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食材明細主料豇豆(200g)輔料幹辣椒(10g)微辣(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆的做法步驟1、把豇豆洗乾淨,掰成段。2、熱鍋涼油,幹辣椒放入鍋中爆香。3、豇豆下鍋翻炒。4、豇豆的水分差不多炒幹。5、加入鹽調味。6、...
“開胃爽口的一道菜。”食材明細主料豇豆(適量)蒜瓣(適量)葱花(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(適量)輔料油渣(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成段。2...
“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香,使其肉香濃郁,肥而不膩,少許白糖入口回甘,滋味撩人,而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息,經水發變軟,柔中略韌,肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中,滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
食材明細主料豇豆(400克)紅辣椒(幾個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煸豇豆的做法步驟1、準備好食材2、豇豆段成3-4cm的小段,辣椒斜切成片,大蒜頭切成片3、起鍋(不放油),所有的...
“豇豆是夏季裏的主要的食材之一,做法比較多也不復雜,無論炒、拌、燒,都是深受喜愛的菜餚。今天買了一把豇豆,原打算做“麻醬豇豆”,但是冰箱正好有一碗做餡餅剩餘的肉餡,索興就製作一道“肉末煸豇豆”。”食材明細主料豇豆...
食材明細主料五花肉(適量)豇豆角(適量)輔料香菜(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)大料(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆角的做法步驟1、豇豆角洗淨切段。2、香菜、葱切成寸段兒。幹辣...
“爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡...
“晚飯吃超級下飯的肉末豇豆呵呵”食材明細主料瘦肉餡(少許)豇豆(少許)輔料蒜末(少許)幹辣椒(一點點)配料醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸肉末豇豆的做法步驟1、準備好炒好的瘦肉餡。2、蒜...
“近幾年來一款下飯菜品:乾煸豇豆土豆,美味爽口,超級簡單哦。”食材明細主料豇豆(適量)土豆(適量)葱(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆土豆的做法步驟1、土豆去皮切條,...
可以。乾煸豇豆是四川地區的一道傳統名菜,主要是用嫩豇豆,碎米芽菜製作而成,口感鮮鹹爽口,非常美味。做乾煸豇豆時要先把豇豆清洗乾淨,可以放在開水中焯水三分鐘,這樣炒豇豆時更容易炒熟,炒豇豆時間不宜太長,避免豇豆過老。...
“豇豆雖然便宜,但是它的營養好,蛋白質非常豐富,豇豆也能很好的健脾胃,尤其是夏季的時候,多吃豇豆也很好的哦!家常乾煸豇豆簡單營養快手好吃。”食材明細主料豇豆(300克)裏脊肉(100克)輔料甜椒(半個)洋葱(1塊)大蒜(半頭)調料油(少許)蠔...
“青椒德辣味融入煸炒得幹香的豇豆中,一道低脂營養的素菜。”食材明細主料嫩豇豆(200g)輔料青椒(5個)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒乾煸嫩豇豆的做法步驟1、嫩豇豆去掉兩頭,切成長段。2、鹽水中...
“素的媽媽新近曬制的豇豆乾配上五花肉末,煸炒,加點自家種的小辣椒,好吃~”食材明細主料豇豆乾(150g)五花肉(80g)辣椒(4只)大蒜(2瓣)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煸炒豇豆乾肉末的做法步驟...
食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)豇豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)火葱頭(適量)花椒(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸土豆豇豆的做法步驟1、豇豆擇去兩端切寸段,土豆去皮切條,...
“土豆真的是個百變食材啊,煎煮油炸燜炒燉,不管用何種烹飪方式都能做出一道沒味兒。今天用煸的方式,加上辣椒、花椒的香味兒,五花肉的油脂來煸炒,配合着豇豆的豆香,真的是非常下飯的一道菜哦~~~今天可愛的土豆君遇上苗條的...
“乾煸豆角這道家常菜大家一定不會陌生,但是正宗的乾煸豆角都是要經過油炸之後再炒制。在家裏面我一向不提倡油炸一是剩下的油很頭疼,最終要的是現在我們真的吃油太多了。是要控油了,尤其我家裏面有位三高人士。但是面對...
“牛肉系列之三(與豇豆的搭配)綠色食品可以多吃18年12月6日午餐”食材明細主料牛肉(適量)豇豆(適量)紅椒(半個)生薑(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)玉米澱粉(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉煸炒豇豆的...
“今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆,是川菜中一道家喻户曉的人氣大眾菜。幹辣下飯,回味無窮。希望大家喜歡!!!”食材明細主料四季豆(400g)瘦肉(100g)幹辣椒(10個)葱薑蒜(適量)花椒(15顆)輔料糖(5g)鹽(5g)香油(5g)料酒(5g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豇豆:250輔料糖:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.豇豆洗淨。2.去掉二個頭部,用手掰成小段。3.起油鍋。4.倒入豇豆,中火,煸至外皮起虎皮。5.加醬油,炒勻。6...
食材明細主料豇豆(1把)大青椒(2個)輔料大蒜(1瓣)生薑(1塊)大葱(1段)鹽(少許)雞精(少許)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒煸白豇豆的做法步驟1、食材如圖2、豇豆去頭尾切段3、生薑切片4、大蒜切片5、大葱切段6、青椒...
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料豆角(400g)土豆(150g)瘦肉(50g)輔料葱(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨,掰成大段。2、土...
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來...
家人們,眾多美食中你最愛哪道美食,魚香肉絲。京醬肉絲,菜花炒肉,糖醋里脊,滿漢全席的誘惑,你最獨愛哪道菜?在家裏有沒有給家人嘗試做乾煸豇豆,這道菜在做法和講究上都是很簡單的,一起在這看着怎麼做出這道美食來吧,相信愛吃的你...
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