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食材明細主料豆角(350克)輔料醋(2茶匙)鹽(3克)花椒油(2茶匙)味達美(1茶匙)麻芝醬(2茶匙)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)麻芝豆角的做法步驟1、炒鍋放入水燒開再放入豆角煮熟。需要3-4分′。2、這是我以前熬的花椒油,有...
“我們這裏稱這種長豆角為菜豆角,有時也稱長豆角。吃撈麪作菜碼一般都用菜豆角,也可以搭配豬肉入餡包餃子或是蒸包子。菜豆角常見的吃法是涼拌,根據自己的口味調製料汁,可以吃到多種口味的拌菜豆角。以芝麻醬為主調料的芝...
“親戚朋友送來好多紅糖,裝了幾大罐實在吃不完,想辦法消耗掉,做個芝麻紅糖三角包當早餐很不錯喲。中醫營養學認為,性温的紅糖通過“温而補之,温而通之,温而散之”來發揮補血作用。相對而言,白糖雖味甘,然其色白,性平,故其補血的...
食材明細主料麪粉(300g)輔料芝麻(適量)酵母(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻餡糖三角的做法步驟1、將麪粉加入酵母水和成團,蓋保鮮膜,放在温暖的地方,靜置1小時左右.2、待麪糰膨脹到兩倍大,且內部充滿氣...
“三角糖包,在我們小時候還比較常見的一類麪食,現在在外面幾乎看不到了,也許是人們的口味在改變,特別是現在的小孩子每天吃着各種糖,自然不會喜愛這種包子咯,今天用紅糖做了一回,邊邊捏的不好,下次改進!”食材明細主料麪粉(200g...
“這是一個夏季時令菜,系濟南民間傳統做法,做法簡單,口感豐富。豆角碧綠脆嫩,麻汁味濃。”食材明細主料豇豆(適量)輔料麻汁(適量)配料涼拌醋(適量)生抽(適量)蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豆角的做...
“今天蒸饃,忽然想吃糖包子了,於是翻出紅糖、黑芝麻粉,還有嚴選買的豬油🐷,將他們放在一起來一個糖包子吧😁”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅糖(適量)黑芝麻(適量)豬油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖芝麻糖三角的做法...
“做點黑芝麻糖餡,包成糖三角,夏日搭配點小鹹菜、白粥,簡單美味。”食材明細主料中筋粉(適量)黑芝麻糖餡(適量)輔料酵母(少許)清水(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻糖三角的做法步驟1、中筋粉加入酵母和清水,揉成光...
“糖三角常常勾起許多人對童年的美好回憶,白白胖胖的包子裏流出甜甜的糖汁,經常燙着那些嘴急的饞貓。本款糖三角加入酥脆的花生、芝麻,表皮潔白暄軟,口感香甜美味,填胃又暖心。今天製作了二款糖三角,一款面皮厚,一款面皮薄,形...
“芝麻醬拌豆角是我家兒子最愛吃的涼菜,最近收到的丘比系列產品裏有兩包丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁,用這種口味的沙拉汁拌豆角不但省事,而且比只用芝麻醬拌的口感更豐富,沙拉汁裏真的有芝麻哦。”食材明細主料豆角(200克)輔...
“自己覺得蠻不賴的potatowedges”食材明細主料土豆(1粒)輔料食鹽(適量)雞精(適量)芝士片(2片)牛油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝士土豆角的做法步驟1、首先,把土豆刷洗乾淨(因為我本身沒有把土豆皮削掉,所...
“這是一個夏季時令菜,系濟南民間傳統做法。豆角碧綠脆嫩,麻汁味濃,清香爽口。”食材明細主料豆角(300克)輔料芝麻醬(30克)水(適量)鹽(6克)蒜(10克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻汁豆角的做法步驟1、豆角洗淨切成5釐米左右的...
食材明細主料普通麪粉(500g)酵母(2g)水(適量)輔料芝麻(200g)細沙糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻糖三角的做法步驟1、麪粉加酵母温水攪拌均勻,揉成光滑麪糰。2、蓋上濕巾發酵兩倍大(大概一小時左右)。3、排氣揉成長...
“豆角爽脆,蒜香,醬香,以及荊芥特有的香味,好吃。😋飯店常備的一道利口小菜。”食材明細主料荊芥(適量)豆角(適量)芝麻醬(適量)輔料生抽(適量)蒜泥(適量)鹽(適量)香油(適量)陳醋(適量)小米椒(2個)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌...
“角瓜和芝麻醬是絕配,簡單一拌超級下飯,三伏天吃它補水又補鈣,特別爽口開胃,沒吃過的趕緊試試吧!比包餡好吃多啦,而且做法非常簡單,分分鐘就能端上桌。二者搭配,不但補充身體所需要的鈣質,增加骨骼的強度,降低骨質疏鬆發生的概...
“豆角性平、有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀,這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用:鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用,有利於血壓健康。...
“每次吃糯米點心我總會想起爸爸,想起爸爸那一次冒雨給我買糯米粉的情景。記得小時候又一次我生病了,又嘔又吐的躺在牀上好幾天。爸爸問我想吃點什麼?一天沒有吃飯的我説:“想吃媽媽做的糯米糕”。在那物資匱乏的年代,糯米...
“菱角,菱角,喜歡吃。煮好的菱角放在茶几上,吃的時候突發靈感,做成了這個芝麻菱角糕,看電視時當成小零嘴,寶貝直誇好吃O(∩_∩)O哈!”食材明細主料菱角(適量)糯米粉(適量)輔料芝麻(適量)色拉油(適量)清水(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(...
“對於用菱角製作的點心的興趣遠高於湯羹菜餚。看到這個用芝麻菱角和糯米粉製作的菱角糕感覺挺不錯,只可惜食譜分量模糊,一應食材統統“適量”了之。平日裏最怕遇到適量,總是繞而不行。但用菱角製作的糕點真是不多,實在不...
食材明細主料長豆角(一把)輔料蒜瓣(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)香醋(適量)白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌豆角的做法步驟1、長豆角擇去兩頭,切成寸段,放入開水鍋裏面,焯熟。2、撈出過涼。3、芝麻醬少量多次加...
食材明細主料豆角(200g)輔料大蒜(1頭)芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)香醋(3勺)蠔油(1勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬蒜泥拌豆角的做法步驟1、準備食材。2、豆角洗淨冷水下鍋煮熟。3、撈出過冷水。4、豆角切寸段。5...
“黑芝麻粉:補鈣,美容烏髮。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)水(215g)包子餡黑芝麻粉(適量)白砂糖(適量)麪粉(少量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻三角糖包的做法步驟1、包子餡:黑芝麻粉,白砂糖,少量麪粉,攪拌勻,待用...
“罈子裏幾位MM以絲絲為首老説我不吃素,不健康,暈。其實俺吃素的,只是做法簡單了點,不是清炒就是白灼,拿上來好像有點矇混大家,不好意思。今天這個欖菜芝麻炒豆角算是素的吧?呵呵!”食材明細主料豆角(一斤)芝麻(適量)欖菜(適量)輔料...
“自己做麪包已經成為常態了,三天兩頭烤一爐,滿屋飄香,除了味覺上的滿足,更有了不少成就感。自己做麪包可以根據家人的口味來調整配方,還可以把家裏的一些雜糧什麼的用起來,而最大的好處就是隻用簡單的材料就能做出暄軟、蓬...
“最後的一點菱角,再來做個以大米粉為凝固劑的菱角糕。這個菱角糕,依然是籠統含糊的“適量”,除了作為主角的菱角有着明確的數字份量。於是,又參照着之前的糯米粉版本,將其一一量化。菱角糕裏多了枸杞的參與,不再是白白淨淨...
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