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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘質地細膩,香氣濃郁的油茶麪讓人喜愛。而且自己製作的油茶麪濃而不膩,芳香可口,製作方法也是非常簡單快捷容易操作的。自制油茶麪還有健胃提神的功能,所以...
“寶寶不愛吃飯,但是喝奶粉,奶粉也不頂餓啊!用奶粉炒麪一起喝!結果非常好,全喝了!超市買的我不知道好不好,還是自己做的放心。”食材明細主料白麪(500克)油(50克)糖(50克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)自制油茶麪的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:350輔料花生:50黑芝麻:40色拉油:50具體步驟烤箱烤花生,直接烤不用預熱,150度20分鐘,烤完後在烤箱裏冷卻晾涼。炒鍋不放油炒黑芝麻,最小火不停翻炒,炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白麪:200黃油:1塊輔料蔓越莓幹:適量白砂糖:適量花生碎:適量具體步驟將白麪放入炒鍋,小火炒至金黃色。炒好的麪粉過篩。炒鍋放入黃油,加入過篩後的麪粉,繼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200輔料鹽:適量黑芝麻:適量具體步驟鍋熱温,倒入麪粉,小火翻炒邊翻遍邊用勺子將麪粉疙瘩按開,炒至淺金色放入鹽跟黑芝麻繼續翻遍按壓至金黃色既可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥粉:120豌豆粉:40輔料核桃仁:50紅糙米粉:40黑芝麻:10具體步驟核桃仁切碎一些,放在無油的平底鍋中炒香,盛出備用鍋裏倒入小麥粉和豌豆粉小火翻炒翻炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:40黑芝麻:10白芝麻:10輔料核桃:2個花生:15南瓜子:10具體步驟所有材料,芝麻是熟芝麻,如果是生的,要炒熟所有除麪粉外的食材打成粉,但是這些堅果都是有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上次一個同事回老家帶來了自制油茶麪,吃了感覺味道很棒,入口感很好,問了同事做法,今天休假,想給家人也做做。自制油茶麪的做法可能你想象的有點難,但其實真...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量輔料鹽:適量具體步驟芝麻花生磨碎後(根據喜好,不磨碎也可以)小火炒出香味,備用。燒熱鍋,小火炒麪粉至淺黃色,鹹味的炒制時加1小勺鹽。如果要吃甜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋粉:420輔料熟瓜子仁:20芝麻香油:60熟花生碎:50熟黑芝麻:20具體步驟不用放油,小火不停翻炒麪粉20分鐘,麪粉發黃盛出.炒制過程中麪粉有結塊就有鏟子...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料面:適量輔料鹽:適量具體步驟在鍋內放入麪粉,用微火攪炒約10餘分鐘,待麪粉呈現麥黃色時即熟,取出過細篩另起鍋放入適量色拉油和香油(用牛骨髓油更正宗哦),...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料各種堅果:適量輔料麪粉:適量花生油/芝麻油:適量具體步驟適量乾果,均燒熟待用先將面炒熟,小火不停翻炒。可將炒過面過篩或去除麪疙瘩就好。與兩種混合...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量輔料鹽:適量具體步驟適量乾果,均燒熟待用盡量不要太碎,可有更好口感先將面炒熟,小火不停翻炒。可將炒過面過篩或去除麪疙瘩就好。與兩種混合...
“小時候沒有什麼零食,媽媽時常會炒些油茶麪,衝給我們喝,每當衝起油茶,香氣飄滿小屋,孩子們手舞足蹈,像是吃到珍饈美味一樣歡喜。現在生活好了,這些被我們遺忘到角落裏的美食,已經N年沒有吃過了,學着媽媽的方法,看似簡單,手法卻...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量輔料鹽:適量具體步驟烤箱烤花生,直接烤不用預熱,150度20分鐘,烤完後在烤箱裏冷卻晾涼。炒鍋不放油炒黑芝麻,最小火不停翻炒,炒到鍋有點冒煙時關...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘油茶麪是我們北方人的傳統小吃,記得小時候早上媽媽都會衝一杯給我們喝。味道香醇濃厚,飽腹感也很足,真真是喝了叫人念念不忘。今天我就學習了一下油茶的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:300核桃:5個花生:20輔料白芝麻:適量黑芝麻:適量具體步驟在鍋內放入麪粉,用微火攪炒約10餘分鐘,待麪粉呈現麥黃色時即熟,取出過細篩另起鍋放入適量色...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量輔料鹽:適量具體步驟1.先將食用油熱熟,放涼待用。可以多熱點,用不了可以剩下。2.油盛出後,鍋裏還有一層油,放入一碗半多點的面。我用的碗偏小...
“昨天做了醬牛肉,正好今天女兒不上幼兒園,就做了女兒喜歡的油潑面。”食材明細主料牛肉(適量)麪條(適量)輔料八角(2個)花椒(適量)韭菜(適量)辣椒粉(適量)油(適量)青菜(適量)鹽(適量)牛肉湯(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)自制油潑...
“第一次做抹茶奶油醬,用了一半若竹和一半青嵐的日本抹茶粉,味道很正點,感覺可以抹面包,也可以再加工做成餡料!”食材明細主料牛奶(300ML)淡奶油(200ML)抹茶粉(10克)輔料白巧克力(30克)砂糖(80克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自...
“自制沙茶麪。”食材明細主料麪條(適量)沙茶醬(適量)蒜蓉醬(適量)豆腐(適量)魷魚(適量)香腸(適量)鵪鶉蛋(適量)魚豆腐(適量)丸子(適量)蛋腸(適量)輔料豆芽(適量)調料鹽巴(適量)雞精(適量)糖(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制沙茶麪的做...
食材明細主料油潑面(適量)輔料普通麪粉(300克)水(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)原味(口味)未知(難度)自制油潑面的做法步驟1、面加適量的水和成稍硬的光滑的麪糰,醒一下。這時間準備配料,香菜,蒜切碎,花生是提...
“昨晚孩她爸在王者榮耀的直播間裏看見有人喝油茶了,於是也想喝,今天就做份油茶。但是家裏材料也不多,有啥就用啥做啦。”食材明細主料麪粉(500g)油(100g)糖(適量)輔料花生(適量)芝麻(適量)枸杞(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
食材明細主料玉米粉(250克)熟花生米(135克)熟葵花籽仁(85克)核桃仁(125克)熟白芝麻(40克)調料白糖(1勺)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制油茶的做法步驟1、食材:玉米粉、熟花生米(已去皮)、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻。2、取...
“油茶麪,即“炒麪”,是中國特色小吃。”食材明細主料普通麪粉(適量)白芝麻(適量)去皮花生(適量)輔料純淨水(適量)調料鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制油茶的做法步驟1、平底鍋中倒入白芝麻。2、不停攪拌小火炒至芝...
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