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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料半成品塔皮:1張杏仁:200砂糖:200無鹽黃油:200雞蛋:2個白蘭地:20ml牛奶:30ml輔料具體步驟1.塔皮取出室温放置20分鐘解凍,或者按照自己喜歡的配方準備派皮。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料核桃仁:適量白糖:適量水:適量植物油:適量輔料具體步驟1.核桃仁用水清洗一下撈出2.炒鍋裏放半碗清水,燒開,放入綿白糖,煮開。用鏟子不停攪拌,不要糊鍋底。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1根核桃仁(當年新鮮的):100輔料蒜:1瓣紹酒:1湯匙(15ml)香葱:1棵鹽:5雞湯:50ml水澱粉:1湯匙(15ml)油:1湯匙(15ml)具體步驟1.核桃仁提前用温水浸泡1天,然後小心剝去...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料核桃仁:1盤輔料冰糖:適量水:適量芝麻:少許具體步驟1.油鍋加熱到五成熱時,轉成小火,加入核桃仁,慢慢炸酥;2.注意火候的控制,不要將核桃仁炸糊了,以免味道變苦,用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200g糖粉:80g鹽:一小撮發酵粉:兩茶匙肉桂粉:一茶匙香蕉:2根核桃仁:40g全脂奶:100ml雞蛋:2個黃油:50g輔料具體步驟1.1將黃油融化,加入牛奶和雞蛋,攪拌均...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料核桃仁:100枸杞子:10-20顆鴨蛋:3個輔料芝麻仁(黑白芝麻均可):適量黃酒少許紅糖:-4湯匙具體步驟1.將核桃仁用文火炒熟搗碎成細末,(可以一次炒熟搗碎密封保存,以...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料在來米:1/2杯熟核桃:2杯桂圓肉:1/3杯紅棗:2兩糖:1杯輔料具體步驟1.)將米洗淨泡水約3小時後瀝乾,加半杯水用果汁機打成米漿式的細末。2.)將核桃拍打成細末(...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料美國加州核桃仁:適量輔料海苔絲:適量幹辣椒絲:適量花椒粒:適量麻椒粒:少量橄欖油:少量鹽:少許糖:少許具體步驟1.準備好所需材料。2.將核桃仁150度烤10分鐘左...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料核桃仁:適量冰糖:適量白芝麻:適量輔料具體步驟1.剛剛敲開的核桃仁哈2.水熱開,放入核桃燙洗一下,除去苦味,時間不要長,一兩分鐘即可。3.撈出晾乾,放進微波...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料核桃仁:200椰絲:30輔料白糖:50鹽:1茶匙辣椒醬:1湯匙辣椒粉:2茶匙五香粉:2茶匙清水:350具體步驟1.鍋中倒入清水,先加入白糖和鹽,中火加熱,使糖全部化開;2.然後放入...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料核桃:8個酒糟:2勺雞蛋:2個輔料紅糖:按自己口味添加具體步驟1.把核桃敲開,取出核桃肉,放在石臼裏搗碎2.雞蛋2個,3.水煮開,先倒入搗碎的核桃肉,用勺子攪拌4.放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料核桃仁:60輔料冰糖:40清水:30白芝麻:適量具體步驟1.將冰糖和水倒入鍋中,小火加熱,一邊慢熬一邊不停攪拌,直至糖水開始冒小泡泡;2.核桃仁倒入鍋中,迅速翻炒,炒至...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料姜:三片鹽:少許具體步驟1.排骨洗淨飛水(放入涼水中,大火煮開沸滾3~5分鐘,然後將水倒掉,沖洗乾淨。主要是為了去除材料的腥味和血水)2.把湯包料的材料取...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料桃仁:適量輔料白糖:一勺蜂蜜:少許具體步驟1.將桃仁放入鍋內小火炒熟,表皮微焦2.將炒好的桃仁盛入盤中,待温度降低以後,用手輕搓,將桃仁的表皮搓掉,可去苦味3....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅豆細沙:85即食鷹嘴豆粉(別的炒麪亦可):32輔料梅乾:6顆市售熟山核桃仁:1小把橄欖油:適量具體步驟1.將細沙和鷹嘴豆粉攪拌勻均,稍用一點橄欖油揉成團做為月餅...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料核桃仁:適量蜂蜜:適量輔料白芝麻:適量具體步驟1.把核桃仁剝好2.核桃仁放到開水裏煮一下,然後過濾掉水,去除核桃仁的澀味。注意,先把水燒開,然後把核桃仁...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:230美國加州核桃:100雞蛋:2個木糖醇:少許鹽:3發酵粉:3雞精:5水:適量輔料具體步驟1.紅糖、白糖混合後,將蛋打入,用打蛋器拌至稠白狀。2.將低筋粉、發酵粉...
“這烤箱版的琥珀核桃,不需油炸,簡單快捷,健康的零嘴,好吃到停不了口。”食材明細主料生核桃(600g)輔料紅糖(100g(brownsugar))水(240ml)鹽(1/2茶匙)八角(2顆)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)琥珀核桃的做法步驟1、生核桃洗淨,瀝乾...
食材明細主料熟核桃仁(250克)輔料白砂糖(4大勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)琥珀核桃仁的做法步驟1、用核桃夾子將核桃夾開,取出核桃仁。2、把核桃仁放入烤箱中層150°烤制10分鐘。3、把烤好的核桃仁取出徹底晾涼,吹去...
“核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。之前就知道很多核桃的好處,但是剝開直接吃會有一種苦澀的感覺,通...
食材明細主料核桃仁(300g)輔料白砂糖(130g)水(100)食用油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)琥珀核桃仁的做法步驟1、核桃仁300克。2、煮鍋放入適量的水燒開。3、水開下入核桃仁煮兩分鐘,撈出控幹水。4、不粘鍋中加入130...
食材明細主料核桃仁(500g)輔料冰糖(100g)蜂蜜(2勺)調料芝麻(2勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)琥珀核桃仁的做法步驟1、核桃仁水開煮五分鐘去苦味。2、煮好撈出瀝乾水分,放入烤盤。3、180度上下火烤30分鐘左右即可。4、鍋...
食材明細主料生核桃(500克)熟白芝麻(10克)輔料白糖(適量)水(適量)食用油(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)琥珀核桃仁的做法步驟1、所有食材準備好。2、核桃用夾子夾開,取出核桃仁。3、核桃仁平鋪到微波爐的玻璃轉盤上,開70...
“核桃是藥食兩用的堅果佳品,它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素和維生素,食用可温肝、補腎、健腦、強筋、壯骨;藥用可順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎、滋養肌膚。核桃中豐富的蛋白質極易被人體吸收,特別是多...
“傳統小吃琥珀核桃仁是用油炸後再製作的,還需要熬製糖色,吃後有些油膩。而用微波爐5分鐘就可以搞定琥珀核桃仁,不但省時省力還沒有油膩感。琥珀核桃仁非常適合冬節食用,冬季食用核桃仁有鎮咳平喘的作用,對慢性氣管炎和哮...
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