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食材明細主料雞肉(1只)青檸檬(2個)輔料蒜末(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)傣味檸檬雞的做法步驟1、整雞,加薑片一起下鍋煮。2、配料。正宗傣味應該是用大香菜的。這邊買不到就用小香菜代...
“雞肉的清淡搭配檸檬的酸甜,清香不膩,難得的一道低脂美味的佳餚!色澤誘人,口感酥軟滑溜!”食材明細主料雞肉(適量)檸檬(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)糖(適量)酒(適量)酸甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“近段日子,花兒試驗的幾道爽口瘦身涼菜冷拼,以這道吃起來最為過癮。讓妹子們越啃越愛吃的雞爪,只需少許鹽,加入鮮嫩的蔬菜和水果,這是在雲南很受歡迎的一道美食。口感上酸辣清爽,雞爪勁道鮮脆。半小時做好,剩餘的就是交給冰...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鯉魚或羅非一條魚:適量青檸檬:適量檸檬葉:適量香茅草:適量姜:適量小米辣:適量輔料鹽:適量雞精:適量料酒:適量胡椒粉:適量香菜:適量豬油:適量具體步驟1.將魚取...
“酸辣爽口,好吃得停不下來。”食材明細主料雞腳(500克)輔料香菜(少許)小米酒(少許)蒜末(少許)檸檬(一個)調料料酒(少許)白醋(適量)香醋(適量)糖(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬雞腳的做法步驟1、準備食材:雞腳,檸檬,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:25輔料小米辣:5顆綠檸檬:1個半大芫荽:4棵鹽:適量味精:適具體步驟1.幹木耳用冷水發開,用開水焯一下,擠掉水分備用。2.小米辣切成小圈,大芫荽切細,檸檬榨...
“果味雞翅跟平時的奧爾良的口感是不同的,特別適合喜歡孩子或者酸甜口味的人羣。烤製出的雞翅為金黃色亮麗外觀,表面略帶烤制的焦黃色,誘人食慾;聞起來有淡淡的檸檬香氣,與清爽的芳草香氣結合融洽,更加襯托出雞肉的鮮美;整體...
“一塊雞胸肉拿來做檸檬鬼雞,加上大小芫荽和青檸,味道酸爽辣,炒上一大盤蛋炒飯,配着能全部吃光,吃完散步去吧o(╥﹏╥)o”食材明細主料雞胸肉(一塊)大芫荽(適量)小芫荽(適量(香菜))青檬(一個)青桔檸檬(一個)輔料紅辣椒(2-4個)大蒜(3-4瓣)生薑...
“紅燒肉國民經典的家常宴客菜,香薷軟糯,其做法也是多種多樣,一般傳統的做法都是需要用糖色給其豬肉上色,但是製作過程中難免會把油脂濺到身上,尤其是家裏女人做菜特別怕的,今天,天天家做的紅燒肉也炒了糖色但是這樣做就不用...
食材明細主料雞(適量)青瓜(適量)檸檬(適量)香菜(適量)輔料蒜頭(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞的做法步驟1、雞肉洗淨擦乾水份。2、雞肉加入薑片,少許鹽塗抹均勻靜置備用。3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料烏雞:1只輔料小米椒:4根大蒜:5瓣魚露:15毫升紅棗:5顆青檸檬:3個白糖:15鹽:3人蔘:1只香菜:10根具體步驟1.烏雞洗淨後放入砂鍋中,加入涼水沒過雞身3釐米左右,用大火...
“春季萬物生髮,雞湯作為養肝的湯品最為適宜,可稱為“春天第一湯”。春季是生髮之季,也是五臟中肝氣生髮的時節,因此吃穿住行都要順應天地萬物的欣欣向榮之勢,以滋肝養肝為主,否則就會產生腹瀉、腹痛等寒性病變。五禽中,雞應...
食材明細主料雞翼(適量)檸檬(適量)輔料洋葱(適量)辣椒醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞翼的做法步驟1、雞翼洗淨碼盤。2、蒸15分鐘。3、放入冰水中。4、材料如下。5、檸檬切片。6、放入碗中。...
“不知道吃什麼菜,來一份檸檬雞翅吧,酸酸甜甜,肉質酥嫩,下飯又開胃,家常菜的不二之選!”食材明細主料雞翅(8個)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(3瓣)調料雙合無籽冰花檸檬醬(50g)白糖(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(1勺)清水(半碗)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
“美味小拌菜,酸爽可口。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料檸檬片(少許)小米辣(1個)蒜末(少許)熟白芝麻(少許)調料醬油(少許)糖(少許)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雞絲的做法步驟1、雞胸肉煮熟(見姜葱對菜譜做法)。2...
食材明細主料烏雞(適量)檸檬(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)生抽(適量)醋(適量)紅油(適量)荊芥(適量)枸杞(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)傣味檸檬鬼雞的做法步驟1、烏雞飛水後煮熟。2、材料如下。3、洋葱切絲,香菜切碎...
“傣味和東南亞菜式很相似。酸辣,這樣比較開胃。而且夏天,這個菜太受歡迎,一上桌就吃的差不多了。尤其大葉芹菜,有了這個東西做起傣味才夠正宗。雖然我地處昆明,民眾對傣味接受度很高,但是食材也不是隨時都容易買到,要碰運氣...
“檸檬雞爪。炎熱的週末~拉上厚重的窗簾~啃上一盤酸辣檸檬味的雞爪~再來一部細膩悠長的長電影~”食材明細主料鮮雞爪(適量)輔料檸檬(一個)大蒜(一小頭)姜(適量)辣椒(兩個)調料生抽(一份)醋(一份)蠔油(半份)料酒(一份)冰糖(三塊)酸辣(口味)煮...
食材明細主料雞爪(一斤半)輔料檸檬(半個)香菜(1根)小米辣(6個)泡椒(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開並洗淨。2、冷水下過放入料酒香...
“這是一道快手的涼拌菜。團圓宴涼菜少不了過年過節家家户户都是要吃雞的。用雞脯肉做一道這樣的手撕雞。好看美味,味道很清爽。”食材明細主料雞脯肉(一塊)檸檬(半個)香菜(二根)小葱(一根)紅椒(少許)輔料鹽(少許)料酒(半匙)生抽(半匙...
“説到烤雞,我想大多數人都很喜歡吃,皮焦肉嫩,那滋味兒別提多好吃了。其實看着很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作,這時候,小夥伴們肯定第一個想到了烤箱,其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作的檸檬烤雞,也可以説是檸檬炸雞。...
食材明細主料雞爪(500g)輔料檸檬(1個)冷開水(適量)調料小米辣(1個)鹽(適量)生抽(適量)葱薑蒜(適量)香醋(適量)料酒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、雞爪清洗去腳趾,剪成兩半。2、先用葱姜料酒焯水,撇去浮沫,再...
“這道檸檬雞片其實和糖醋里脊差不多,都是孩子喜歡的那種酸酸甜甜的味道,只是把裏脊換成了雞胸肉,用檸檬代替了白醋,多了些檸檬香,而且色澤也紅亮,讓人看了就有胃口。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)胡椒粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻輔料小米辣:5個大香菜:2根鮮貝露:15ml青檸檬:1個蒜:3瓣白糖:15鹽:3花椒:8顆具體步驟1.將雞洗淨放入盆中2.鍋內注入清水燒開,將雞放入鍋中,焯淨血水後...
“夏天必做的一道菜,酸酸辣辣、冰冰涼涼、好吃又好做。”食材明細主料雞腿(一個)檸檬(一個)輔料洋葱(適量)香菜(適量)辣椒(適量)泡椒(適量)調料辣椒油(二勺)芝麻油(半勺)料汁蠔油(半勺)生抽(二勺)白醋(二勺)白糖(二勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分...
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