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“HOURI自制的醜醜餅乾配上一杯黑咖啡現代人的廚房裏各種時尚的方便的小家電是少不了的,但houri的廚房裏就是放不下一個烤箱,衰啊~,悲啊~,就這樣過了,不再添置了。但有的時候就想來點自制的餅乾啊~,麪包啊~……什麼的。今天很...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋白:100榛子粉:240綠茶醬:400輔料糖粉:100具體步驟1.材料(24枚的量,每枚2片):蛋白100g,糖粉100g,榛子粉240g;綠茶醬400g2.將蛋白打至起粗泡,分2次加入糖粉,然後打...
“東北榛蘑是東北特產的一種蘑菇,榛蘑味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力,益智開心,益氣不飢,延年輕身等作用。此外蛋白質、胡蘿蔔...
“這是一款非常簡單的小餅乾,主要材料黃油在操作過程中並不需要打發,只要在室温下軟化後打勻就可以了,所以對於新手來説這算是易操作易成功的一款餅乾啦~材料:低筋麪粉80g,高筋麪粉20g,黃油100g,糖粉50g,榛子粉50g,鹽1小撮”食...
準備時間:1小時5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:70白砂糖:40牛奶:20低筋麪粉:100原味榛子:適量輔料各形模具:適量巧克力醬:適量具體步驟1.早些把黃油放在室温下軟化,加入白砂糖,用打蛋器將其攪...
“今天已經打開聖誕日曆上的第二扇小門了,驚喜的是,裏面是窩在一起的貓貓一家,好喜歡。用餐的時候會點上聖誕蠟燭,雖然現在只能點上一根。但是配着收音機裏時不時傳出的聖誕歌曲,聖誕的氣氛,已經很濃了。聖誕有很多美食計劃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:75g糖粉:50g蛋黃:1個低筋麪粉:125g榛果:75g輔料具體步驟1.無鹽奶油室温軟化,用打蛋器攪拌至乳霜狀。2.分次加入糖粉混合均勻。3.分次加入蛋黃混合...
食材明細主料榛子(50g)高筋粉(25g)低筋粉(25g)雞蛋(20g)細砂糖(25g)黃油(50g)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛子曲奇餅乾的做法步驟1、準備用料。2、榛子仁和細砂糖倒入料理機。3、反覆攪打成細粉。4、黃油和鹽倒入...
“無意間瞥見君之上了一道榛子曲奇,正好家裏有新入的榛子。立馬決定在榛子被吃光之前嘗試這款堅果曲奇。君之是用現成的榛子粉,只有果粒,那就多一個步驟——打粉。很香的一道曲奇。”食材明細主料榛子(50克)高筋粉(25克)低筋...
“有那麼一羣人,入了烤箱之後最多是烤個半成品的蛋撻或是雞翅。然後這烤箱就一直閒置着。像餅乾呀,麪包蛋糕什麼的還是會外購。我問過身邊的朋友,友説對於烘焙甜品過程都比較複雜,做起來費時費力,還有就是配料問題,什麼無鹽...
“榛子是一種營養豐富、味道香醇的堅果,和其他配料製成肉醬,濃厚而味美。榛子醬成品量較少,可以翻倍製作。”食材明細主料可可粉(7g)牛奶(100ml)奶油(100ml)巧克力(一塊)榛子(若干顆)輔料白砂糖(40g)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(...
準備時間:無    烹飪時間:2小時榛子餅乾是一種特色烘焙餅乾,吃起來香脆可口,餘味綿長。它既可作點心,又可以當下午茶甜點。維生素含量豐富,能增強食慾,提高記憶力,潤澤肌膚,延年益壽,使人充滿能...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:80糖粉:50麪粉:100榛子仁:50輔料雞蛋液:15鹽:1.25ml具體步驟1.黃油加鹽打發,加入雞蛋液攪打均勻;將榛子加糖粉用料理機磨成榛子糖粉,加入黃油雞蛋液...
“黃油與麪粉的量相同,加上堅果,想不酥都不行,一咬就掉渣。想要減肥的筒子可得管好自己的嘴,淺嘗即止。”食材明細主料黃油(50克)細砂糖(35克)香草粉(1/4小勺)蛋黃(18克)低筋粉(50克)榛子(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛...
“看了電影小森林中毒太深,裏面所有的自制食物都想嘗試做做看,首先是這款榛子醬吧”食材明細主料榛子(200克)70%黑巧(50克)色拉油(15ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛子醬的做法步驟1、由於真的是太簡單了,只需要一台...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:120糖粉:50黑糖蜜:75雞蛋:50低筋麪粉:225榛子粉:65輔料具體步驟1.無鹽黃油加入糖粉稍微打發。2.依次加入黑糖蜜和雞蛋拌勻。3.將分類過篩加入2步...
食材明細主料雞蛋(1只)糖(80克)粉(200克)黃油(120克)輔料可可粉(20克)榛子粉(30克)泡打粉(5克)巧克力碎(50克)配料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榛子巧克力餅乾的做法步驟1、隔水融化黃油、巧克力、糖、鹽。2、加入雞蛋拌...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料榛子粉:適量牛油:250麪粉:300小蘇打:一點點兒糖:適量(我是用嘗的和我的口味)全蛋:我放了三個輔料具體步驟1.牛油加糖打融2.加入全蛋打勻3.加入麪粉,小...
食材明細主料黃油(50g)低筋粉(160g)輔料榛子仁(30g)雞蛋(1只)調料白糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)榛子酥的做法步驟1、食材圖,黃油與白糖混合。2、把雞蛋攪散分次放入黃油中攪勻。雞蛋液留出一些抹面用。3、榛子仁用...
準備時間:無    烹飪時間:無榛子芝士餅乾,形狀多樣可愛,與牛奶搭配,非常方便食用。它的營養價值非常高,原材料都是純天然、綠色的。具有潤腸、補鈣、健齒、增強抵抗力、安神的作用,能夠促進發...
“在中秋節來臨之際:願大家月圓人圓事事團圓;人順心順事事都順。祝各位全家幸福、和氣滿堂、閤家歡樂!”食材明細主料低粉(135克)輔料杏仁粉(40克)黃油(95克)蛋(1.5)配料糖(80克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛子巧...
“這款法式餡餅是一種以派皮底坯加入巧克力醬與榛子做成的餡料,上面再放上一塊小派皮做成小帽子。大家可以根據自己喜歡,放入果醬或奶酪餡。”食材明細主料低筋麪粉(140G)黃油(70g)糖粉(60g)雞蛋(30g)鹽(1.25g)輔料熟榛子粒(50g)巧...
“老早就收了這道榛子牛角餅乾,當看見桌上放了一袋榛子,便立即想起它來。榛子只需要去殼打粉就可以用,好在並不想做太多,否則去殼也挺費事的。打粉的時候加少許麪粉,可以防止榛子因為油脂太重而黏成一團。彎牛角的時候在想...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:90普通麪粉:100榛子粉:70椰絲:50白砂糖:50雞蛋(中等大小):1個輔料鹽:1香草糖:6具體步驟1.室温軟化黃油加白砂糖中速充分打發2.雞蛋稍微打散3.分三...
什麼是手工餅乾?就是親手完成的,不是機器流水線做出來的。並且手工餅乾的價格要高於流水線的餅乾,因為手工的過程繁瑣,數量少,且用料實惠,所以手工餅乾在現代年輕人之間流行起來。今天我教大家來做蘑古力餅乾,是一款老少皆宜...
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