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“利用丹麥酥條剩了些邊角餘料,就順手卷了卷做成了巧克力果仁卷,沒想到成品出乎意料的好。”食材明細主料剩開酥(適量)輔料德芙牛奶巧克力(適量)花生碎(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)丹麥巧克力果仁卷的做法步驟1、...
食材明細主料全麥麪粉(200克)輔料泡打粉(2克)蘇打粉(2克)香草精(2滴)雞蛋(50克)鹽(適量)鮮牛奶(150克)淡奶油(100克)提子(50克)巧克力碎(100克)配料細砂糖(60克)朗姆酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力碎麥芬的做法步驟1、把牛...
食材明細主料低筋粉(180克)有機紅糖(100克)蛋(1個)巧克力粉(20克)黃油(80克)泡打粉(1小匙)鹽(小許)輔料夏威夷果仁(適量)核桃仁(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖果仁巧克力餅的做法步驟1、備低筋粉與其他材料,果仁不用碾太...
“濃郁香甜的味道,想吃甜食的時候也許你會第一個想到它!”食材明細主料黑巧克力(100克)輔料黃油(100克)白糖(125克)雞蛋(3個)杏仁(30克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)果仁巧克力布朗尼的做法步驟1、主要材料備齊;2、黑巧克力切...
“閒下來把家裏好好收拾了一翻,順帶着把冰箱整理了一下。看到還有兩個芒果沒有吃,想想好幾天沒有自己做吃的給寶貝了,於是做了這款蛋糕卷。因為寶貝着急着要吃,切的時候蛋糕卷還沒有冷透,切出來的形狀也不是很好。但是口感...
“廚師機到家後就迫不及待的試了試,第一次用還沒把握好打蛋白的時間,結果蛋白打得有點過了,好在蛋糕出來也很好,長得很高。就是我偷懶用了2個模具,裝得太滿,大的都往外流了,要是分成三個模具就會剛剛好。”食材明細主料低筋...
“買了點純巧克力,吃起來格外膩人。於是我將巧克力融化後加了果仁,這下不僅分量增加一倍,自家人更喜歡這個味道了,而且每吃一塊也沒有原先的一塊熱量大了,寶寶對這加了果仁的巧克力也是讚不絕口,不過還好,她比我能剋制,怕長胖...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料開心果仁:25燕麥片:90麪粉:40奶粉:20細砂糖:35巧克力塊:100黃油:40雞蛋液:1勺輔料具體步驟1.開心果剝去殼取仁稱重取25克,用刀背壓碎後切成小碎粒;2.把黃油和巧...
“這個週末朋友聚會,我帶了幾塊小點心一起去分享,小夥伴們紛紛表示驚豔,大讚“這是一款五星級酒店都未必能吃到的高品質甜點”,香酥的夏威夷果仁,細膩的焦糖奶香,搭配濃郁的巧克力餅底,每一口都是大大的滿足!如此奢華低調有內...
食材明細主料雞蛋(2顆)牛奶(6大勺)低粉(5勺左右)糖1大勺(適量)乾果(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果仁巧克力鬆餅的做法步驟1、準備好原料,核桃仁微波熟了以後切碎使用。2、雞蛋打入碗中,3、加入一大勺白...
“馬芬蛋糕也稱麥芬蛋糕,在超市我們經常能見到的就是康師傅的妙芙蛋糕。這種蛋糕做法簡單,口感蓬鬆,在日漸寒冷的季節裏,用豐盈熱量的巧克力和營養豐富的果仁搭配,做一款濃香蓬鬆的巧克力果仁馬芬,是很不錯的一道下午茶。”...
“分享一款國慶節在家做的巧克力果仁小蛋糕,這個小蛋糕做法雖然簡單,但是看起來卻很高級,與朋友分享很有面子。口感紮實的巧克力味蛋糕,添加了混合果仁,香氣濃郁,再配上一杯紅茶或者咖啡,讓人幸福感滿滿!”食材明細主料低筋面...
“到了夏天你會不會有胃口不好、睡不着覺、心情煩躁?夏季的日照時間長,氣温高,濕度大可能會帶來一些壞情緒。不用擔心,美味可口的食物裏含有很多快樂的東西。吃完冰鎮的堅果巧克力就要開心起來了哦~”食材明細主料巧克力(1...
“前段時間做了一款酸奶蛋糕,用的是我最喜歡的維尼小熊模具,可惜因為蛋糕的質地問題,做出來的小熊變成小豬了,所以今天又用這款模具做了另一款美食,這下可以清楚看出維尼可愛完整的輪廓了。想看酸奶維尼的請點擊這裏今天這...
“加了可可粉和巧克力的浮雲卷,味道好的不得了!輕柔的口感,入口即化,就像它的名字一樣。濃濃的巧克力味道讓人不捨。巧克力浮雲卷一一讓你忘不了的美味!”食材明細主料水(50g)玉米油(50g)白砂糖(20g(蛋黃用))好時可可粉(18g)好時巧克...
“最近甜品類的吃的有點多,於是今天就想着玩一下無油的方子。無油的方子真的是滿讓我喜歡的,口感比較粗但是回味很清新,而且無油的感覺也是比較健康一點。當然了為了讓無油的吃起來更加的味美,我們可以配入果漿,巧克力漿或...
食材明細主料可可脂(100克)可可液塊(150克)淡奶油(60克)糖粉(120克)榛子(70克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榛仁巧克力的做法步驟1、可可脂,可可液塊稱量好。2、可可脂切碎,隔熱水融化。3、可可液塊切碎,隔熱水融化。然後將...
食材明細主料阿拉棒(10根左右)花生碎(適量)瓜子仁(適量)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果仁巧克力棒的做法步驟1、準備好烤好的阿拉棒,我的菜單裏有做法,不用扭要直棍即可。2、巧克力醬隔水加熱,均勻的包...
食材明細主料麥芽高纖預拌粉(300g)雞蛋(2個)輔料色拉油(120ML)牛奶(40ML)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麥芽蛋糕的做法步驟1、京東上買的一個叫麥芽高纖預拌粉的,2個雞蛋,家裏沒有牛奶了用的水,色拉油2、粉都倒盆裏,雞...
“正月十五元宵節到了,每年的元宵節都少不了我們的傳統美味~湯圓。湯圓的餡料很多,可以説各種各樣有鹹的有甜的,可以隨心所欲的買到自己心儀的湯圓。但是買的湯圓總是體現不了正月十五元宵節的氛圍。今天和大家分享一款...
“家裏烤箱罷工了,腫麼辦,還好微波爐依舊敬業,用微波爐的燒烤功能烤二十五分鐘,烤出來的成品和烤箱烤出來的區別不大,就是中途需要取出來翻一次,烤箱的話就方便許多了,預熱150度,上下火烤20分鐘。既然是快手下午茶,那所有步驟...
“春天到了,相信很多小夥伴都會去踏青或者自駕遊,當我們累了,坐在草地上的時候,要是有小點心做陪肯定讓身邊的人頓感幸福倍增,特別是這樣的萌物小點心,除了可愛,親手製作的心意更加的讓人温暖。家裏的小朋友一眨眼的功夫就消...
“麪包機可以做麪包,那麼做蛋糕怎摸樣呢?今天下午我就試着用麪包機做了一款巧克力果仁蛋糕口感香甜,鬆軟可口。平常每天忙於工作也沒過多的時間做小吃,過年休息在家做一些小吃來和家人分享節日的歡樂”食材明細主料低筋粉...
“餅乾是很適合烘焙初學者,因為原料和步驟都很簡單。巧克力果仁餅乾裏面的果仁可以用核桃,杏仁,腰果等堅果,堅果富含維生素及各種不飽和脂肪酸,”食材明細主料安佳黃油(250g)雞蛋(2個)烘焙奶粉(50g)核桃仁(100g)黑巧克力(適量)輔料糖...
“冰激凌其實比蛋糕什麼的好做多了有奶油,有冰箱就成了。”食材明細主料安佳奶油(220g)蛋黃(2個)糖(20g)輔料檸檬(半個)水果(隨意)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力果仁冰激凌的做法步驟1、原材料2、香蕉打碎3、香蕉泥4、...
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