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“蓮藕的功效與作用1.清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽...
“這是一道很健康養生的菜很清淡突出各種蔬菜的原味色澤豔麗視覺和味覺都很小清新總之贊啦!”食材明細主料蓮藕(適量)彩椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(一小勺)白胡椒(適量)老抽(一滴)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料蓮藕(1節)紅果椒(半個)輔料糖(1匙)番茄醬(一匙)醋(一匙)生抽(半匙)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片,泡水,過濾一下藕粉。喜歡炒出來粘粘的朋友,不必泡水,提前燒好開水,焯水,泡...
“適合孕中期、孕晚期食用。此菜中的嫩玉米甜糯可口,配以彩椒,色澤美觀,誘人食慾。含維生素C和粗纖維極為豐富,對孕婦妊娠中期、晚期便祕有極好的改善作用。”食材明細主料嫩玉米粒(200克)彩椒(適量)雞脯肉(200克)水發黑木耳(少...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料嫩藕:1節輔料彩椒:適量香葱:適量鹽:適量郫縣豆瓣:適量植物油:適量具體步驟1.準備好所需食材,將嫩藕洗淨去皮。2.將嫩藕切成丁,放到清水裏洗洗,去掉表面的...
“魚肉拿來炒着吃,味道是很不錯的,但很就容易就炒爛爛的,這就要想想辦法拉,用生粉裹起來,用油泡泡再輕輕的炒,温柔點,就不會失手了”食材明細主料魚肉(適量)彩椒(適量)百合(適量)輔料原粒黑椒(適量)蒜茸(適量)葱花(適量)油(適量)配料黑椒粉...
“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁,經常吵着要吃,做過幾次後發現老同樣的方式做説不定那天就不再吃,還是換換其他的做法,反正主料是雞肉,目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配着炒的雞丁,用彩椒還是第一次嘗試,雖然彩...
食材明細主料柿子椒(半個)紅椒(半個)黃椒(半個)蓮藕(315克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒蓮藕的做法步驟1、食材:紅椒(已去蒂去籽清洗)、黃椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、蓮藕(已清洗去皮...
食材明細主料彩椒(適量)青椒(適量)蓮藕(適量)輔料白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕彩椒的做法步驟1、看看原料吧2、彩椒洗淨切成粗絲。3、蓮藕切片,泡在水中,防止變色。4、花椒熗鍋,放入蓮...
“彩椒入菜增色又增香,加之蓮藕的介入口感脆脆的,是一道不錯的家常菜呢!”食材明細主料彩椒(2個)藕(1個)輔料生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒藕丁的做法步驟1、紅椒、黃椒、藕各一個2、藕去皮切丁3、...
食材明細主料雞胸(1塊)輔料青椒(1個)紅椒(1個)黃椒(1個)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒雞丁的做法步驟1、彩椒洗淨切成丁兒。2、雞胸切丁放澱粉料酒醃製十分鐘。3、生抽,蠔油,料酒,白糖,調汁...
“雞胸肉一直以其低脂高蛋白,備受歡迎;用極簡的調料,用彩椒加以裝飾點綴,口感勝過白水煮雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉(一塊)青紅椒(各半個)輔料料酒(適量)白胡椒粉(少許)生抽(適量)葱姜(適量)植物油(適量)澱粉(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘...
“【彩椒雞丁】是一道葷素搭配、老少皆宜的家常菜,因為彩椒富含維生素C,所以製作這道菜餚時候,彩椒一定要最後放,並且烹製時間不宜過久,這樣可以避免維生素C的流失。”食材明細主料雞腿(2個)彩椒(100克)輔料油(20克)澱粉(適量)葱(適...
“做烤串剩下的彩椒丁,切點回鍋肉丁跟芹菜丁一起炒,簡單又好吃。”食材明細主料芹菜(150g)回鍋肉(50g)輔料彩椒丁(小許)調料葱(小許)食鹽(1g)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒回鍋肉丁炒芹菜的做法步驟1、取芹菜。2、...
“所謂的”鹽辣椒“,不是字面意義上的鹽+辣椒,而是用個大肉厚的青辣椒,先用沸水煮熟,然後攤開,在太陽下暴曬幾天,等到半乾不幹的時候,用剪刀剪開個小口子,然後用食鹽醃漬一晚後第二天繼續曬到完全乾燥。這樣一系列工序完成,辣...
食材明細主料藕(1只)青椒(1只)紅椒(1只)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒拌藕的做法步驟1、所有食材。2、紅椒、青椒、藕都洗淨切成條。3、鍋中放水煮開,放入藕加蓋煮開煮2分鐘。4、瀝...
“【蓮藕彩椒炒豆乾】是一道素炒家常菜,菜名把所用的幾樣食材都羅列出來了。白色的蓮藕,黃色、紅色、綠色的三種彩椒,還有豆乾,食材色澤搭配的比較豐富,因為加了豆腐乾,所以口感味道都不錯。”食材明細主料蓮藕(200克)豆腐乾(2...
“藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食...
“滑嫩可口的雞丁,又香又辣,豐富的蛋白質保持身體的活力,吃多了也沒有關係,有威力無比的辣椒燃燒脂肪,讓你越貪吃越美麗!”食材明細主料雞胸肉(200克)青紅辣椒(適量)輔料彩椒(一個)配料鹽(5克)黑胡椒(3克)橄欖油(約15ml)微辣(口味)炒(工藝)...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!巨下飯的健康又美味哦!”食材明細主料藕(2節)鹽辣椒(50g)輔料香葱(1棵)調料植物油(5g)鹽(2g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)藕丁炒鹽辣椒的做法步驟1、藕切丁用清...
““二十七宰公雞”是春節民諺的叮囑。現在一般不在家屠宰活禽,但春節的餐桌上一定要有以雞為食材的菜。得益於市場的繁榮,雞可以買整隻的,也可以買分解好的,想吃哪個部位買哪個部位。烹飪雞的方法也不只侷限於燉整隻雞,彩...
“春節的餐桌上一定要有雞肉,“雞”與“吉”諧音,寓意大吉大利,吉祥如意。我用了材料和青碗豆來搭配雞丁,紅黃綠的顏色都有了,象徵着我們的生活多姿多彩,幸福滿滿。”食材明細主料雞胸肉(一塊)紅彩椒(半個)黃材料(半個)青碗豆(半碗...
食材明細主料藕(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)玉米澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩藕丁的做法步驟1、將材料都洗淨,切成丁狀,藕丁切好後放在水裏泡一下,可以加一...
“彩椒肉丁,用的是由新苑陽光苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,彩椒很是鮮嫩。彩椒肉丁,是彩椒與瘦肉丁搭配,營養豐富,很是下飯呢!”食材明細主料青椒(1個半)黃椒(1個)紅椒(半個)瘦豬肉(50克)輔料食鹽(3克)食用油(2...
“蓮藕的吃法可多了,可以炒,可以煮,還可以涼拌,因為它脆脆的口感很爽口,又沒有什麼特殊的味道,所以大人孩子也都非常喜歡,今天我來做一道有顏有味的下飯菜——彩椒藕丁,有了它米飯都要多吃一碗了,真是吃飯的小冤家。”食材明細...
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