菜。今天就用韭菜來炒一個豆腐,非常簡單快手,只是調味我用了味噌,沒有味噌可以加一點高湯或者不加都可以,直接加點鹽就行。”食材明細主料北豆腐(適量)韭菜(適量)輔料亞...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青椒:兩根葱:半個八角:兩個豆腐:一塊幹辣椒:三個木耳:適量姜:一塊輔料澱粉:適量雞精:適量清水:適量醬油:適量油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.豆腐洗淨控幹水,木...
“當豆腐遇見五花肉、豆豉和紅椒後味道就變得豐富起來,特別是豆腐經過煎制以後,就變得有了那麼一些內涵。這是個家常的菜,雖是家常但過程有點繁瑣,不過這樣做出的豆腐味道是真的沒得説,味辣鮮香,很是適合用來下飯。”食材明...
食材明細主料老豆腐(1塊)鮮木耳(1把)輔料植物油(2勺)大葱(1段)美人椒(4根)蒜(2瓣)調料花椒粉(1匙)生抽(1勺)鹽(1匙)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒豆腐的做法步驟1、鍋中加入植物油,老豆腐切塊煎至兩面金黃。2、餘油擔架...
食材明細主料老豆腐(300g)輔料青椒(1個)蒜薹(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一個,蒜薹一小...
“咱家的空氣鍋做過許多食材,基本都是肉類,可就是沒做過豆腐,今兒想做個實驗,因為在烤的過程中沒法加調料,於是就先用調料汁浸泡使豆腐入味,到時等烤熟就可以食用了。”食材明細主料北豆腐(450克)泡料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(1...
“某天小朋友去好朋友家吃飯,回來跟我講,媽媽,阿姨炒的扁豆絲特別好吃,今天都吃了好多米飯,問他,阿姨怎麼做的扁豆知道不?小朋友回答説,就是將扁豆切成絲,然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上學,正好就碰到好朋友的媽媽,聊着聊...
“韭菜是人們熟悉的蔬菜,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱為春韭,鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香,建議老年人不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒,是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾,促進新陳代謝,增...
“非常簡單,家常小炒。”食材明細主料豬肉(100克)豆腐(一塊)青椒(一個)紅椒(一個)大葱(一根)姜(一塊)蒜瓣(三個)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(少量)生抽(小量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備好...
“我指揮我們家妞炒的菜。”食材明細主料幹豆腐(250g)輔料雞蛋(3個)青椒(2個)胡蘿蔔(一段)葱花(一勺)蒜末(一勺)調料醬油(一勺)蠔油(一勺)花椒麪(半勺)澱粉(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切段過熱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常小炒春筍炒豆乾是許多家庭春季的餐桌常見小菜。春季春筍新鮮並帶有春天的獨特氣息,口感輕爽脆嫩,對於老人和孩子都是易咀嚼又易消化的應季蔬菜。豆...
食材明細主料雞胸肉(適量)豆腐(適量)輔料杏鮑菇(適量)火腿(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料:雞胸肉。2、材料:豆腐。...
“同樣貧寒中依舊堅守對食物的苛求,5塊錢的炒飯一定要粒粒分明鬆軟中帶有嚼勁,配菜要新鮮。在街角的攤頭,大口用筷子扒拉的、噴香滿口、抹一嘴油的炒飯,是記憶中最彌足珍貴的食物。”食材明細主料米飯(適量)輔料香菇(適量)榨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:300輔料油:適量豆瓣:適量蒜末:適量雞精:適量薑末:適量小葱:適量花椒粉:適量具體步驟1.準備食材2.豆腐用水沖洗一下,切成小塊3.備好薑末,蒜末和小葱4....
“家常豆腐,一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)葱花(適量)生粉(適量)醬油(適量)微辣...
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